Doenças

Os 13 Alimentos que Causam Refluxo Ácido

Por Osmar da Costa Junior, em 28/07/2017 (atualizado em 07/02/2024)

Os 13 Alimentos que Causam Refluxo Ácido que muitos desconhecem. Além disso, os Alimentos que Causam Refluxo Ácido Todos nós já experimentamos os sintomas do refluxo ácido. Ou seja, a regurgitação de alimentos azedo e a sensação de queimação que parece viajar do seu peito, pela garganta e na boca. Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente já se perguntou como esse sentimento desconfortável ocorre.

Na entrada do seu estômago existe um anel de músculo, o esfíncter esofágico inferior. Na maioria das vezes, quando comemos, esta válvula se fecha assim que a comida se move através dela. Quando o esfíncter esofágico inferior não fecha completamente ou se abre com demasiada frequência, o ácido produzido pelo estômago pode se mover para o esófago. Esta “transgressão” de ácido é o que causa azia. Os fatores de risco mais comuns para a doença de refluxo ácido, um problema crônico chamado doença de refluxo gastroesofágico. Então, confira agora Os 13 Alimentos que Causam Refluxo Ácido.

  • Consumir grandes refeições;
  • Sobrepeso ou obesidade;
  • Certas bebidas, como álcool, café, chá ou bebidas carbonatadas;
  • Fumar;
  • Medicamentos de venda livre e prescritos, incluindo aspirina, ibuprofeno, medicação de pressão arterial ou relaxantes musculares;
  • Comer certos alimentos.

1. Chocolate: Este deleite delicioso pode causar mais refluxo do que qualquer outro alimento. Aqui está o porquê desses Alimentos que Causam Refluxo Ácido:

  • Ingredientes comuns presente no chocolate, incluindo estimulantes como cafeína e teobromina, podem induzir reflexo.
  • O chocolate é rico em gordura.
  • O chocolate contém cacau, um grão conhecido por produzir uma resposta ao refluxo.
  • O chocolate escuro não produz a mesma quantidade de recorrências de refluxo, mas a diferença é perceptível.

2. Bebidas carbonatadas: As bebidas carbonatadas – incluindo a nossa amada Coca e Pepsi – estão entre as principais causas de refluxo ácido. É por isso que as bebidas carbonatadas são ruins para refluxo ácido:

  • Bolhas carbonatadas se expandem dentro do estômago, o que pode estimular uma resposta de refluxo.
  • Quase todos os refrigerantes são ácidos e os ingredientes ácidos contribuem para o refluxo.

3. Álcool: As bebidas alcoólicas podem não ser muito ácidas, mas quase todas as formas – cerveja, licor e vinho, podem provocar refluxo ácido
O álcool pode produzir uma resposta ao refluxo ácido, relaxando o caminho que fica ao lado do esôfago e do estômago.

4. Lácteos ricos em gordura: Todos os alimentos ricos em gordura estão entre os principais culpados de refluxo. No entanto, isto também inclui qualquer tipo de produto lácteo rico em gordura: queijo, leite, manteiga, iogurte e sorvete. O baixo teor de gordura é uma alternativa melhor, mas ainda pode provocar refluxo. O melhor conselho é consumir produtos lácteos com uma frequência rara. por isso esse é um dos Alimentos que Causam Refluxo Ácido

5. Cafeína: Médicos afirmam que até 240 ml de café são excelentes para a saúde. Não está mal, certo? Caso exceda esse limite, poderá sofrer as consequências do refluxo ácido.
O chá de camomila é uma opção mais saudável, ou uma ou duas xícaras de chá verde por dia.

6. Alimentos fritos: Os alimentos fritos possui alto teor de gordura! Batatas fritas, frango frito, peixe frito – basicamente qualquer coisa que seja frita e deliciosa – estão entre os culpados mais comuns de refluxo. O alto teor de gordura em alimentos fritos é o que os torna entre as principais causas da azia; A dor torácica resultante do refluxo ácido. Um dos principais Alimentos que Causam Refluxo Ácido.

7. Carnes: Assim como os alimentos fritos e produtos lácteos, o alto teor de gordura presente nas carnes faz dela um instigador de refluxo ácido. Carnes, como carne, cordeiro e carne de porco também levam mais tempo para passar pelo estômago durante a digestão – e aumentam o risco de uma resposta de refluxo. A melhor alternativa é escolher cortes magros de carne – frango, peru, lombo e carne de porco, carne moída extra magra e bacon canadense, por exemplo.

8. Tomates:  Embora os tomates sejam deliciosos e contenham nutrientes saudáveis, você deve evitá-los caso seja propenso ao Refluxo Ácido. Os tomates contêm uma grande quantidade de ácido cítrico e ácido málico. Consumi-los pode causar a acumulação de ácido em seu estômago, que logo depois retorna ao seu esôfago, causando azia.

9. Alimentos Apimentados: alimentos apimentados estão entre os que mais Causam Refluxo Ácido Caso consuma alimentos picantes regularmente que contenha muita pimenta e especiarias quentes, deve substituí-los por opções mais leves. O composto capsaicina, que torna as pimentas quentes, irrita o revestimento interno do esôfago e do estômago, o que causa os sintomas do Refluxo Ácido.

10. Nota: Se você sofre de azia e outros sintomas de Refluxo Ácido por longos períodos de tempo, deve consultar um médico. A acumulação de ácidos no esôfago por um longo período de tempo pode levar ao câncer. Você deve aumentar seu consumo de alimentos ácidos, o que faz com que produza mais saliva. Uma vez que a saliva é de natureza alcalina, pode reduzir a acidez do estômago e proporcionar algum alívio.

11. Frutas Cítricas: Os citrinos como limões, laranjas, toranja, limão e tangerina são ricos em ácido cítrico, eles são os Alimentos que Causam Refluxo Ácido. O limão é uma das frutas mais ácidas do mundo, com um pH muito baixo. Consumir frutas cítricas quando estiver com Refluxo Ácido aumentará a acidez no estômago e agravará ainda mais o problema.

12. Cebolas: As cebolas Estão entre Os Alimentos que Causam Refluxo Ácido são conhecidas por ocasionar a azia relaxando o esfíncter esofágico inferior, o que evita que o alimento flua de volta para o esôfago. Também contém alguns óleos voláteis que aumentam as secreções gástricas no estômago, causando acidez.

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