Dieta volumétrica: funciona? cardápio, benefícios e como fazer

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A Dieta Volumétrica não é uma dieta nova, mas o estilo alimentar passou no teste do tempo, já que muitos dietistas a usam para perder peso e para se manter saudáveis. A volumetria baseia-se na premissa de que é o volume de comida consumida, em vez do número de calorias consumidas, que leva à perda de peso.

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O principal componente da Dieta Volumétrica é o foco na densidade energética, também conhecida como densidade calórica, que é o número de calorias encontradas em um determinado alimento. Alimentos de baixa densidade energética são aqueles que são baixos em calorias e podem, portanto, ser consumidos em quantidades maiores.

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O plano enfatiza o consumo moderado de carne magra em vez de carnes vermelhas com alto teor de gordura. As carnes magras são uma fonte importante de proteínas e vitaminas e minerais essenciais. Escolha aves e peixes na maior parte do tempo. Se consumir carne vermelha, procure por cortes classificados como "magra".

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Escolha trigo integral em vez de farinha branca refinada. A dieta recomenda altamente fazer sua própria comida em vez de comer alimentos pré-embalados. Tente fazer o macarrão com queijo da maneira volumétrica. Use massa de trigo integral, rica em fibras.

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Os produtos lácteos são importantes porque são uma boa fonte de cálcio, certas vitaminas, minerais e proteínas. leite, iogurte e queijo são as melhores fontes de cálcio. O "Plano de Comida Volumétrico" recomenda o consumo de produtos lácteos, mas com moderação e escolhendo opções com baixo teor de gordura ou sem gordura.

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Café da manhã: Uma fatia de pão de forma integral com 1 colher de sopa de queijo cottage, 1 xícara de café com leite desnatado sem açúcar e 1 xícara de mix de melancia, melão e mamão salpicado com 1 colher de sopa rasa de quinoa em flocos;

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Lanche da manhã: 1 fatia média de abacaxi salpicada com hortelã fresca; Almoço: 1 prato raso de salada de cenoura crua, escarola e abacaxi em cubos; mais 3 colheres de sopa de arroz integral com pimentões de diferentes cores; mais 2 colheres de sopa de grão-de-bico refogado com salsa e cebola. 1 filé médio de peixe assado com mix de cogumelos;

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Lanche da tarde: 2 bolachas integrais com 1 xícara de gengibre; Jantar: 1 prato raso de salada de almeirão, palmito em rodelas e beterraba ralada. 1 pegador de espaguete integral ao sugo com atum em pedaços conservado em água mais 2 colheres de sopa de brócolis cozidos com cebola com tiras grossas e alho;

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Dieta volumétrica: funciona? cardápio, benefícios e como fazer

O QUE É?

O QUE POSSO COMER?

CARNES MAGRAS

Escolha trigo integral em vez de farinha branca refinada. A dieta recomenda altamente fazer sua própria comida em vez de comer alimentos pré-embalados. Tente fazer o macarrão com queijo da maneira volumétrica. Use massa de trigo integral, rica em fibras.

GRÃOS INTEGRAIS

LEITE

Café da manhã: Uma fatia de pão de forma integral com 1 colher de sopa de queijo cottage, 1 xícara de café com leite desnatado sem açúcar e 1 xícara de mix de melancia, melão e mamão salpicado com 1 colher de sopa rasa de quinoa em flocos;

CARDÁPIO

CARDÁPIO

CARDÁPIO

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