Chá de Hortelã – Para que Serve, Benefícios, Como Fazer!

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Chá de Hortelã – Para que Serve, Benefícios, Como Fazer!
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Chá de Hortelã – Para que Serve, Benefícios, Como Fazer de maneira correta. O Chá de Hortelã é um dos chás mais consumidos em todo o mundo. O Chá de Hortelã é um chá de ervas que é apreciado em todo o mundo pelo seu aroma fresco e sabor suave. Os Benefícios do Chá de Hortelã são amplamente promovidos, mas nem todos são apoiados por estudos científicos.

Normalmente, o Chá de Hortelã é feito de folhas de hortelã-pimenta. A hortelã é uma erva híbrida, tem folhas verdes brilhantes e pode ser facilmente cultivada em uma variedade de espaços de pouca luz (incluindo um apartamento), por isso se tornou uma planta popular para cultivar alimentos e bebidas.

Chá de Hortelã

O Chá de Hortelã pode ser feito exclusivamente com folhas de hortelã-pimenta, mas você também pode combinar com várias outras ervas para melhorar o seu sabor e os seus benefícios. Algumas pessoas até combinam hortelã com outros ingredientes à base de plantas para criar misturas únicas.

O Chá de Hortelã tem sido usado para fins medicinais há milhares de anos, que remonta às culturas grega, romana e egípcia antiga. No entanto, esta erva não foi reconhecida como um tipo distinto de medicamento medicinal até 1700, de acordo com o National Institutes of Health.

Sachês de chá de Chá de Hortelã estão amplamente disponíveis em supermercados, lojas de saúde e on-line. Seu sabor brilhante e reputação como uma ajuda de saúde tornou um dos tipos mais populares de chá na América do Norte.

Propriedades:

O Chá de Hortelã contêm a maior quantidade de antioxidantes do que qualquer outro chá existente. Os óleos essenciais que compõem a hortelã contêm ácidos fenólicos, fitoesterona, saponinas, triterpinas, flanovóides, carotenóides, antocianinas, etc. Por mais de 2000 anos, o óleo de hortelã tem sido amplamente utilizado pelos antigos Homo-sapiens para uma variedade de propósitos.

O óleo é agora amplamente utilizado na preparação de confeitos, licores, perfumes e para o tratamento de uma variedade de condições. Duas colheres de sopa de hortelã fresca fornecem 2 calorias, 0,12 gramas de proteína, 0,48 gramas de carboidratos , 0,03 gramas de gordura e 0,30 gramas de fibra. Hortelã contém pequenas quantidades de potássio , magnésio , cálcio , fósforo, vitamina C, ferro e vitamina A. 3

Para que Serve?

Esta é uma dúvida da maioria dos apreciadores deste deliciosa chá, e este foi um dos intuitos pelo qual decidimos criar este artigo, lhe esclarecer Para que Serve o Chá de Hortelã, além de seus benefícios, receitas e efeitos colaterais. O Chá de Hortelã serve para ajudar na digestão e é útil para tratar e acalmar estômagos chateados.

O Chá de Hortelã serve também para dissolver cálculos biliares e é conhecido por aliviar a asma; como um substituto para métodos de cura químicos e artificiais que são mais comumente usados. As propriedades encontradas no Chá de Hortelã inibem o crescimento de certas bactérias e podem ajudar a relaxar os músculos.

Além disso, tem muitas soluções para os problemas do dia a dia, que a maioria de nós é frequentemente encontrada correndo em busca de remédios alternativos e mais naturais. A hortelã-pimenta é boa para a pele, produz hálito fresco, trata dores de cabeça e sinusite e também combate a gengivite.

Beber em forma de chá líquido ajudará você a obter alguns desses benefícios. O Chá de Hortelã é um ótimo agente descongestionante, pois ajuda a limpar as passagens de ar das mucosas. Além de beber a infusão de ervas, inalar o vapor do Chá de Hortelã também pode aliviar as dificuldades respiratórias.

Também relaxa e ajuda a reduzir a dor abdominal causada pela síndrome do intestino irritável (IBS) e promove uma melhor digestão. O Chá de Hortelã beneficia qualquer pessoa que sofra de um resfriado comum. O segredo por que o Chá de Hortelã beneficia uma pessoa que sofre de resfriados comuns e funciona bem é por causa de sua alcalinidade natural. Veja detalhadamente os Benefícios do Chá de Hortelã Para Saúde:

Benefícios:

Melhora a Saúde do Cérebro:

Parece que o Chá de Hortelã não é bom apenas para o seu paladar e seu corpo – também beneficia sua mente! Demonstrou-se que o Chá de Hortelã melhora a função cerebral, tornando-o mais mentalmente alerta e melhorando a recuperação da memória. Seus efeitos no estado de alerta demonstraram ajudar os passageiros a dirigir com mais segurança.

