Sucos Saudáveis

Suco de laranja – como fazer, para que serve e receita!

suco de laranja

O suco de laranja é um dos alimentos mais importantes em nossa dieta, especialmente no café da manhã, mas estamos realmente conscientes das propriedades e dos benefícios de tomá-lo diariamente?

Ele contém as mesmas propriedades da laranja; sua diferença é que ter componentes mais concentrados pode ter um efeito mais terapêutico. A laranja é o fruto da laranjeira, uma árvore da familia Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido na Antiguidade a partir do cruzamento da cimboa com a tangerina.

suco de laranja
suco de laranja

Propriedades do suco de laranja:

O suco de laranja possui por volta de 62 calorias a cada 130 gramas. Seu índice glicêmico é considerado médio, ainda que ela possua 16 gramas de carboidratos. ele ainda contém 3 gramas de fibras alimentares, o que equivale a 13% do que precisamos por dia desses nutrientes.

A propriedade mais famosa é, sem dúvidas, a vitamina C. Além disso, ele  oferece mais do que se necessita diariamente dessa vitamina (45mg). Além da vitamina C, e também conta com as vitamina A e do complexo B. Entre outros nutrientes, é importante citar o cálcio, o cobre, o folato e o potássio.

O suco de laranja ainda tem diversos fito nutrientes (fundamentais para nosso organismo, pois fortalecem o corpo, deixando-o mais saudável e nutrido), como antocianinas, polifenóis, flavonoides e ácidos hidroxicinâmicos.

Para que serve a suco de laranja?

Além disso, esta é uma bebida cítrica rica em vitamina C, que serve para os seguintes benefícios para o organismo:

  1. Reduzir o colesterol alto;
  2. Prevenir câncer de mama;
  3. Manter a pele saudável;
  4. Fortalecer o sistema imune, por ser rica em vitamina C;
  5. Prevenir aterosclerose e proteger o coração.

Benefícios do suco de laranja para saúde:

1. Previne o câncer:

Mais uma vez, por conta dos antioxidantes presentes em sua composição, o suco de laranja também pode ser uma grande aliada no combate ao câncer. Esses nutrientes, encontrados em altas quantidades no suco por conta da vitamina C, podem ajudar a evitar a ação dos radicais livres no corpo, considerados os principais responsáveis por causar mutações na estrutura das células e transformá-las em tumores que desenvolvem a doença.

2. Faz bem para a pele:

Esse é o principal benefício mais conhecido do suco de laranja, o que torna a bebida cítrica tão conhecida entre as vaidosas de plantão. Então, se você ama cuidar da saúde e beleza da sua pele, vai ficar feliz em saber como ela pode ser a sua aliada para ficar ainda mais bonita!

Devido à alta concentração de vitamina C presente em sua composição, ele tem um alto poder antioxidante, o que significa que ela pode combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

Ou seja, ao ingeri-la ou até mesmo utilizá-la na forma de máscaras faciais, você pode ficar livre de rugas, linhas de expressão e manchas ocasionadas pelo avanço da idade por muito mais tempo. Além disso, a vitamina C também é capaz de aumentar a produção de colágeno, uma proteína essencial para manter a firmeza e elasticidade da pele, tornando-a mais jovem, saudável e bonita!

3. Combate a artrite reumatoide:

Por conter propriedades anti-inflamatórias, o suco de laranja também pode ser a bebida ideal para prevenir e amenizar as dores causadas pela artrite reumatoide. Especialistas indicam que tomar pelo menos um copo do suco da fruta diariamente pode reduzir de forma considerável o risco de desenvolver a doença, além de aliviar as dores, no caso de quem já é uma paciente diagnosticada.

4. Evita cálculos renais:

Consumir o Suco de Laranja ou qualquer outro tipo de bebida cítrica, como é o caso da toranja ou maçã, por exemplo, também pode ajudar a prevenir a formação de cálculos renais.

Isso porque elas ajudam a potencializar uma maior excreção de ácido cítrico, o que automaticamente leva a uma diminuição do pH urinário, evitando a formação dos cristais de oxalato de cálcio, responsáveis por darem origem aos doloridos cálculos renais. Uma ótima dica é investir no suco de laranja ou das bebidas cítricas mencionadas anteriormente.

5. Melhora o sistema respiratório:

O suco de laranja possui entre os seus compostos o beta-criptoxantina, um pigmento vermelho-alaranjado que, além de dar cor à fruta, também tem o papel fundamental de proteger os pulmões e melhorar o sistema respiratório.

Inclusive, uma pesquisa realizada em 2003 mostrou que consumir pode reduzir em até 37% os riscos de desenvolver câncer de pulmão em pessoas fumantes e até 27% em pessoas que não fumam. Outros problemas respiratórios, como a asma, também pode ser evitados com a ingestão de algumas porções da bebida.

6. Melhora a visão:

Graças à sua excelente fonte de vitamina A,o suco de laranja também é considerada uma bebida importante para incluir na alimentação para manter a saúde dos olhos sempre em dia. Esse nutriente é capaz de melhorar a visão, prevenindo diversos problemas oculares, como a cegueira noturna, a catarata e a degeneração macular, que costumam acometer principalmente pessoas em idade avançada.

7. Controla a diabetes:

Excelente fonte de fibras, ele é considerada uma bebida capaz de ajudar no tratamento da diabetes tipo 2, uma vez que auxilia no controle dos níveis de açúcar e insulina presente no sangue, assim como na redução das taxas de colesterol. Não é à toa que ele é considerada pela Associação Americana de Diabetes como um superalimento para pacientes portadores da doença.

 

 

O suco de laranja emagrece?

Nenhum alimento por si só é responsável por uma redução de peso. Entretanto, se associado a uma alimentação balanceada, o consumo do suco de laranja pode auxiliar no emagrecimento, uma vez que a bebida é muito rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade.

Além disso, algumas pesquisas associam o consumo de vitamina C a valores de IMC mais baixos. O índice glicêmico da laranja, ou seja, a velocidade com que seu açúcar é absorvido pelo organismo, também é considerado baixo.

 

como fazer o suco de laranja
como fazer o suco de laranja

Como fazer suco de laranja com limão?

Ingredientes:

– 1 abacate grande;
– 1 limão;
– 500 ml de água;
– 1 laranja;
– adoçante a gosto;
– cubinhos de gelo.

Modo de preparo:

  1. Retire a polpa do abacate maduro e bata com o suco do limão e da laranja e a água.
  2. Quando estiver bem homogêneo, adoce a gosto e sirva com cubinhos de gelo.

Efeitos colaterais do suco de laranja:

Apesar de o Suco de Laranja parecer saudável, atualmente os açúcares adicionados nos alimentos industrializados, entre eles a frutose presente na formulação dos sucos de frutas, viraram alvos de estudos em função do aumento expressivo da obesidade e dos problemas relacionados em decorrência do aumento de peso, assim como do aumento dos índices de outras doenças que, até então, pareciam não estar relacionadas ao mesmo fato.

O suco industrializado está na lista dos alimentos com maior teor de açúcar juntamente com outras bebidas como os refrigerantes e pode ser um dos fatores para o aumento destes problemas de saúde.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

5 comentários

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  • […] cítricas e sucos de frutas, como suco de laranja, estão entre os alimentos que causam refluxo gastroesofágico mais freqüentes, devido à sua alta […]

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