Os 11 Benefícios da Cevada Para Saúde

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Nutrição - CRN6-MA 16199

Os Benefícios da Cevada Para Saúde são variados, pois, as Cevada possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, A Cevada, ou Hordeum vulgare L. em latim, é uma planta da família da grama verde. O uso de Cevada na dieta humana remonta há tempos atrás. A civilização antiga na Ásia usava a Cevada em alimentos e bebidas.

Seu grão é amplamente utilizado em cereais, pão e bolos. Mas há outra parte da Cevada que tem valores nutricionais. São as folhas. As jovens folhas de cevada também são conhecidas como capim de Cevada. A grama de Cevada tem excelentes valores nutricionais, especialmente quando colhidas jovens.Cevada As Cevada são usadas para fazer uma bebida no Japão, chamada “Aojiru”. As folhas são secas e transformadas em pó para que possam ser usadas por um período prolongado. Hoje em dia, as Cevada são vendidas como suplementos sob a forma de pó ou pílulas. Então confira agora Os 11 Benefícios da Cevada Para Saúde!

Benefícios da Cevada Para Regular o Equilíbrio de Fluidos Corporais: As Cevada contêm potássio. O potássio tem muitos benefícios para o nosso corpo. A principal função do potássio é regular o equilíbrio do fluido corporal, que, por sua vez, manterá a pressão arterial em seu nível normal. A longo prazo, o potássio pode reduzir o acidente vascular cerebral e na formação de cálculos renais.

Benefícios da Cevada Para Promover a Saúde Óssea: As Cevada contêm cálcio. O cálcio desempenha um papel importante no crescimento e na manutenção dos ossos. Ao consumir muitas folhas de Cevada, você reduzirá o risco de osteoporose à longo prazo.

Benefícios da Cevada Para Prevenir a Inflamação: Cevada contêm magnésio. O consumo suficiente de magnésio pode controlar a pressão arterial e reduzir o risco de osteoporose. O magnésio também é conhecido por prevenir a inflamação. A prevenção da inflamação também significa que o magnésio pode prevenir diabetes e doenças cardíacas.

Benefícios da Cevada Para Prevenir a Anemia: A anemia é uma condição quando o nosso corpo não tem glóbulos vermelhos. A causa da anemia pode ser hereditária e também a falta de ferro. Felizmente, as Cevada contêm ferro. Consuma as Cevada pode atender às necessidades diárias de ferro.

Benefícios da Cevada Para Promoção da Função Neurológica: As Cevada contêm cobre. O cobre é importante na promoção da função neurológica, que auxilia no desenvolvimento e crescimento neurológico. O cobre também ajuda na absorção de ferro. Desta forma, também pode reduzir o risco de osteoporose.

Benefícios da Cevada Para Impulsionar o Sistema Imunológico: As Cevada contêm zinco. O zinco ajuda na promoção do sistema imunológico. O zinco é necessário para ativar células T. As células T são importantes em nosso corpo, pois podem regular o sistema imunológico e atacar as células infectadas.

Benefícios da Cevada Atua Como Antioxidante: As Cevada contêm betacaroteno que atua como um antioxidante. Como um antioxidante, as jovens folhas de Cevada podem lutar contra os efeitos negativos dos radicais livres. Os efeitos negativos incluem câncer e outras doenças crônicas. O betacaroteno pode se transformar em vitamina A. A vitamina A é fundamental para pele e visão.

Benefícios da Cevada Fornece uma Quantidade Adequada de Vitaminas B: As Cevada contêm B1, B2, B5, B6 e ácido fólico. A vitamina B1 é conhecida por prevenir a doença de Beribéri. Também ajuda na conversão de carboidratos em açúcares, o que proporcionará energia. A vitamina B2 ou riboflavina ajuda a absorção de carboidratos, gorduras e proteínas. A vitamina B2 ou ácido pantotênico é necessário para promoção do crescimento e produção dos hormônios corporais. Benefícios da CevadaA vitamina B6 tem um papel importante em nosso corpo, pois envolve mais de 100 reações enzimáticas. Estimula o metabolismo e forma novos glóbulos vermelhos. O ácido fólico é uma vitamina B solúvel em água. Pode prevenir anemia e outras doenças crônicas, como câncer de colon, dilisia renal e doença hepática. As mulheres grávidas são encorajadas a consumir ácido fólico pois reduz o risco de erros e defeitos no tubo neural.

Benefícios da Cevada Para Reparar os Tecidos Corporais: As Cevada contêm vitamina C. Pode combater os efeitos dos radicais livres dentro e fora do nosso corpo. A vitamina C ajuda na reparação do tecido corporal e formação do colágeno corporal. A vitamina C é amplamente conhecida por prevenir o envelhecimento da pele. Ao consumir jovens folhas de Cevada, pode ajudar a ter uma melhor aparência de pele.

Benefícios da Cevada Para Estimular a Contração Muscular: As Cevada contêm o sódio, que pode estimular a contração muscular, pois é uma parte importante do nervo. Algumas pessoas usam sódio para tratar a artrite. O sódio também é importante na manutenção do equilíbrio iódico em nosso corpo.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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