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As 15 Receitas Para Perder Peso com Saúde

As 15 Receitas Para Perder Peso com Saúde

Revisado por

Graduado em Nutrição!

Especialista do Dicas de Saúde

As 15 Receitas Para Perder Peso com Saúde
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Receitas Para Perder Peso com Saúde de forma bem simples e 100% natural, respeitando o funcionamento de todo o corpo. além disso, algumas receitas caseiras para perder peso rápido podem te dar uma forcinha no seu processo de perda de peso. Por isso, queremos te mostrar nesse a artigo 15 receitas rápidas e fáceis que são excelentes para quem está querendo perder peso. você não aprenderá somente como preparar algumas receitas, descobrirá também como perder peso sem sofrimento e de maneira totalmente saudável.

Receitas Para Perder Peso com Saúde

A reeducação alimentar é um processo que sempre evolui passo a passo, de forma a fazer parte naturalmente da rotina diária, e o organismo responde sempre muito bem à uma alimentação equilibrada. Não tenha pressa, os resultados irão aparecer. O pensamento deve estar em cumprir o compromisso e não nos quilos a menos, pois eles são uma consequência natural e inevitável. Então, confira agora as 15 Receitas para perder peso com Saúde.

RECEITA DE MELANCIA PICADA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

  •  1 fatia grande de melancia picada
  •  1 colher (chá) de canela em pó
  •  ½ xícara (100ml) de água de gengibre

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida
  • Água de gengibre
  • Deixe 2 rodelas de gengibre de molho em 1 copo (250ml) de água de um dia para o outro. Descarte os pedaços e utilize a água

RECEITA DE CAJU SEM CASCA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

  •  1 caju sem casca picado
  •  ½ beterraba sem casca ralada
  •  1 copo (250ml) de água de limão

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida

RECEITA DE BANANA PICADA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

  •  2 bananas picadas
  •  1 copo (250ml) de água de limão
  •  1pote (170g) de iogurte natural desnatado

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida

 

Receitas Para Perder Peso com Saúde

RECEITA DE SALADA DE RABANETE E RÚCULA PARA PERDER PESO:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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INGREDIENTES:

  • 1/2 maço de Rúcula lavada e picada.
  • 1 xícara (chá) de rabanete lavado e fatiado.
  • 1 Cebola roxa fatiada.
  • 1/2 de xícara (chá) preta fatiada.
  • 1 xícara (chá) de palmito picado.
  • 1/3 de xícara (chá) de Tomate seco fatiado.

PREPARO DO MOLHO:

  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico.
  • 1 colher (chá) de Mel.
  • 1 colher (café) de sal.
  • 8 colheres (sopa) de azeite .
  • 1/2 colher (chá) de orégano.

MODO DE PREPARO:

  • Despeje todos os ingredientes do molho em um vidro com tampa e agite vigorosamente até homogeneizar.
  • Em uma travessa, disponha a rúcula, o rabanete, a cebola, a azeitona, o palmito e o tomate.
  • Regue com molho e sirva.

RECEITA DE CREME DE ALCACHOFRA COM FRANGO PARA PERDER PESO:

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
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INGREDIENTES:

  • 4 colheres (sopa) de margarina light.
  • 2 xícaras (chá) de alcachofra em conserva.
  • 1 dente de alho picado.
  • 1 cubo de caldo de frango.
  • 4 xícaras (800ml) de água.
  • 1 xícara (200ml) de creme de leite fresco.
  • 1 colher (sopa) de maisena.
  • 2 xícaras (chá) de peto de frango cozido e desfiado.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 1 pão italiano redondo.

MODO DE PREPARO:

  • Aqueça uma panela com metade de margarina, em fogo médio, e refogue a alcachofra e o alho por 3 minutos.
  • Adicione o caldo de frango, a água e cozinhe por 10 minutos.
  • Desligue, deixe esfriar e bata no liquidificador com creme de leite e maisena por 3 minutos
  • Aqueça uma panela com a margarina restante, em fogo médio, e refogue o frango rapidamente.
  • Adicione o creme de alcachofra, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos.
  • Corte uma tampa no pão italiano e retire o miolo.
  • Despeje o creme dentro do pão e sirva em seguida.

