Sucos Saudáveis

Suco de cenoura – como fazer, para que serve e receita!

suco de cenoura

O suco de cenoura, por causa de seus muitos benefícios saudáveis, é freqüentemente chamado de “suco de milagre”. Um grande número de pessoas em todas as esferas da vida que sofrem de várias doenças descobriram que a inclusão de suco de cenoura em sua dieta melhorou muito sua saúde.

Inúmeros outros descobriram que ele é um valioso agente “protetor” na construção e manutenção da saúde em crianças e adultos, enquanto seu sabor delicioso o torna popular entre todos os membros da família como uma bebida, simples ou combinada com outros sucos.

suco de cenoura
suco de cenoura

A Cenoura é uma cultura hortícola economicamente importante que ganhou popularidade desde a Segunda Guerra Mundial (terminada em 1945) devido à crescente conscientização de seu valor nutricional através da necessidade de alimentar uma nação em um momento de grande escassez.

A raiz de armazenamento da cenoura é a porção mais comumente consumida da planta, embora a folhagem jovem e tenra seja usada ocasionalmente como uma erva frita e em saladas na China e no Japão, e outros métodos culinários. Raízes de cenoura não fornecem uma quantidade significativa de calorias para a dieta humana, mas fornecem nutrição na forma de fitoquímicos, como carotenóides, antocianinas e outros compostos fenólicos.

O maior interesse nutricional em cenouras deriva de seu conteúdo fitoquímico, mas a pesquisa também se concentrou nas cenouras como fonte de fibras.

Valor nutricional do suco de cenoura:

O suco de cenoura é uma fonte muito importante de vitamina A. Cientistas nos EUA estimam que este suco contém a maior fonte de vitamina A do que qualquer outro suco de frutas. Além disso ele fornece uma importante fonte de fibra dietética e tem aproximadamente 24 calorias em cada 2 oz. Servir Ele contém nutrientes importantes, como cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio, vitamina B, vitamina A, e como mencionado – principalmente vitamina A.

A cenoura é uma planta herbácea que contém cerca de 87% de água, rica em sais minerais e vitaminas. As cenouras também contêm, em quantidades menores, óleos essenciais, carboidratos e compostos nitrogenados. Eles são bem conhecidos por suas propriedades edulcorantes, antianêmicas, cicatrizantes, diuréticas, remineralizadoras e sedativas.

Para que serve o suco de cenoura:

Além do seu sabor maravilhoso, o suco de cenoura serve para tratar e prevenir diversas condições de saúde. Além disso, ele é um agente terapêutico usado há mais de 150 anos como uma prática antiga. É relatado para conter propriedades curativas que provaram tratar doenças variadas.

Mesmo problemas de pele podem ser eliminados com a ingestão e digestão do potássio necessário  para ajudar a neutralizar o excesso de ácido na pele. A vitamina A  ajuda o fígado a eliminar toxinas do corpo – toxinas que causam problemas de pele.

O suco fresco tem a capacidade de distribuir uma cenoura gêmeavariedade adicional significativa de nutrientes, reconhecidos como enzimas, que são a força de trabalho de seu corpo. Atuando como catalisadores em centenas de milhares de reações químicas que ocorrem em todo o corpo, as enzimas são cruciais para a digestão e amalgamação de alimentos, para a conversão de embalagens de alimentos em tecidos corporais e para a criação de energia no nível celular.

Benefícios do suco de cenoura para saúde:

benefícios do suco de cenoura
benefícios do suco de cenoura

1. Controla o nível de açúcar:

Todos sabem que o diabetes se torna o maior problema em todo o mundo. Diabetes está aumentando devido ao aumento do nível de açúcar e pode aumentar seu peso. No entanto, o suco de cenoura é a melhor opção para equilibrar o nível de açúcar ele contém manganês e magnésio etc, estabiliza o nível de açúcar e ajuda na redução do peso devido ao diabetes.

2. Melhora a saúde do fígado:

O suco de cenoura pode desintoxicar e limpar o fígado o seu consumo ajuda na remoção das toxinas do fígado. a corrente sanguínea não pode livrar as toxinas e a bílis através dos rins e eles têm que ejetar da pele.

Além disso, ele auxilia o processo e garante que o suco biliar seja removido do corpo. Quando o fígado funciona bem. impede o acúmulo de gordura e ajuda na digestão. e isso impede a perda de peso e a obesidade.

3. Restaura os nervos:

Se você está prestes a fazer um exame, fazer uma primeira reunião ou ir a uma reunião de trabalho, recomendamos que você beba um pouco de suco de cenoura. Além disso, se você está passando por um momento estressante ou se sente muito cansado e cansado. O fósforo e o potássio são responsáveis ​​por esses efeitos energéticos e revitalizantes.

