Os 5 Benefícios do Aji Amarillo Para Saúde

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Nutrição - CRN6-MA 16199

Os 5 Benefícios do Aji Amarillo Para Saúde
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Os Benefícios do aji amarillo são diversos, pois, ele possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o aji amarillo (Capsicum baccatum), também é conhecido como aji, pertence à família Solanaceae. É usada como uma pimenta que realça o sabor em vários pratos. Ele também é conhecido como pimenta amarela, pois possui uma profunda cor alaranjada.

O aji amarillo é usado principalmente na culinária andina. Geralmente é avaliada em 30,000-50,000 unidades na escala de Scoville. O fruto produz um sabor picante e sabor frutado. A forma seca do aji amarillo é chamada de Cusqueno.

Aji Amarillo
Aji Amarillo

Benefícios do Aji Amarillo Para Saúde: Além do sabor picante e sabor frutado, o aji amarillo contém várias propriedades anticoagulante, antibacterianas, antidiabéticas, anticancerígenas, termogênicas e propriedades antioxidantes. Eles são utilizados em várias cozinhas ou receitas, pois melhora o sabor de vários tipos de pratos. É usado como o ingrediente mais importante nas variedades peruanas. Então confira os 5 Benefícios do aji amarillo para saúde.

Benefícios do Aji Amarillo Para Regula o Fluido: O fluido entra nas células que o levam a explosão, na ausência de Sódio. O consumo adequado de Sódio é necessário para manter o equilíbrio de fluidos dentro e fora das células. aji amarillo também possui uma certa quantidade de Sódio que fornece este benefício para a saúde.

Benefícios do Aji Amarillo Para Melhora o Desempenho: Os atletas podem sofrer de hiponatremia se o Sódio perdido não é substituído. Eles também perdem água e eletrólitos. A pessoa que sofre de hiponatremia possui vômitos, confusão, coma e convulsões. Os atletas devem usar os fluidos de reposição de eletrólitos durante a execução.

Benefícios do Aji Amarillo que Reduzem o Colesterol LDL:aji amarillo ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim no corpo, juntamente com o aumento da produção dos níveis de colesterol HDL que são benéficos para a saúde. Isso ajuda a reduzir as doenças cardíacas, tais como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral (AVC) e outros. Além disso, mantém o equilíbrio de colesterol no organismo.

Aji Amarillo
Aji Amarillo

Benefícios do Aji Amarillo Para a Perda de Peso: O aji amarillo não tem qualquer quantidade de calorias e gordura que ajuda as pessoas a reduzir o peso. Aqueles que querem perder peso pode consumir isso sem ter o medo de ganhar algum peso.

Benefícios das Propriedades Antioxidantes do Aji Amarillo: O aji amarillo possui propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres que estão presentes no organismo, que são a causa de várias doenças de saúde. Ela ajuda a desintoxicar o corpo, eliminando os radicais livres.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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