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Chá de gengibre – para que serve, benefícios, como fazer!

chá de gengibre

O chá de gengibre é uma maneira fácil de obter vantagens do gengibre, fazer seu próprio chá é uma forma comum de usar benefícios do gengibre. O Chá de Gengibre é um remédio maravilhoso para resfriados e dores de garganta. Mas este chá de ervas especial nunca deixa de surpreender, uma vez que esconde mais benefícios para a saúde.

chá de gengibre
chá de gengibre

Portanto, é essencial ir à descoberta de seus muitos privilégios e conhecer o método de preparação para desfrutar de uma bebida completamente natural. O gengibre é uma planta oriental que se destaca por sua única sabor picante e, ao mesmo tempo intensivo. São precisamente essas qualidades que tornam esse tempero muito usado para muitas especialidades e receitas.

Para que serve chá de gengibre:

Os efeitos para a saúde do chá de gengibre são conhecidos há muito tempo tanto na medicina popular oriental como na medicina ayurvédica, na qual é um dos melhores remédios para “extinguir a azia no estômago”. No herbalismo “ocidental”, algumas propriedades são conhecidas e reconhecidas, consideradas uma verdadeira cura para:

  • frio e congestão do trato respiratório em geral;
  • dor de dente e dor de cabeça, graças ao seu efeito analgésico;
  • doenças infecciosas sazonais em geral, como reconheceu propriedades anti-sépticas da pele;
  • favorecem a digestão porque o gingerol e o shogaol têm propriedades carminativas, isto é, reduzem a formação de ar no estômago e no intestino, aliviando assim a dor associada ao inchaço .

Propriedades do chá de gengibre:

Sendo uma bebida muito fácil de encontrar ou preparar, é revelado como uma solução perfeita para muitos dos problemas que podemos ter em nosso corpo. Por exemplo, eles enfatizam suas propriedades digestivas, favorecendo a criação de sucos gástricos e contrações estomacais para que nossa digestão seja muito mais leve.

Chá de gengibre não adiciona quantidades significativas de calorias, carboidratos, proteínas ou fibras. Ele fornece uma variedade de vitaminas e minerais. Em 200 gramas (g), existem:

  • 79 calorias
  • 17,86 g de carboidratos
  • 3,6 g de fibra dietética
  • 3,57 g de proteína
  • 0 g de açúcar
  • 14 mg de sódio
  • 1,15 g de ferro
  • 7,7 mg de vitamina C
  • 33 mg de potássio

Outros nutrientes encontrados no chá de gengibre são:

  • vitamina B6
  • magnésio
  • fósforo
  • zinco
  • folato
  • riboflavina
  • niacina.
  • Para que Serve:

Benefícios do chá de gengibre:

1. Age contra a gripe:

O chá de gengibre deve sua popularidade à sua eficácia contra os sintomas do resfriado e por ser um aliado para superar os problemas do sistema respiratório.

bebida aquecimento rizoma também alivia a congestão nasal, febre, aliviar o peito de muco em casos de gripes e sinusite, descongestionamento nasal favorece o acúmulo de muco nas narinas.

Nossa recomendação é beber a infusão acompanhada de limão e mel para potencializar seus efeitos. Você pode preparar o chá com uma colher de chá de raiz seca para cada xícara a ser comida.

2. Ajuda a reduzir a inflamação:

Beber uma xícara de chá de gengibre vai ajudar a aliviar a dor, inchaço e inflamação na artrite, reumatismo, dor nas articulações ou outros problemas relacionados com o sistema ósseo-muscular.

3. Previne o envelhecimento precoce:

Suas propriedades antioxidantes combatem os radicais livres que causam a degradação dos tecidos, o que provoca o envelhecimento precoce.

4. Ajuda a perder peso:

As propriedades do gengibre na forma de chá atuam como queimadores de gordura naturais. Também para evitar afeições ou alterações do corpo. Beber a infusão antes de cada refeição irá satisfazer a fome, evitando a ansiedade de comer mais. O chá ajuda a gerenciar e regular os níveis de glicose no sangue e melhora o metabolismo.

Como o chá de gengibre ajuda a perder peso?