Muitas pessoas acham que a hortelã-pimenta é útil para estudar e fazer o teste devido aos seus efeitos de alerta e memória, bem como mais um benefício: o Chá de Hortelã é um redutor de estresse natural.

Benefícios do Chá de Hortelã

Combate Úlceras:

Em um estudo em animais, o mentol presente no Chá de Hortelã foi encontrado para ajudar a proteger o revestimento do estômago dos efeitos negativos da indometacina e etanol, dando-lhe um papel potencial na prevenção de úlceras gástricas associadas ao consumo de álcool e uso regular de analgésicos. 11

Previne a Tosse e o Congestionamento:

O mentol presente em 1 xícara quente de Chá de Hortelã pode ajudar a aliviar o congestionamento e aliviar a tosse associada a resfriados e alergias. O Chá de Hortelã dilui o muco e atua como expectorante para romper a tosse e também pode aliviar a tosse seca e a dor de garganta, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center.

Beba de quatro a cinco xícaras de Chá de Hortelã por dia, entre as refeições. Beba o Chá de Hortelã, ou adicione algumas gotas de suco de limão ou uma fatia de limão.

Combate a Indigestão:

Chá de Hortelã possui propriedades calmantes que tem sido usadas há milhares de anos para ajudar com dores de estômago ou indigestão. Acredita-se que o Chá de Hortelã aumenta a secreção biliar e estimula o fluxo biliar, o que ajuda a acelerar e facilitar a digestão (e que também pode suportar níveis saudáveis ​​de colesterol ).

Chá de Hortelã também é usada para aliviar a dor e o desconforto do gás e do inchaço. O Chá de Hortelã também é um excelente remédio caseiro comum para a flatulência. Veja no vídeo abaixo como preparar o Chá de Hortelã Para Combater a Indigestão:

Ajuda a Combater o Estresse:

Quando se trata de aliviar o estresse e a ansiedade, o Chá de Hortelã é um dos melhores aliados. O mentol presente no Chá de Hortelã é conhecido por ser um relaxante muscular e é antiespasmódico na natureza, ajudando você a relaxar em meio ao estresse mental em curso.

Combate o Mau Hálito:

O Chá de Hortelã pode aliviar o mau hálito causado por fumar, beber álcool ou comer cebola ou alho. Beba o Chá de Hortelã quente ou gelado. Alternativamente, gargareje o Chá de Hortelã fresco.

Previne a Insônia:

Se você sofre com problemas de insônia, o Chá de Hortelã é a aposta perfeita para você. Para um sono repousante e saudável, beba o Chá de Hortelã sem cafeína que também atua como relaxante muscular e ajuda a dormir em paz. Pesquisadores recomendam uma xícara de Chá de Hortelã para regular os seus níveis de sono.

Combate a Sinusite:

O mentol é o químico que ocorre naturalmente e dá à hortelã o seu sabor e sensação refrescante e gelada. Além de fazer o Chá de Hortelã uma das infusões de ervas mais agradáveis ​​lá fora, o mentol também desempenha um outro papel importante – combater problemas de sinusite.

O mentol presente no Chá de Hortelã é conhecido por acalmar membranas mucosas inflamadas nos seios da face e na garganta, em muco fino (é menos provável que bloqueie as passagens sinusais e impeça a respiração confortável) e atuar como um descongestionante (desintegração da mucosa e congestão mucosa) .

Além disso, respirar o vapor do Chá de Hortelã também pode aliviar muitos problemas de sinus, quebrando o catarro e o muco. Isso significa que se você tem uma sinusite (sinusite) ou está sofrendo de alergias frias ou sazonais, uma ou duas xícaras de chá de hortelã-pimenta quente podem fazer um mundo bom (especialmente se você respirar o vapor!).

Chá de Hortelã Beneficios

Facilita a Perca de Peso:

Se você está pensando em abrir mão de alguns quilos e possuir um corpo bonito e saudável, adicionar o Chá de Hortelã a sua rotina diária é o caminho a seguir.

Uma xícara de Chá de Hortelã pode deixá-lo saciado por um longo período, para que você não sinta fome durante o dia. Dessa forma, você evitará adicionar calorias extras ao seu dia e, consequentemente, perderá peso.

