Suflê de Batata Doce

A Receita de Suflê de Batata Doce é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, a Batata-Doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia devido aos seus Carboidratos saudáveis que não elevem em excesso o nível de Açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente. Então, confira os Benefícios da Batata Doce Para Saúde:

Assim sendo, alguns dos principais benefícios da Batata-Doce para a saúde incluem:

• Facilita o aumento de Massa Muscular porque fornece a energia necessária para o treino;
• Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
• Emagrece pois diminuir o apetite;
• Fortalece o Sistema Imunológico porque tem boa quantidade de Vitamina A;
• Melhora o funcionamento do Intestino, porque é bastante rica em Fibras.

Quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em dietas de Emagrecimento pois ajuda a diminuir rapidamente a fome. Então, confira agora essa deliciosa Receita de Suflê de Batata Doce:

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de batatas doces cozidas e amassadas
• 2 ovos, separadas as claras e gemas
• 1/2 xícara (chá) de passas
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1/2 xícara (chá) de castanhas de caju (opcional)

MODO DE PREPARO:

• Ferva o Leite com Sal, a Manteiga e o Açúcar.
• Junte as Batatas e bata bem. Bata as gemas e adicione às Batatas.
• Junte as Passas, a Noz-moscada e as Castanhas de Caju.
• Bata as claras em neve e acrescente à mistura de Batatas.
• Coloque a mistura dentro de uma forma refratária de suflê e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até quando, enfiando um palito, este saia limpo.