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Dieta e Nutrição

Dieta da Sopa de Tomate: Funciona? Benefícios e Receitas!

Dieta da Sopa de Tomate: Funciona? Benefícios e Receitas que talvez você não tenha ouvido falar. Além disso, com base na dieta Sopa Souper introduzida pela autora Lillie Ross, a  Dieta da Sopa de Tomate é um plano de perda de peso a curto prazo parecida com a dieta do repolho e outras dietas relacionadas com sopa. A boa notícia é que grandes resultados podem ser alcançados seguindo a Dieta da Sopa de Tomate.

Isto é devido ao fato de que a Dieta da Sopa de Tomate contém quase todas as calorias e quase nenhuma gordura e dentro de um período de até sete dias você pode perder qualquer coisa de dez a quinze quilos.

Não existe um ingrediente único secreto para esta dieta – funciona porque você está ingerindo menos calorias do que normalmente consumiria. No entanto, quando alguns dietistas têm tentado este método altamente restritivo de perder peso e, em seguida, eles param a dieta, eles muitas vezes querem comer compulsivamente que resulta no peso voltando novamente.

Benefícios da Dieta da Sopa de Tomate Para Saúde:

Melhora a Saúde dos Ossos:

O cálcio e a vitamina K encontrado na Sopa de Tomate pode ajudá-lo a ter ossos fortes e saudáveis. Além disso, uma substância denominada licopeno presente na sopa também melhora a massa óssea, combatendo assim a osteoporose.

Melhorar a Circulação Sanguínea:

A Sopa de Tomate ainda tem um mineral denominado selênio que possui grande eficácia na prevenção da anemia. Vale ressaltar que a sopa fornece 7 microgramas de selênio, totalizando 11% da quantidade diária que precisamos todos os dias.

Previne o Câncer:

Os antioxidantes presentes na sopa, como carotenoides e licopeno podem ajudar a prevenir o câncer tanto em homens quanto em mulheres. Esses tipos de cânceres que podem ser prevenidos com a Dieta da Sopa de Tomate são os cânceres de mama, próstata e cólon.

Pode Ser Útil Para Diabéticos:

A Sopa de Tomate pode ser um excelente complemento para a dieta de um paciente diabético. Isso porque a sopa contém cromo, um mineral que ajuda na regulação do açúcar no sangue.

Melhora a Saúde Mental:

As altas concentrações de cobre presente na Sopa de Tomate podem aumentar a saúde do sistema nervoso. Além disso, o potássio auxilia na transmissão dos sinais nervosos. Tudo isso garante que sua saúde mental continue sendo de primeira qualidade.

Dica Saudável Sobre a Dieta da Sopa de Tomate:

Se você gostaria de usar a Dieta da Sopa de Tomate, então recomendamos verificar um dos nossos planos de dieta de sopa de repolho melhorada com proteína adicionada. Basta substituir a sopa de repolho com sopa de tomate. Veja abaixo algumas receitas da sopa de tomate:

Receitas da Sopa de Tomate:

1# – Receita de Sopa de Tomate:

INGREDIENTES:

  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola grande ou 2 média, cortada ao meio e em fatias finas;
  • 1 cenoura picada;
  • Sal e pimenta moída na hora;
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
  • 1 raminho de tomilho fresco ou 1/2 colher de chá seco;
  • 2 quilos de tomates, cortados e picados, ou 1 (28-onça) pode tomates em cubos, incluindo o suco 2-3 xícaras de água ou suco de tomate;
  • 1 colher de chá de açúcar, opcional;
  • 1/4 xícara de folhas de manjericão fresco picado para enfeitar, opcional.

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o óleo em uma panela grande em fogo médio. Quando estiver quente, junte a cebola e a cenoura, polvilhe com sal e pimenta e cozinhe, mexendo, até os legumes começarem a amolecer (3-5 minutos). Adicione a massa de tomate, abaixe um pouco o fogo e continue a cozinhar, mexendo para cobrir os legumes com a pasta, até que a pasta comece a escurecer – não deixe queimar (1-2 minutos).

2. Retire as folhas de tomilho do caule e adicione-as à panela junto com os tomates. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os tomates quebrem (10-15 minutos). Adicione 2 xícaras de água ou suco e deixe ferver, em seguida, ajuste o fogo para que a mistura borbulhe suavemente. Deixe cozinhar até que os sabores se fundam (mais 5 minutos).

3. Prove e ajuste o tempero; se a sopa estiver lisa (mas suficientemente salgada), misture o açúcar. Se for muito grosso, adicione mais água, 1/4 xícara de cada vez. Se estiver muito fino, cozinhe até engrossar e reduzir um pouco (isso também intensificará os sabores). Enfeite com manjericão, se estiver usando e sirva.

2# – Receita de Sopa de Tomate e Cebola:

INGREDIENTES:

  • 1 ou 2 latas de tomates (ou tomates frescos equivalentes);
  • 6 cebolas verdes grandes;
  • 1 cebola;
  • 1 ramo de aipo;
  • 2 folhas de louro;
  • 1 pacote de sabor de mistura de sopa Lipton à sua escolha;
  • 1 lata de caldo de carne (ou caldo caseiro);
  • 2 pimentas verdes;
  • 2 lbs de cenouras descascadas.

MODO DE PREPARO:

  • Corte os legumes em pedaços pequenos e médios;
  • Combine todos os ingredientes acima, adicione água suficiente para cobrir e deixe a sopa ferver;
  • Tempere a sopa com sal, pimenta, curry, salsa, linguiça ou molho quente;
  • Deixe ferver por 5 minutos, reduza para ferver e continue cozinhando até que os legumes estejam macios.

3# – Receita de Sopa de Tomate:

INGREDIENTES:

  • 9 tomates grandes sem pele e sem sementes picados;
  • 4 xícaras de chá de água quente;
  • 1 cebola pequena picada ou ralada (fica na sua preferência);
  • 1 xícara de chá de leite de soja em pó;
  • 1 colher de sopa de margarina light ou manteiga sem sal 2 dentes de alho picado;
  • Um punhado de manjericão (+ ou – folhas de 8 ramos);
  • Sal a gosto, de preferência o sal com 50% de sódio.

MODO DE PREPARO:

  • Derreta a margarina ou manteiga sem sal, refogando o alho e a cebola;
  • Cuidado para não deixar queimar;
  • Vá acrescentando os tomates picados e a água quente para cozinhar junto com o refogado;
  • Os tomates vão começar a se desfazer;
  • Depois, processe todos esses alimentos que estão sendo cozidos e a metade das folhas do manjericão;
  • Coloque novamente esses alimentos na panela, acrescente o sal e cozinhe em fogo médio para baixo por mais uns 10 minutos;
  • O ponto de cozimento é que ele fique cremoso. Decore a gosto e sirva bem quente.

Uma Palavra de Cautela Sobre a Dieta da Sopa:

A única desvantagem da Dieta da Sopa de Tomate é o seu alto teor de sódio. Uma tigela de sopa de tomate contém um terço do limite diário. O consumo excessivo de sódio aumenta a pressão arterial, que pode danificar os rins, coração e vasos sanguíneos. Se você está comprando sopa de tomate embalado, selecione aquele com menor teor de sódio.

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