Previne Resfriados:

O Chá de Hortelã também possui mentol, um descongestionante aromático natural que ajuda a eliminar a fleuma e o muco, facilitando a expulsão. O mentol também tem um efeito refrescante e pode ajudar a aliviar a dor de garganta , especialmente quando combinado com o Chá de Hortelã.

Reduz a Febre:

Uma das principais propriedades do Chá de Hortelã é o mentol, que ajuda a reduzir a febre. Beber uma xícara quente de Chá de Hortelã induz a transpiração, que é a maneira natural de esfriar o corpo. Os fluidos extras também estimulam a desintoxicação para que seu corpo possa eliminar a causa do resfriado, da gripe e da febre.

Ao mesmo tempo, o mentol funciona internamente para diminuir a temperatura, diminuindo assim a sua febre. O mentol também é um relaxante muscular natural, por isso ajuda a aliviar as dores que vêm junto com as febres altas.

Previne Alergias:

Chá de Hortelã contêm um agente antioxidante e anti-inflamatório chamado ácido rosmarínico. Isso tem sido estudado por sua eficácia no alívio de sintomas sazonais de alergia, revelando um tratamento natural promissor.

Melhora a Saúde dos Cabelos:

Como produtos orais, a hortelã é usada em uma variedade de tratamentos de cuidados com a pele nos salões para promover um couro cabeludo saudável. O Chá de Hortelã pode ajudar a tratar a caspa, reduzindo a coceira e reconfortante couro cabeludo seco. Para melhores resultados, lave o cabelo com Chá de Hortelã e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de enxaguar.

As propriedades anti-inflamatórias do Chá de Hortelã podem ajudar a reduzir a vermelhidão causada pela acne e as propriedades anti-sépticas ajudam a prevenir o acúmulo de bactérias que podem entupir os poros. Os efeitos calmantes da hortelã-pimenta são úteis no tratamento de erupções cutâneas e picadas de insetos.

Alivia Cólicas Menstruais:

Em geral, o Chá de Hortelã é bom para aliviar os músculos constritores. Isso pode torná-lo um bom go-to erva para todos, desde atletas a pessoas que sofrem de ansiedade. No entanto, parece ser particularmente eficaz no tratamento de um certo tipo de músculos constritos – os músculos das paredes do útero.

Parece que o mentol tem efeitos anti-espasmódicos, que o ajudam a tratar problemas de estômago, estresse e cólicas menstruais, entre outras coisas. Beber uma xícara de Chá de Hortelã duas a três vezes por dia durante os dias que antecederam a menstruação e durante a menstruação ajuda a aliviar as cólicas menstruais de muitas mulheres que experimentam TPM e dismenorreia.

Alivia Inflamações:

A inflamação interna, como a inflamação da pele ou das articulações, pode ser tratada com a ingestão regular de Chá de Hortelã. O Chá de Hortelã é uma boa maneira de equilibrar os níveis de pH e promove um fluxo saudável de sangue por todo o corpo. É útil na redução dos sintomas inflamatórios nas articulações, costas e outras áreas do corpo.

Efeitos Colaterais do Chá de Hortelã

Alivia Dores de Estômago:

O Chá de Hortelã é às vezes chamado de “curandeiro do estômago” porque é conhecido por aliviar muitas doenças estomacais, incluindo dores de estômago, cólicas estomacais, azia, flatulência, indigestão e diarreia, e promove uma digestão saudável. É especialmente eficaz se for bebido depois de uma refeição, antes de ir para a cama (especialmente se você tiver um jantar tardio e muitas vezes sentir azia) ou no início de problemas estomacais.

Curiosamente, o Chá de Hortelã foi mostrado para tratar eficazmente uma síndrome que tem poucos tratamentos conhecidos – IBS, ou Síndrome do Cólon Irritável. Muitos profissionais de saúde também acreditam que beber Chá de Hortelã regularmente irá fornecer benefícios semelhantes aos que têm IBS.

Ameniza as Náuseas:

O Chá de Hortelã tem propriedades antiespasmódicas que podem tratar as sensações de náusea e prevenir o vômito. O cheiro do Chá de Hortelã pode inibir a sensação de náusea, enquanto os compostos orgânicos na hortelã ajudam a aliviar os músculos do estômago que se contraem e levam ao vômito.

Beber Chá de Hortelã antes de embarcar em um avião, barco ou enquanto estiver a bordo de um barco pode ajudar a curar a sensação de enjoo.

Alivia a Dor de Cabeça:

Para alguns portadores de dor de cabeça, os analgésicos são surpreendentemente desnecessários. Você pode ser um desses sortudos. Da próxima vez que você tiver uma dor de cabeça fatal, tente pegar algumas folhas de hortelã frescas ou secas em vez de uma aspirina ou outros analgésicos. Depois de alguns minutos de infusão e ingestão, você pode descobrir que sua dor foi aliviada sem efeitos colaterais ou medicamentos desnecessários!

