Sucos Saudáveis

Suco de Laranja – Como Fazer, Para que Serve e Receitas Deliciosa!

Suco de Laranja – Como Fazer, Para que Serve e Receitas simples. Além disso, o Suco de Laranja é um dos alimentos mais importantes em nossa dieta, especialmente no café da manhã, mas estamos realmente conscientes das propriedades do Suco de Laranja e dos benefícios de tomá-lo diariamente?

Suco de Laranja

O Suco de Laranja contém as mesmas propriedades da laranja; sua diferença é que ter componentes mais concentrados pode ter um efeito mais terapêutico. A laranja é o fruto da laranjeira, uma árvore da familia Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido na Antiguidade a partir do cruzamento da cimboa com a tangerina.

Propriedades do Suco de Laranja:

O Suco de Laranja possui por volta de 62 calorias a cada 130 gramas. Seu índice glicêmico é considerado médio, ainda que ela possua 16 gramas de carboidratos. O Suco de Laranja ainda contém 3 gramas de fibras alimentares, o que equivale a 13% do que precisamos por dia desses nutrientes.

A propriedade mais famosa do Suco de Laranja é, sem dúvidas, a vitamina C. O Suco de Laranja oferece mais do que se necessita diariamente dessa vitamina (45mg). Além da vitamina C, o Suco de Laranja também conta com as vitamina A e do complexo B. Entre outros nutrientes, é importante citar o cálcio, o cobre, o folato e o potássio.

Suco de Laranja ainda tem diversos fito nutrientes (fundamentais para nosso organismo, pois fortalecem o corpo, deixando-o mais saudável e nutrido), como antocianinas, polifenóis, flavonoides e ácidos hidroxicinâmicos.

Pela o Suco de Laranja ser tão rica em vitamina C, sua ingestão em conjunto com suplementos ou outros alimentos com ferro impulsionam uma maior absorção desse mineral.

Para que Serve a Suco de Laranja:

Suco de Laranja é uma bebida cítrica rica em vitamina C, que serve para os seguintes benefícios para o organismo:

Confira abaixo detalhadamente para que serve o Suco de Laranja.

Benefícios do Suco de Laranja:

Protege o Coração:

Suco de Laranja é uma excelente fonte de vitamina C e, por isso, também possui boas quantidades de antioxidantes. Sendo assim, o seu consumo regular na alimentação pode ser essencial para combater os radicais livres, principais responsáveis pela incidência de doenças no sistema cardiovascular, já que estes estimulam a formação de placas ateroscleróticas pela oxidação do colesterol sanguíneo.

Para quem não sabe, são essas placas que ajudam a entupir as artérias e causar problemas perigosos no coração, como o enfarto do miocárdio, trombose e acidentes vasculares cerebrais (AVCs). Além disso, por conter alto teor de fibras em sua composição, o Suco de Laranja também pode auxiliar na redução dos níveis do colesterol ruim (LDL) no sangue, evitando mais uma vez o desenvolvimento de doenças cardíacas.

Enquanto isso, o potássio, outro mineral presente no Suco de Laranja, também tem o papel fundamental de diminuir a pressão sanguínea e reduzir as contrações cardíacas.

Previne o Câncer:

Mais uma vez, por conta dos antioxidantes presentes em sua composição, o Suco de Laranja também pode ser uma grande aliada no combate ao câncer. Esses nutrientes, encontrados em altas quantidades no Suco de Laranja por conta da vitamina C, podem ajudar a evitar a ação dos radicais livres no corpo, considerados os principais responsáveis por causar mutações na estrutura das células e transformá-las em tumores que desenvolvem a doença.

Para que você tenha uma ideia de como o Suco de Laranja pode ser crucial para a prevenção do câncer, um estudo realizado com crianças e publicado pelo American Journal of Epidemiology, em 2004, mostrou uma diminuição no risco das pequeninas desenvolverem leucemia apenas incluindo o Suco de Laranja na alimentação nos dois primeiros anos de vida.

Outro estudo realizado na Austrália também comprovou que consumir o Suco de Laranja de forma regular pode levar a uma proteção de até 50% contra o desenvolvimento de vários tipos de cânceres, como o de estômago, esôfago, faringe, laringe e de boca.

Faz bem Para a Pele:

Esse é o principal benefício mais conhecido do Suco de Laranja, o que torna a bebida cítrica tão conhecida entre as vaidosas de plantão. Então, se você ama cuidar da saúde e beleza da sua pele, vai ficar feliz em saber como ela pode ser a sua aliada para ficar ainda mais bonita!

Devido à alta concentração de vitamina C presente em sua composição, o Suco de Laranja tem um alto poder antioxidante, o que significa que ela pode combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

Ou seja, ao ingeri-la ou até mesmo utilizá-la na forma de máscaras faciais, você pode ficar livre de rugas, linhas de expressão e manchas ocasionadas pelo avanço da idade por muito mais tempo. Além disso, a vitamina C também é capaz de aumentar a produção de colágeno, uma proteína essencial para manter a firmeza e elasticidade da pele, tornando-a mais jovem, saudável e bonita!

Combate a Artrite Reumatoide:

Por conter propriedades anti-inflamatórias, o Suco de Laranja também pode ser a bebida ideal para prevenir e amenizar as dores causadas pela artrite reumatoide. Especialistas indicam que tomar pelo menos um copo do suco da fruta diariamente pode reduzir de forma considerável o risco de desenvolver a doença, além de aliviar as dores, no caso de quem já é uma paciente diagnosticada.

Evita Cálculos Renais:

Consumir o Suco de Laranja ou qualquer outro tipo de bebida cítrica, como é o caso da toranja ou maçã, por exemplo, também pode ajudar a prevenir a formação de cálculos renais.

Isso porque elas ajudam a potencializar uma maior excreção de ácido cítrico, o que automaticamente leva a uma diminuição do pH urinário, evitando a formação dos cristais de oxalato de cálcio, responsáveis por darem origem aos doloridos cálculos renais. Uma ótima dica é investir no Suco de Laranja ou das bebidas cítricas mencionadas anteriormente.

Melhora o Sistema Respiratório:

O Suco de Laranja possui entre os seus compostos o beta-criptoxantina, um pigmento vermelho-alaranjado que, além de dar cor à fruta, também tem o papel fundamental de proteger os pulmões e melhorar o sistema respiratório.

Inclusive, uma pesquisa realizada em 2003 mostrou que consumir o Suco de Laranja pode reduzir em até 37% os riscos de desenvolver câncer de pulmão em pessoas fumantes e até 27% em pessoas que não fumam. Outros problemas respiratórios, como a asma, também pode ser evitados com a ingestão de algumas porções da bebida.

Melhora a Visão:

Graças à sua excelente fonte de vitamina A,o Suco de Laranja também é considerada uma bebida importante para incluir na alimentação para manter a saúde dos olhos sempre em dia. Esse nutriente é capaz de melhorar a visão, prevenindo diversos problemas oculares, como a cegueira noturna, a catarata e a degeneração macular, que costumam acometer principalmente pessoas em idade avançada.

Controla a Diabetes:

Excelente fonte de fibras, o Suco de Laranja é considerada uma bebida capaz de ajudar no tratamento da diabetes tipo 2, uma vez que auxilia no controle dos níveis de açúcar e insulina presente no sangue, assim como na redução das taxas de colesterol. Não é à toa que o Suco de Laranja é considerada pela Associação Americana de Diabetes como um superalimento para pacientes portadores da doença.

No entanto, cuidado nunca é demais! O consumo do Suco de Laranja nestes casos deve ser feito de forma moderada, já que ingerir quantidades exageradas do Suco de Laranja pode aumentar também a quantidade de carboidratos consumidos, o que pode elevar a glicemia e causar o efeito contrário do esperado. Veja no vídeo abaixo e confira outros os benefícios do suco de laranja:

 

Como Incluir a Laranja em sua Dieta Diária?

Existe a ideia de que a laranja é um item proibido nas dietas, por ser muito calórica. Porém, isso tem se mostrado um mito. De acordo com uma pesquisa feita pela Universidade Estadual Paulista – UNESP, o Suco de Laranja não é um fator que pode prejudicar a dieta.

Ao final da análise, eles notaram que o Suco de Laranja não impediu a perda de peso dos participantes e o emagrecimento registrado entre os grupos foi o mesmo: menos seis quilos em três meses, eliminando 8% de gordura e 3% de massa muscular.

Suco de Laranja não possui muitas calorias, ao contrário, possui um baixo teor calórico, com cerca de 60 calorias por 100 gramas, sofrendo pequena variação de acordo com o tipo da fruta. E é importante ressaltar que as frutas precisam fazer parte da reeducação alimentar e, ao serem inseridas no planejamento, seus valores calóricos deverão ser integrados ao valor calórico diário para o objetivo final.

O Suco de Laranja Emagrece?

Nenhum alimento por si só é responsável por uma redução de peso. Entretanto, se associado a uma alimentação balanceada, o consumo do Suco de Laranja pode auxiliar no emagrecimento, uma vez que a bebida é muito rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade.

Além disso, algumas pesquisas associam o consumo de vitamina C a valores de IMC mais baixos. O índice glicêmico da laranja, ou seja, a velocidade com que seu açúcar é absorvido pelo organismo, também é considerado baixo.

Receitas de Suco de Laranja

Receitas de Suco de Laranja:

Receita de Suco de Laranja:

Ingredientes:

  • Laranjas;
  • Açúcar a gosto.