Receitas Para Perder Peso com Saúde

RECEITA DE SALADA DE ABACATE E CAMARÃO COM MAÇÃ E RADICCHIO PARA PERDER PESO:

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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INGREDIENTES:

  • 1/2 maçã verde Granny Smitch.
  • 1/3 xícara (chá) de radicchio picado.
  • 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada.
  • 8 camarões grandes cozidos.
  • 6 ovos de codorna cozidos.
  • 1 abacate médio maduro.
  • 1 colher (sopa) de suco de limão.
  • Sal e pimenta-do-reino.
  • Alface a gosto.

Molho Holandês:

  • 1 gema de ovo.
  • 1 colher (sopa) de limão.
  • 1/2 colher (chá) de sal.
  • 50g de manteiga sem sal.

MODO DE PREPARO:

  • Pique a maçã e misture com o radicchio e a cebola.
  • Parta 2 camarões em pedaços pequenos e junte à mistura anterior.
  • Misture também os ovos de codorna cortados na metade e o abacate picado já misturado com o limão.
  • Tempere com sal e pimenta, mexendo com cuidado.
  • Para o molho, em um processador, bata a gema com o limão e o sal até emulsionar.
  • Depois, Derreta a manteiga até ferver, mas sem queimar, e junte ao molho, sem parar de bater.
  • É necessário que a manteiga esteja em temperatura elevada para espessar o molhoe cozer a gema.
  • Reserve o molho na geladeira até o momento de usar.
  • No prato de servir, faça cama de alface e espalhe a mistura de abacate.
  • Coloque uma colherada de molho no topo e espalhe a mistura de abacate.
  • Coloque uma colherada de molho no topo e espalhe 3 camarões sobre cada um.
  • Distribua a mistura restante em volta do abacate.
  • Junta mais molho a gosto.
  • Sirva em seguida.

RECEITA DE ESTROGONOFE DE SOJA PARA PERDER PESO:

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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INGREDIENTES:

  • 200g de proteína de soja texturizada.
  • 500ml de água quente.
  • 1 cebola picada.
  • 1 colher (sopa) de margarina light.
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate.
  • 1/2 xícara (chá) de ketchup.
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda.
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês.
  • 100g de cogumelos cortados em lâminas.
  • 1/4 de xícara (50ml) de água.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 1 lata (350g) de creme de leite light.

MODO DE PREPARO:

  • Coloque a proteína de molho na água quente por 10 minutos.
  • Escorra, esprema e reserve.
  • Refogue a cebola na margarina, acresecente a proteína de soja, o molho de tomate, o cogumelo e a água.
  • Misture bem, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo.
  • Desligue o fogo, adicione creme de leite e sirva com arroz branco e salada.

RECEITA DE RATATOUILLE PARA PERDER PESO COM SAÚDE:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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INGREDIENTES:

  • 3 colheres (sopa) de azeite.
  • 2 dentes de alho.
  • 1 cebola picada.
  • 1 cenoura picada.
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas.
  • 1 colher (chá) de orégano.
  • 1 colher (chá) de tomilho.
  • 1 folha de louro.
  • 1 pitada de açúcar.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 2 abobrinhas italianas cortada em meia-lua.
  • 1 berinjela cortada em tiras.
  • 4 tomates maduros sem pele e sem sementes.
  • 2 xícaras (chá) de água.
  • Salsa para decorar.

Receitas Para Perder Peso com SaúdeMODO DE PREPARO:

  • Em uma panela grande, aqueça o azeite, coloque o alho, a cebola, a cenoura, o pimentão, o orégano, o tomilho, o louro, o açúcar, sal e pimenta.
  • Refogue em fogo alto por 3 minutos.
  • Adicione a abobrinha, a berinjela, o tomate a água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até que os legumes estejam macios e o tomate desmanche.
  • Desligue o fogo, acerte o sal e sirva quente.
  • Depois, Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco, macarrão ou pão italiano.

RECEITA DE FOGAÇA ABERTA DE LOMBINHO PARA PERDER PESO:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos (+15 minutos de descanso)
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INGREDIENTES:

  • 15g de fermento biológico fresco.
  • 1 copo (250ml) de água morna.
  • 1 colher (café) de açúcar light.
  • 1/4 de xícara (chá) de margarina light derretida.
  • 1 colher (chá) de sal.
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela light ralado.
  • 200g de lombo defumado em fatias.
  • 1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes.
  • Folhas de manjericão a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Dissolva o fermento na água morna. Adicione o açúcar, a margarina e o sal.
  • Junte a farinha de trigo, aos poucos misturando cm as mãos, até obter uma massa homogênea.
  • Deixe descansar por 15 minutos e abra em círculo, com a ajuda de um rolo.
  • Coloque em uma fôrma para pizza e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente.
  • Retire, distribua o queijo, o lombo, os tomates e volte ao forno por mais 20 minutos ou até a massa assar.
  • Retire, espalhe as folhas de manjericão e sirva.

RECEITA DE ENFORMADO DE FRANGO LIGHT PARA PERDER PESO:

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1h (+15 min de descanso)
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INGREDIENTES:

  • 500g de peito de frango.
  • 2 colheres (chá) de sal.
  • 1 colher (sopa) de alecrim.
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês.
  • 1 colher (sopa) de margarina light para untar.
  • 1 colher(sopa) de farinha de rosca para enfarinhar.
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos.
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados.
  • 2 ovos.
  • 1 cenoura média ralada.
  • 1 xícara (chá) de folhas de rúcula (ou agrião) picadas.
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada.
  • 1 dente de alho amassado.
  • 1 colher (chá) de tomilho.

MODO DE PREPARO:

  • Cozinhe o frango em água com metade do sal por cerca de 10 minutos.
  • Desfie, escorra e tempere com o alecrim e o molho inglês.
  • Deixe descansar por 15 minutos para pegar o gosto.
  • Preaqueça o forno em temperatura média.
  • Unte com margarina uma fôrma de bordas altas (tipo bolo inglês) e polvilhe com farinha de rosca.
  • Depois, Forre o fundo da fôrma com um pouco do frango temperado.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes restantes e o frango até ficar homogêneo.
  • Distribua essa mistura na fôrma por igual.
  • Leve ao forno por cerca de 25 minutos, desenforme ainda quente e sirva fatiado.

Receitas Para Perder Peso com Saúde

RECEITA DE CHIPS LIGHT DE MANDIOCA PARA PERDER PESO:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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INGREDIENTES:

  • 600g de mandioca descascada.
  • 1 colher (sopa) de óleo.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Com um descascador de legumes, faça fatias finas de mandioca.
  • Espalhe em uma assadeira, regue com o óleo, polvilhe sal e pimenta e misture.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar, mexendo na metade do cozimento.
  • Sirva morno ou em temperatura ambiente.

RECEITA DE BARRA INTEGRAL PARA PERDER PESO:

Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 1h (+4h de geladeira)
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INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de creme de amendoim.
  • 2 colheres (sopa) de mel.
  • 2 colheres (sopa) de margarina light.
  • 2 colheres (sopa) de glucose de milho (tipo Karol).
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó.
  • 2 xícaras (chá) de granola diet amassada.
  • 2 colheres (sopa) de fibras de trigo.
  • Margarina light para untar.

MODO DE PREPARO:

  • Unte uma assadeira e reserve.
  • Em uma panela, coloque o creme de amendoim, o mel, a margarina e a glucose.
  • Cozinhe, mexendo até alisar, e junte o cacau.
  • Acrescente a granola, a fibra e misture.
  • Despeje a massa na assadeira, pressionando bem, e leve à geladeira por 4 horas.
  • Corte em barras e sirva.

RECEITA DE SUCO DE FRUTAS VERMELHAS PARA PERDER PESO:

Rendimento: 1 Unidade
Tempo de preparo: 10 minutos
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INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de uvas-vermelhas.
  • 3 morangos.
  • 3 amoras maduras.
  • 1 colher (sopa) de linhaça.
  • 1 e 1/4 copo (300ml) de água filtrada.
  • Mel, adoçante ou açúcar mascavo a gosto.

MODO DE PREPARO: 

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Adoce a gosto e sirva.

Receitas Para Perder Peso com Saúde

RECEITA DE PATÊ LIGHT DE FRANGO COM SALSA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada.
  • 1 cebolinha picada.
  • 1 dente de alho em pedaços.
  • 1 xícara (chá) de maionese light gelada.
  • 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado gelado.
  • 1 colher (sopa) de vinagre.
  • 1 colher (café) de sal.
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino.
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido em pedaços e gelado.

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta.
  • Sirva acompanhado de torradas e biscoitos integrais.
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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