Vitamina F – o que é, benefícios e efeitos colaterais!

A vitamina F é também conhecida como Ômega-3 e é composta de uma mistura de dois ácidos gordos essenciais tais como ácido linoleico e araquidônico. É essencial para o bem-estar humano, pois não é produzida pelo corpo, mas deve ser principalmente ingerida através dos alimentos.

O corpo armazena e libera em pequenas doses sempre que necessário. Aliás, é sensível ao calor, à luz e se dissolve nas gorduras, sendo uma vitamina lipossolúvel. Portanto, os alimentos que o contenham devem ser mantidos longe da luz do sol e armazenados em local fresco.

O que é vitamina F?

A vitamina F, ou Ômega-3, é composta de uma mistura de dois ácidos gordos essenciais (AGE), o ácido linoleico e  o ácido alfa-linoleico, ao qual é adicionado o ácido araquidônico. Aliás, não é produzida pelo nosso corpo, mas é uma vitamina solúvel em gordura, o qual é acumulado no nosso corpo e não deve, portanto, ser feita de forma contínua, através dos alimentos.

O corpo a libera em pequenas doses quando seu uso é considerado necessário. A vitamina F é sensível ao calor e à luz, os alimentos que contêm, portanto, deve ser protegido do sol e de preferência consumido fresco ou em qualquer caso, após um curto espaço de cozimento.

Para que serve a vitamina F?

Impede o depósito de triglicérides e colesterol nas artérias e é precipuamente essencial para a saúde da pele e cabelo, mas também para o bom funcionamento da tireoide, glândulas supra-renais, nervos e membranas mucosas. Afinal, é também uma precursora das prostaglandinas, hormônios que desempenham um papel primordial na coagulação, nas reações inflamatórias e na funcionalidade do sistema reprodutivo.

Benefícios da vitamina F:

Ela é uma das mais apreciadas vitaminas, principalmente em seções economicamente mais fracas, porque o leite materno é o pilar dos lactentes no primeiro ano de vida.

A vitamina F é ideal para esse grupo de pessoas. Por quê? A resposta é simples: seu alto teor de Ferro ajuda no crescimento e bom desenvolvimento do feto nas primeiras semanas de gravidez.

Essa vitamina traz benefícios para a sua estética, já que você pode usá-la para a limpeza da pele, ela também remove cravos e ainda é eficaz para o tratamento da acne.

Crianças pequenas são geralmente suscetíveis a vermes intestinais. Permanece, portanto, útil em destruir esses tipos de parasitas.

É principalmente conhecida por reduzir a pressão arterial elevada, equilibrando os efeitos do sódio em nosso sistema. Na verdade, esta é uma das razões pelas quais é considerado realmente boa para o coração!

Devido aos seus efeitos antioxidantes, protege as membranas das células do couro cabeludo e evita a formação de uma camada hidrofóbica na superfície do couro cabeludo, evitando assim o isolamento do couro cabeludo.

Alimentos ricos em vitamina F:

Desempenha muitas funções importantes para o corpo, aqui estão as principais fontes desta vitamina:

• Amêndoa;
• Óleo de peixe;
• Açafrão;
• Óleos vegetais de amendoim;
• Abacate;
• Linhaça;
• Germe de trigo;
• Girassol;
• Soja;
• Amendoim;
• Peixes.

Dosagem de vitamina F:

Contudo, estima-se que os homens precisem de 6 gramas de vitamina F todos os dias; as mulheres vez de 4,5 gramas por dia. Assim, a fim de obter uma quantidade adequada de vitamina F, recomenda-se consumir peixe pelo menos duas vezes por semana.

Portanto, os ácidos graxos devem ser tomados na ordem de 1% levando em conta as calorias consumidas em todos.

Vitamina F é Usada em Cosméticos?

É também chamada “vitamina da pele” é útil para melhorar a condição da nossa pele. Assim, além de bom para a pele, também é boa para o cabelo. A vitamina F nutre a pele, dando-lhe maciez e precipuamente elasticidade e estimulando a regeneração celular.

Dieta rica em vitamina F

EXEMPLO 1:

CAFÉ DA MANHÃ: suco de laranja ou uma xícara de leite de soja, 70 g de pão de aveia ou 30 g de muesli com 40 g de creme de avelã ou 15 g de amêndoas;

LANCHE: um iogurte desnatado com frutas com 35 gramas de biscoitos integrais e uma maçã;

ALMOÇO: esparguete com molho de 80g, além de carpaccio de salmão e rúcula com molho de azeite extra virgem e limão;

LANCHE: 1 fruta mais 15 g de nozes;

JANTAR: fatia de peixe-espada grelhado e salada verde ou tofu temperado com azeite extra-virgem e salada de espinafre e uma fruta.

EXEMPLO 2:

CAFÉ DA MANHÃ: uma xícara de leite de soja mais 30g de muesli ou grãos integrais;

LANCHE: 15 avelãs, 1 suco verde centrifugado;

ALMOÇO: risoto com frutos do mar e salada de tomate com óleo de girassol, limão e vinagre balsâmico, e uma porção de peito de peru grelhado;

Deficiência de vitamina F:

No caso de deficiência de vitamina F, nosso corpo envia uma série de sinais, incluindo prurido, descamação do couro cabeludo, queda de cabelo e pele seca, hiperlipidemia, a elevação do nível de colesterol, doença cardíaca, sensação ansiedade e irritabilidade, fadiga, dor nas articulações, olho seco, caspa, eczema, enfraquecimento das unhas.

Particular atenção deve ser dada à deficiência de vitamina F em mulheres grávidas, idosos e recém-nascidos prematuros, aqueles que sofrem de problemas cardíacos e colesterol alto, para aqueles que seguem dietas desequilibradas.

Efeitos colaterais da vitamina F:

Atenção, o excesso Vitamina F pode causar inesperadamente desequilíbrios: reações alérgicas e inflamatórias, aumento da pressão arterial, agregação plaquetária, facilidade de sangramento, problemas com o sistema imunológico, intoxicação.