4. Combate a constipação:

Isso ocorre porque o suco de cenoura têm uma boa quantidade de fibras que aumentam a quantidade e a qualidade das fezes, enquanto regulam o trabalho intestinal. Além disso,  ele reduz a dor de estômago devido à intoxicação, acalma o desconforto gástrico e a acidez. É recomendado em pacientes com gastrite.

5. Melhora a saúde bucal:

O suco de cenoura é indicado para limpar os dentes e os molares. Mas no caso de consumi-lo processado também tem suas propriedades. Por exemplo, fortalece os dentes e as gengivas, melhora a circulação sanguínea e previne a adesão de bactérias aos dentes. Contendo flúor, este vegetal impede o aparecimento de cáries e mantém o esmalte dos dentes em bom estado.

6. Reduz o colesterol:

Se você está tendo problemas para controlar seu colesterol, ou se você quiser controlar seu colesterol sem medicação, considere adicionar suco de cenoura à sua dieta. Como uma excelente fonte de potássio, e pode ajudá-lo a manter um nível saudável de colesterol. Níveis mais baixos de colesterol reduzem o risco de doença cardíaca e derrame. Converse com seu médico antes de interromper qualquer medicação prescrita.

7. Aumenta o metabolismo:

O suco de cenoura é baixo em calorias, portanto consumir ele no lugar de refrigerantes e outras bebidas açucaradas pode ajudar você a perder quilos mais rapidamente pois este suco  também aumenta a secreção biliar, que pode aumentar o metabolismo e a taxa na qual seu corpo converte energia em alimento.

A bile é um fluido que quebra a gordura. De acordo com um estudo de 2006, um aumento no fluxo biliar acelerou o metabolismo e aumentou a perda de peso em ratos de laboratório. Pode produzir um resultado semelhante em humanos.

Veja no vídeo abaixo outros benefícios do suco de cenoura para saúde:

Como fazer suco de cenoura?

Ingredientes:

– 1 cenoura média, lavada e sem a casca;
– 200 ml de água de coco;
– 2 ameixas pretas secas sem o caroço;
– 1 fatia de abacaxi;
– 1 colher de café de linhaça dourada.

Modo de preparo:

  1. Deixe as ameixas de molho na água de coco por quatro horas.
  2. A seguir, bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Efeitos colaterais do suco de cenoura:

O  suco de cenoura é uma excelente fonte de vitaminas e minerais para a sua dieta regular. Se tomado dentro do limite, você nunca terá impedimentos. No entanto, ele pode causar alguns efeitos colaterais quando você o toma em excesso. Alguns dos efeitos colaterais  são:

  1. Carotenodermia / Hipercarotenemia: Graças ao betacaroteno, tomar  suco de cenoura em excesso pode causar carotenodermia (descoloração da pele). Pode ser visto particularmente nas solas do rosto, mãos, palmas das mãos e pés.
  2. Fibra dietética reduzida: Cenouras inteiras são mais nutritivas do que suas contrapartes de suco, pois ele remove as fibras insolúveis importantes. Assim, recomenda-se comer cenouras cruas em vez de beber suco para atender a ingestão diária de fibras.
  3. Indigestão e flatulência: Alguns podem achar difícil digerir os carboidratos e fibras presentes nas cenouras. Assim, beber  o suco pode levar a fezes soltas, inchaço, cãibras e flatulência.
  4. Alergia: Indivíduos que são alérgicos a batata, nozes ou mostarda podem achar o pólen de cenoura intolerável. É esporádico, mas as pessoas relataram problemas como erupções cutâneas, inchaço, urticária e diarreia por terem cenouras.

Enquanto o suco de cenoura uma grande fonte de fibra dietética, vitamina A, vitamina C, potássio ou magnésio, elas carecem de outros nutrientes importantes. Beber este suco evidentemente levará a uma dieta limitada em nutrientes. Então, beba este suco enriquecido com vitamina dentro do perímetro e fique saudável.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

3 comentários

  • […] vitamina A ajuda a proteger a superfície do olho e contribui para uma visão forte. Beber suco de cenoura pode evitar vários distúrbios oculares, como degeneração macular, catarata e […]

  • […] Gengibre ou misturá-lo com outros sucos vegetais para mais nutrientes extras. O Gengibre dentro do suco de cenoura e laranja, por exemplo, são ótimos para impulsionar a dieta com as vitaminas e minerais […]

  • […] como milho, cenoura e alcachofra também são ótimos laxantes naturais para tratar  a constipação e são fontes de […]

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