42 tipos de hidromel: características, informações e muito mais

Este hidromel usa xarope de bordo em chá de mel. Embora isso signifique que não seja um tipo de hidromel tradicional, ainda é considerado um hidromel, pois é feito da mesma maneira, com exceção do xarope de bordo.

HIDROMEL ACERGLYN

Como o nome indica, este tipo de hidromel consiste em groselhas pretas. Além disso, a quantidade da fruta varia de acordo com o fabricante. Entretanto, por causa das groselhas, sua cor é púrpura escuro ou preto avermelhado.

HIDROMEL PRETO

Este hidromel especialmente delicioso é feito de mel que é caramelizado ou queimado antes de ser adicionado à água. Isso pode criar uma ampla gama de sabores doces como caramelo e marshmallow.

HIDROMEL BOCHET

Esta é uma variante do hidromel de estilo Bochet e também contém frutas como amoras, framboesas pretas e sabugueiro.

HIDROMEL BOCHETOMEL

O hidromel fermentado dever ser engarrafado e envelhecido por um longo período de tempo, normalmente vários anos.

HIDROMEL FERMENTADO

Traduzindo literalmente como "mel de rosa", este hidromel é feito de mel, pétalas de rosa, roseira brava ou attar de rosa. Às vezes, outros aditivos são adicionados ao hidromel para trazer novos sabores; no entanto, o sabor floral muito distinto das rosas é considerado muito delicioso.

HIDROMEL ROSA

O hidromel sack contém uma alta densidade de mel e, como resultado, é muito doce.  Na verdade, ele é considerado o vinho de sobremesa.

HIDROMEL SACK

Este hidromel é semelhante ao vinho espumante e é gaseificado. Além disso, este é um dos tipos de hidromel que tem uma pequena quantidade extra de mel ou açúcar colocada antes de ser engarrafado. Isso cria uma fermentação secundária que dá um nível extra de doçura e efervescência ao hidromel.

HIDROMEL ESPUMANTE

Este é um dos tipos de hidromel mais básico e simples sem adição de frutas ou especiarias. Geralmente é feito apenas de água, mel e fermento, com uma pequena quantidade de ácido ou outras enzimas para equilibrar sua doçura.

HIDROMEL SEM FRUTAS

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