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Por que é necessário usar gengibre natural para resfriados?

gengibre fresco e em po

Usar gengibre para resfriados é uma ótima opção de combater o vírus em casa. Além disso, durante os resfriados, muitos dependem do chá de gengibre. Afinal, acredita-se que o tubérculo apimentado traga benefícios inestimáveis ao nosso corpo e ajude a levantar-se mais rapidamente.

gengibre para resfriados
gengibre para resfriados

No entanto, nem todo mundo sabe que, com uma preparação inadequada, as propriedades positivas do gengibre são quase pela metade.

Quais as características do gengibre natural?

O sabor é bom, possui várias substâncias úteis e, como nenhuma outra. Destrói efetivamente várias infecções, o gengibre é um dos meios mais populares para combater resfriados.

Como você sabe, graças às substâncias afiadas contidas na raiz, como o gingerol e o shogaol. O gengibre fortalece o sistema imunológico, estimula a circulação sanguínea, diminui a tosse e a dor de garganta e além de melhorar o estado geral.

A maioria dos supermercados fornece gengibre fresco e gengibre em pó o ano todo.  Ao comprar gengibre fresco, sinta se o gengibre está duro e a pele lisa e firme. Se você pegar um pedaço de gengibre leve ou com a pele enrugada, evite comprá-lo.

Por que usar o gengibre natural?

Você pode comprar gengibre em duas formas principais: a própria erva fresca ou moída em pó.

Como o gengibre em pó é processado, algumas pessoas acham que ele pode não oferecer tantos benefícios à saúde quanto seu equivalente. O método de processamento usado para transformar o gengibre fresco em gengibre moído envolve a redução da quantidade de gingerol que ele contém. O gengibre fresco não oferece necessariamente mais benefícios do que o gengibre moído. Fresco é sempre melhor para receitas.

Mas se você encontrar uma receita que exija uma pequena quantidade de gengibre, o fresco será melhor que o moído. Você pode usar gengibre em chás, assados, sobremesas, smoothies, sucos e muitas outras receitas de lanches e pratos principais que incorporam seu sabor.

Como consumir o gengibre natural?

Muitas pessoas não percebem que uma parte significativa dos ingredientes medicinais da raiz está diretamente sob sua casca. No entanto, na maioria dos casos, é completamente removido, especialmente ao fazer chá. Em vez de descascar o gengibre, a planta medicinal deve ser cuidadosamente lavada em água corrente, picada e adicionada sem tratamento à água para infusão.Com um sabor descascado, a bebida pode ficar levemente amarga que o normal, mas uma colher de mel corrigirá a situação de duas maneiras.

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