  • Ele ajuda a digerir melhor a comida se você o tomar antes de cada refeição. Estimula os sucos gástricos para que tudo passe mais rápido e não fermente no trato digestivo.
  • Funciona como um queimador de gordura natural. Tomar chá de gengibre ajuda o peso a perder gordura e não apenas a água.
  • Chá de gengibre ajuda você a se sentir mais completo.
  • Ajuda a gerenciar os níveis de glicose. Não só permite que você perca peso, mas também o mantém mais acordado durante o dia.
  • Diminui a inflamação e o gás para que seu abdome pareça mais plano quase instantaneamente.
  • Melhora o seu metabolismo.

Receitas do chá de gengibre:

Chá de gengibre:

INGREDIENTES:

  • 2 polegadas de gengibre cru
  • 1 xícara e meia ou 2 xícaras de água filtrada

MODO DE PREPARO:

  • Além disso, descasque a raiz de gengibre e corte-a finamente para maximizar a quantidade de planta que você pode usar.
  • Ferva as fatias em água filtrada por 10 minutos. Se você quiser um sabor mais forte e tangente, deixe ferver por 20 minutos e adicione mais gengibre.
  • Além disso, desligue o fogo e deixe o chá ferver.
  • Adicione suco de limão fresco e / ou mel cru, se quiser modificar o sabor.
  • Além disso, aproveite o seu chá!

Chá de gengibre com açafrão:

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de água.
  • 1/2 colher de chá de açafrão moído.
  • 1/2 colher de de gengibre fresco picado.
  • 1 colher de sopa de mel cru.
  • 1 fatia de limão.
  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional).

MODO DE PREPARO:

  • Para fazer o chá, basta misturar todos os ingredientes e ferver a água em fogo médio por 10 minutos, depois coe em um copo.

Chá de gengibre com canela:

INGREDIENTES:

  • 2 colheres de sopa de chá vermelho.
  • 1 litro de água.
  • 2 pau de canela.
  • 1 pedaço de raiz ralada de gengibre.
  • Mel ou adoçante a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Além disso, ferva o litro de água a cerca de 85-90 graus.
  • Enquanto isso, coloque o pau de canela, o chá vermelho e o pedaço de raiz de gengibre, descascados e cortados em pedaços, no bule.
  • Além disso, adicione a água e deixe descansar por cerca de cinco minutos, servindo depois.

Chá de gengibre com cardomomo:

INGREDIENTES:

  • 500 ml de água.
  • 1 colherada de cardamomo.
  • 2 colher de sopa de gengibre.
  • 1 pau de canela.
  • 2 pitada de pimenta.

MODO DE PREPARO:

  • Misture o cardamomo e gengibre e coloque essas plantas em meio litro de água.
  • Além disso, quando ferver, coloque o pau de canela e pimenta.
  • Ferva por 5 minutos e deixe descansar mais 15 minutos.
  • Além disso, uma vez que  esfriou, beba.

Onde encontrar gengibre?

O gengibre pode ser encontrado em supermercados e lojas de produtos naturais.

Contra-indicações:

Como todas as preparações na cozinha, também existem algumas contra-indicações que podem levar a efeitos colaterais desagradáveis , embora bastante raros. Se você quiser fazer uma cura real com base no gengibre, é bom seguir as instruções do seu médico ou um fitoterapeuta .

  • Além disso, em qualquer caso, é uma boa prática manter um certo equilíbrio . Gerenciar a duração e a ingestão de chá de ervas para o gengibre é particularmente importante, especialmente para aqueles que têm de lidar com certas doenças:
  • Além disso, Aqueles que sofrem de pressão alta devem limitar o consumo deste chá ou, em qualquer caso, não abusar dele em regimes delicados;
  • Para todos aqueles que seguem terapias farmacológicas específicas, como tomar anticoagulantes , a dose de chá de gengibre deve ser ajustada de acordo com as instruções do médico;
  • Além disso, o mesmo se aplica às mulheres grávidas, que não são aconselhadas a abusar. Novamente, se você é um fã desapaixonado da infusão, peça conselhos a um fitoterapeuta.

Em caso de doses excessivas ou intolerâncias, quaisquer efeitos colaterais podem levar a alergias , erupções cutâneas , dor de estômago e problemas intestinais. Mas tudo isso pode ser seguramente evitado com consciência e equilíbrio: beber um bom chás de ervas permanece um dos hábitos mais saudáveis ​​que você pode ter.

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Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

6 comentários

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