O Chá de Hortelã é muitas vezes eficaz em parar dores de cabeça causadas por estresse ou má alimentação. Essas dores de cabeça normalmente restringem os vasos sanguíneos no cérebro, causando dor intensa. Os analgésicos eficazes param a dor dessas dores de cabeça relaxando os vasos sanguíneos no cérebro.

O Chá de Hortelã pára a dor de cabeça da mesma maneira – abrindo os vasos sangüíneos contraídos do cérebro, trazendo alívio para muitos sofredores de dor de cabeça. Curiosamente, até mesmo o aroma do Chá de Hortelã (ou óleo de hortelã-pimenta) pode ajudar a enxaquecas, assim como resfriados. (Pense nisso como aromaterapia em sua xícara de chá.)

Aumenta a Imunidade:

Chá de Hortelã também possui ricas propriedades antibacterianas que ajudam a combater doenças, e melhorando ainda mais o sistema de imunidade. Os traços de potássio, vitamina B e vários antioxidantes ajudam o corpo a funcionar de forma saudável.

Favorece a Saúde na Gravidez:

O Chá de Hortelã é feito das folhas secas da planta de hortelã. Durante a gravidez, o Chá de Hortelã pode aliviar os sintomas comuns da gravidez precoce. É importante saber a quantidade adequada do Chá de Hortelã que você deve consumir e quais efeitos colaterais você pode experimentar.

Veja no Vídeo Abaixo os Benefícios da Hortelã Pimenta Para Saúde:

Como Incluir a Hortelã em sua Dieta Diária?

  • Utilizar hortelã é uma ótima maneira de adicionar sabor a um prato ou bebida sem adicionar calorias excessivas , açúcar ou sódio.
  • Folhas de hortelã são uma erva tenra (juntamente com coentro e manjericão), com caules suaves. Eles são melhor usados ​​crus ou adicionados no final do cozimento, a fim de manter seu sabor e textura delicados.
  • Ao comprar hortelã, procure folhas brilhantes e sem mácula. Guarde em um saco plástico ou plástico solto na geladeira por até uma semana.
  • A hortelã é relativamente fácil de cultivar e pode até ser cultivada em pequenos vasos em uma janela ensolarada. Cultivar hortelã em seu jardim pode ajudar a evitar formigas e moscas.
  • Ao preparar a hortelã, use uma faca afiada e corte delicadamente. Usando uma faca cega ou over-chopping irá ferir a erva e muito do sabor será perdido na superfície da placa de corte. 1
  • A hortelã é comumente usada para dar sabor a pratos do Oriente Médio, como cordeiro, sopas e saladas de legumes.
  • Experimente uma limonada de menta misturando suco de limão com açúcar ou stevia e folhas de hortelã. Complete com água filtrada e cubos de gelo.
  • Incorporar hortelã em uma salsa de frutas frescas com maçãs picadas, suco de pera, limão ou lima, jalapeno e mel. Sirva com chips de canela pita ou em cima de frango assado.
  • Adicione algumas folhas de hortelã picadas à sua próxima massa de biscoito de chocolate.
  • Despeje a água quente sobre as folhas de hortelã e deixe em infusão por 5-6 minutos para o chá caseiro de menta. Tente usar folhas de hortelã de chocolate para uma torção.
  • Pique a hortelã e misture com abacaxi fresco para um lanche rápido.

Para que Serve o Chá de Hortelã

Receitas:

Como Fazer Chá de Hortelã:

A melhor parte sobre o Chá de Hortelã é que você pode cultivar sua própria hortelã em casa e usá-la para fazer seus medicamentos. Melhor ainda, você não precisaria de nenhuma ciência para preparar uma xícara dela todos os dias. Veja como você pode fazer isso:

  • Ferva pelo menos duas xícaras de água em uma panela
  • Pegue um punhado de folhas de hortelã e rasgue-as.
  • Adicione as folhas, dependendo de quão forte você deseja um chá.
  • Deixe a água ferver por alguns minutos. Não force a água logo depois de desligar o queimador. Deixe a água absorver toda a bondade da hortelã.
  • Agora coe e despeje em uma xícara ou caneca. Se você quiser adicionar um pouco mais de sabor ao seu chá, você pode adicionar um pouco de mel nele. Lembre-se, você deve adicionar o mel somente depois de ter feito o chá; você nunca deve cozinhar mel .
  • O Chá de Hortelã é um tônico para a saúde, então deixe o seu chá de leite e prepare-se para uma boa dose.
Receita de Chá de Hortelã com Limão:

INGREDIENTES:

  • 10 a 15 folhas de hortelã;
  • Suco de 1 limão;
  • Fatias de pepino (opcional, mas recomendado);
  • 2 litros de água;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo (ou a gosto).