Modo de Preparo:

  • A primeira coisa que deverá fazer para preparar um bom Suco de Laranja será escolher bem as laranjas, garantindo que estejam maduras para que tenham suco suficiente.
  • Em muitas frutarias ou estabelecimentos, poderá encontrar laranjas etiquetadas especificamente para o suco.
  • No caso de conservar as laranjas na geladeira, será necessário retirar um pouco antes de preparar o suco.
  • A seguir, deverá cortar as laranjas pela metade, do lado oposto ao pecíolo que unia a laranja à árvore.
  • A quantidade de laranjas necessárias varia em função de quão suculentas sejam as frutas.
  • A seguir, deverá espremer as laranjas para retirar todo o suco da polpa; poderá optar por um espremedor manual, girando a laranja você mesmo, ou um elétrico com o qual só terá que apoiar a laranja e ela girará automaticamente.
  • Por último, só faltará esvaziar o Suco de Laranja em um copo e, se achar que está muito amargo, adicionar açúcar a gosto.
  • Se não gostar de encontrar pedaços de polpa no suco – habituais pelo fato de ser um suco natural- também poderá optar por coar antes de tomar.

Receita de Suco de Laranja com Limão:

Ingredientes:

  • 1/2 mamão papaya;
  • Suco de 2 laranjas;
  • suco de 1 limão;
  • 1 ramo de hortelã;
  • 100 ml de água.

Modo de Preparo:

  • Retire a casca e sementes das laranjas e bata no liquidificador com o suco do limão, metade do mamão sem casca, hortelã lavada e água.
  • Quando estiver bem incorporado, sirva o suco com gelo.

Receita de Suco de Laranja com Limão e Cenoura:

Ingredientes:

  • 1 cenoura;
  • 1 limão;
  • Suco de 3 laranjas;
  • 4 pedras de gelo.

Modo de Preparo:

  • Lave bem todos os ingredientes.
  • Descasque a cenoura e pique ou rale em pedaços menores.
  • Esprema suco do limão e laranjas.
  • Leve tudo para bater no liquidificador.
  • Coe e sirva com gelo!

Receita de Suco de Laranja com Limão e Alface:

Ingredientes:

  • suco de 2 laranjas limas;
  • 6 folhas de alface;
  • 1 limão;
  • 100 ml de água;
  • mel ou adoçante a gosto.

Modo de Preparo:

  • Esprema suco do limão e das laranjas.
  • Lave as folhas de alface.
  • Bata tudo no liquidificador até obter um suco homogêneo.
  • Sirva com gelo e adoçado com mel ou adoçante a gosto.

Receita de Suco de Laranja com Limão e Morango

Ingredientes:

  • suco de 3 laranjas;
  • suco de 3 limões;
  • ½ xícara de morangos picados;
  • 1 litro de água;
  • mel ou adoçante para adoçar.

Modo de Preparo:

  • Esprema o suco das laranjas e limões.
  • Lave bem os morangos, descarte folhas e pique em pedaços menores.Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com cubos de gelo.

Receita de Suco de Laranja com Limão e Maçã

Ingredientes:

  • 4 cenouras sem casca;
  • Suco de 2 laranjas;
  • 1 maçã vermelha pequena;
  • suco de 1 limão;
  • 1 fatia de gengibre;
  • água de coco a gosto.

Modo de Preparo:

  • Pique a cenoura em pedaços menores para facilitar na hora de bater.
  • Esprema suco do limão e laranjas.
  • Pique a maçã com a casca e descarte sementes.
  • Separe a fatia de gengibre sem casca.
  • Leve tudo para bater no liquidificador com a água de coco.
  • Coe e sirva com gelo.

Receita de Suco de Laranja com Limão e Banana:

Ingredientes:

  • 500ml de Suco de Laranja;
  • 100ml de suco de limão;
  • 1 banana;
  • 4 folhas de hortelã;
  • adoçante a gosto;
  • gelo picado a gosto.

Modo de Preparo:

  • Leve os sucos naturais de laranja e limão para bater com as folhas de hortelã lavadas, a banana descascada e picada, o gelo e adoçante.
  • Bata bem por 1 ou 2 minutos e sirva em seguida.

Receita de Suco de Laranja com Limão e Abacate:

Ingredientes:

  • 1 abacate grande;
  • 1 limão;
  • 1 laranja;
  • 500 ml de água;
  • adoçante a gosto;
  • cubinhos de gelo.

Modo de Preparo:

  • Retire a polpa do abacate maduro e bata com o suco do limão e da laranja e a água.
  • Quando estiver bem homogêneo, adoce a gosto e sirva com cubinhos de gelo.

Efeitos Colaterais do Suco de Laranja:

Apesar de o Suco de Laranja parecer saudável, atualmente os açúcares adicionados nos alimentos industrializados, entre eles a frutose presente na formulação dos sucos de frutas, viraram alvos de estudos em função do aumento expressivo da obesidade e dos problemas relacionados em decorrência do aumento de peso, assim como do aumento dos índices de outras doenças que, até então, pareciam não estar relacionadas ao mesmo fato.

O Suco de Laranja industrializado está na lista dos alimentos com maior teor de açúcar juntamente com outras bebidas como os refrigerantes e pode ser um dos fatores para o aumento destes problemas de saúde.

DEIXE SEU COMENTÁRIO!

Comentários

VOCÊ PRECISA VER ISSO:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.