Os 7 Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol

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Nutrição - CRN6-MA 16199

Os Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol são variados. Além disso, esses Legumes Possuem nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Uma dieta balanceada pode ser a solução para muitos problemas de saúde e defesa do organismo. E quando se fala de Colesterol alto, isso não é diferente. O Colesterol nada mais é do que uma substância gordurosa que é encontrada naturalmente no corpo. Ele tem um papel essencial para manter um bom funcionamento de todas as células. Porém, o excesso dessa gordura é altamente perigoso para o corpo.

Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol
Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol

As doenças cardiovasculares são um exemplo disso. O Colesterol ruim (LDL) deve ser mantido sempre menor do que o bom (HDL). Isso porque o ruim se deposita nas artérias, causando o entupimento delas – diminuindo o fluxo de sangue para órgãos importantes como, por exemplo, o coração. Enquanto isso, o bom Colesterol retira o mau Colesterol das artérias, tendo a função de levá-lo para o fígado onde será eliminado.

Para evitar que esses ricos se apresentem, o ideal é manter os padrões de uma alimentação saudável – que seja pobre em açúcar e gorduras – aliado à prática regular de exercícios físicos. Assim, a rotina de vida sedentária precisa ser esquecida para manter o corpo são. Mas, segundo nutricionista existem alguns Legumes que precisam ser incluídos na dieta sua dieta, para auxilia-lo na redução do Colesterol ruim. Então, confira Os 7 Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol:

O Brócolis Ajuda a Reduzir o Colesterol: O Brócolis é um dos Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol, ele é uma excelente fonte vegetal de cálcio, essencial na prevenção da osteoporose -, ele também contém vitaminas do complexo B e vitamina C. O brócolis possui substâncias antioxidantes e é rico em fibras, atuando lar na redução da hipertensão e do Colesterol.

O Tomate Ajuda a Reduzir o Colesterol: O Principal benefício do tomate se concentra na presença de licopeno, nutriente que dá a cor vermelha do alimento, um poderoso protetor do sistema cardiovascular, já que atua contra o mau Colesterol e protege as células dos efeitos dos radicais livres, por isso, o tomate é um dos principais Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol.

A Beterraba Ajuda a Reduzir o Colesterol: A beterraba é altamente rica em antocianina, um antioxidante excelente contra as ações do mau Colesterol, a raiz é fonte de saúde garantida. O beterraba é um dos Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol, pois, o beterraba possui ação antioxidante e imunoestimulante e é excelente para o sistema circulatório.

O Chuchu Ajuda a Reduzir o Colesterol: Sem sombra de dúvidas o chuchu é um dos Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol. O chuchu é presença comum nas saladas “geladas”, O chuchu é composto por, aproximadamente, 90% fibras, de água e traz consigo uma leve ação diurética. Uma dieta com esse aliado também, ajuda no combate ao Colesterol, já que ele é pobre em calorias e rico em nutrientes antioxidantes (como vitamina C).

A Batata Ajuda a Reduzir o Colesterol: A Batata é rica em nutrientes essenciais para a saúde do coração. O nutriente promove a dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação. No entanto, nada de ingeri-la frita, ok? Para manter-se livre do Colesterol e usufruir ao máximo de suas vantagens, o ideal é consumir a Batata cozida ou assada com azeite e ervas.

Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol
Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol

A Batata-doce Ajuda a Reduzir o Colesterol: A Batata-doce mantém a fome saciada por mais tempo e, sem excessos, ajuda a reduzir o acúmulo de gordura no abdômen , além de ser um dos Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol. Além disso, esse tipo de batata é rico em betacaroteno, antioxidante que, quando ingerido, é convertido em vitamina A, excelente para a saúde da pele.

A Berinjela Ajuda a Reduzir o Colesterol: As antocianinas presentes na casca da Berinjela têm atuação destacada quando se trata de reduzir a proporção de Colesterol ruim (LDL). Um benefício indispensável, uma vez que, quando o sangue encontra dificuldades para circular, aumentam também os riscos de ter um acidente vascular cerebral (AVC), mais conhecido como derrame, os antioxidantes impedem a oxidação do Colesterol, ou seja, evitam a inflamação que levam à formação de placas nas paredes dos vasos saudáveis (chamada de aterosclerose). Foi altamente comprovado que a Berinjela é um dos principais Legumes que Ajudam a Reduzir o Colesterol.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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