MODO DE PREPARO:

  • Lave bem as folhas de hortelã e coloque-as em uma jarra;
  • Ferva a água e despeje-a sobre as folhas ainda na jarra;
  • Adicione o suco de limão (caso deseje), as fatias de pepino e o açúcar mascavo caso decida adoçar;
  • Mexa bem até que todos os ingredientes estejam devidamente misturados.
  • Deixe esfriar em temperatura ambiente, quando não estiver mais quente coloque na geladeira e aguarde esfriar.
Receita de Chá de Hortelã com Camomila:

INGREDIENTES:

  • 10 a 15 folhas de hortelã;
  • 2 colheres de sopa de folhas de camomila;
  • 600 ml de água

MODO DE PREPARO:

  • Ferva a água e adicione as folhas de hortelã e camomila
  • Deixe repousar por 10 minutos com a chaleira ou leiteira tampada
  • Coe e sirva
Receita de Chá de Hortelã com Mel:

INGREDIENTES:

  • 1 Limão
  • 10 folhas de Hortelã
  • 200 ml de Água
  • 2 colheres de mel

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, ou leiteira, colocar a água e as folhas de Hortelã limpas com o Suco do Limão e com o Hortelã.
  • Quando a água começar a ferver, contar 3 minutos.
  • Não deixe muito tempo, pois acaba estragando o chá.
  • Depois, passe as folhas por uma peneira e aproveite apenas o líquido.
  • Adoce com mel ou Açúcar e pode tomar.
Receita de Chá de Hortelã com Espinafre:

INGREDIENTES:

  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã;
  • 1 copo de 200 ml de água de coco;
  • 1 colher de sopa de espinafre;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 1 xícara de chá de água fervente.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, misture a água fervente com a hortelã.
  • Tampe e deixe abafado por 5 minutos.
  • Coe e espere esfriar.
  • Despeje no liquidificador, misture os ingredientes restantes e bata.
  • Tome em seguida.

Onde Encontrar a Hortelã?

A folhas de hortelã frescas e secas podem estar disponíveis no mercado por todo o ano. Comprar hortelã fresca, sempre que possível, uma vez que é superior em sabor e rica em fitonutrientes, vitaminas vitais e antioxidantes do que hortelã seca. Hortelã fresca deve apresentar folhas verdes vibrantes e hastes firmes. Eles devem estar livres de sujeira, mofo, manchas escuras ou descoloração amarela.

Assim como com outras ervas secas, sempre que comprar hortelã seca, tente comprar a que foi cultivada em fazendas orgânicas para garantir que ela esteja livre de resíduos de pesticidas e radiação.

Folhas de hortelã fresca devem ser armazenadas dentro da geladeira; Coloque em uma bolsa zip ou embrulhado em uma toalha de papel levemente umedecida. A hortelã seca pode ser mantida fresca por alguns meses, quando armazenada em um recipiente de vidro hermeticamente fechado, em local fresco, escuro e seco.

Efeitos Colaterais:

Além de relaxar os músculos do estômago, o Chá de Hortelã também relaxa o esfíncter, o músculo entre o estômago e o esôfago. Isso pode causar ácidos do seu estômago para fluir de volta, resultando em azia que pode ocorrer durante a gravidez. O Chá de Hortelã também pode interagir com antiácidos, então você pode querer evitar beber se você tomar algum.

Hortelã

A Universidade de Maryland Medical Center afirma que o Chá de Hortelã parece ser seguro para beber em quantidades razoáveis. Você pode fazer o Chá de Hortelã com uma colher de chá de folhas secas de hortelã-pimenta em um copo de água fervente por 10 minutos. Beba de uma a duas xícaras de Chá de Hortelã por dia ou siga as instruções de dosagem do seu médico.

Embora o Chá de Hortelã seja seguro no início da gravidez, é melhor perguntar primeiro ao seu médico. Há uma falta de informações de segurança para muitos tipos de chás de ervas, e você só deve beber se os benefícios superarem quaisquer efeitos colaterais potenciais.

A American Pregnancy Association afirma que as marcas comerciais de chás de ervas são normalmente seguras, mas leia atentamente o rótulo para se certificar de que o Chá de Hortelã não contém outros tipos de ervas que possam ser perigosas durante a gravidez.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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