Dieta ornish: O que é? funciona? cardápio, benefícios e como fazer

A Dieta Ornish é um plano de estilo de vida criado pelo Dr. Ornish que inclui recomendações para alimentação saudável, exercícios, redução de estresse e redes sociais de apoio. Dr. Ornish desenvolveu o plano de dieta com base em anos de pesquisa na Universidade da Califórnia - San Francisco, e no Instituto de Pesquisa em Medicina Preventiva.

O QUE É?

Bem, este programa inclui uma abordagem passo a passo para nutrição que começa como uma dieta com muito pouca gordura. Historicamente, este tipo de dieta com baixo teor de gordura e alto carboidrato foi proposto para pessoas com doenças cardíacas.

COMO FUNCIONA

– Fornece mais comida por caloria do que outras dietas; – Promove Exercício; – Clinicamente comprovado para reduzir o bloqueio da artéria.

PRÓS

– A redução de 10% de gordura pode ser difícil de manter a longo prazo; – Quanto mais rigoroso o programa, mais extrema a dieta fica com as eliminações de alimentos; – A dieta é muito demorada, quando você tem que preparar todas as suas refeições e lanches.

CONTRAS

A Dieta Ornish foi projetada para reverter o risco de doença cardíaca. A pesquisa mostrou que este plano pode reduzir e eliminar doenças cardíacas. Um experimento realizado em 48 pacientes mostrou uma reversão na doença cardíaca.

SAÚDE CARDIOVASCULAR

Desde que a dieta incorpora itens alimentares que são ricos em minerais e baixa em ácido, pode melhorar significativamente a saúde óssea e afastar a osteoporose.

OSSOS

A adesão à Dieta Ornish pode permitir-lhe perder peso, uma vez que restringe o consumo de açúcar, carboidratos refinados e álcool. Esta dieta é composta por 10% de gordura, 15 a 20% de proteína e 70 a 75% de carboidratos complexos.

PERDA DE PESO

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OUTROS BENEFÍCIOS: