Aprenda a Usar a Berinjela Para Emagrecer Rapidamente sem Sair Casa!

Revisado por

Enfermeira

Especialista do Dicas de Saúde

Aprenda a Usar a Berinjela Para Emagrecer Rapidamente sem Sair Casa de forma simples e natural. Além disso, esta receita é deliciosa e muito saudável!

berinjela para emagrecer
berinjela para emagrecer

Você está procurando uma receita deliciosa e saudável de berinjela? Então tente este e nós garantimos que você vai adorar. Além de ser super saboroso e saudável, ajuda a diminuir a barriga.

Esta berinjela enlatada pode ser consumida pura, com um brinde, em sanduíches, saladas, massas… O céu é o limite da criatividade. E além de prático e delicioso, é muito saudável.

Benefícios da Berinjela:

Reduz o colesterol, ajuda a diminuir os triglicerídeos, o ácido úrico e contribui para o bom funcionamento do coração. Mas as vantagens ainda continuam: contém niacina, um componente que ajuda a perder peso de forma saudável, além de fibras que ajudam a se sentir satisfeito e a absorver a gordura dos alimentos.

Sendo um aliado poderoso para diminuir a “barriga”, esta receita de berinjela é perfeita para reduzir a circunferência abdominal. De acordo com estudos da universidade brasileira; U. Federal do Rio de Janeiro, contribui para diminuir o percentual de gordura e aumentar a massa magra.

Aprenda a Usar a Berinjela Para Emagrecer Rapidamente sem Sair Casa!

INGREDIENTES:

  • Berinjela: 1 kg;
  • Cebola: 1 unidade;
  • Tomate e páprica, se desejado;
  • Azeite extra virgem;
  • Ervas finas secas (alecrim, orégano, por exemplo);
  • Manjericão fresco;
  • Sal a gosto;
  • Caril (se desejar);
  • Uma panela grande com tampa, de preferência de vidro, esterilizada.

MODO DE PREPARO

  • Remova as sementes de berinjela e corte em cubos pequenos
  • Deixe de molho em água salgada e vinagre por 12 horas, na geladeira, para remover o sabor amargo.
  • Lave e escorra em uma tigela grande
  • Corte a cebola em pedaços finos e coloque-a na panela até dourar
  • Adicione berinjela, tomate e páprica picada
  • Se necessário, adicione um pouco de água
  • Adicione ervas, curry e sal
  • Quando a berinjela estiver macia, coloque-a na jarra esterilizada, ainda quente.
  • Encha a garrafa com o azeite extra virgem e deixe esfriar.
  • Quando estiver frio, cubra e guarde na geladeira.
  • Fechado, o enlatamento dura até 30 dias. Após a abertura, apenas 8 dias.

Para esterilizar a garrafa, mergulhe-a em água fervente (a tampa também), remova-a após alguns minutos e deixe secar.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Brenda Lima

Me chamo Brenda Lima, formada em enfermagem pela EEFTESM do Rio de Janeiro desde 2016. Há alguns anos comecei a dedicar-me a produzir conteúdo no Site Dicas de Saúde para ajudar as pessoas que sofrem com uma diversidade de doenças que são oriundas da Má Alimentação. Acredito que o segredo da boa saúde é o equilíbrio, e através da boa alimentação é possível manter um corpo saudável e viver com melhor qualidade de vida.

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