Sopa de frango com erva doce para aumentar a imunidade (e como fazer)

Sopa de frango com erva doce para aumentar a imunidade, pois esta sopa curativa de frango e erva doce estimula o sistema imunológico e é preenchida com ervas, especiarias e vegetais densos em nutrientes, que são ricos em propriedades antimicrobianas, caldo de cura e vitaminas de sustentação imunológica, como a vitamina C, tornando-a a sopa perfeita para desfrutar durante a estação fria e da gripe.

Seu sistema imunológico é constituído por uma complexa rede de células e órgãos que ajudam a proteger seu corpo contra infecções prejudiciais.

O sistema linfático, que é composto por uma rede de linfonodos, faz parte do sistema imunológico e libera glóbulos brancos (linfócitos) para combater a infecção.

Provavelmente, você ficaria ciente do seu sistema imunológico no trabalho se você notasse que seus gânglios linfáticos ao redor do pescoço ou outras áreas do corpo estavam inchados ou inflamados. Essa inflamação é um sinal de que seus linfonodos estão combatendo uma infecção e seu sistema imunológico está funcionando bem.

Mas como podemos apoiar nosso sistema imunológico durante todo o ano para garantir que estamos sempre fazendo o possível para proteger nossos corpos e ajudar nosso aumentar seu sistema imunológico a fazer o seu melhor.

A resposta realmente reside em comportamentos simples de estilo de vida que todos sabemos que devemos fazer, mas que podem não ser consistentes o suficiente.

Como aumentar a defesa do sistema imunológico?

Fazendo a ingestão de Vitaminas. A vitamina C tem sido estudada há muitos anos como uma possível cura para resfriados, ou como uma maneira de ajudar a prevenir resfriados.

As conclusões de vários estudos diferentes foram inconsistentes.

Uma análise de diferentes dados de pesquisa mostrou que altas doses de vitamina C (acima de 200mg por dia) podem não ajudar a prevenir o resfriado na maioria das pessoas, mas podem ajudar a reduzir a duração de um resfriado em até 8%.

A vitamina C é um antioxidante e ajuda a proteger e manter as células saudáveis.

Também ajuda o corpo a absorver ferro, além de desempenhar um papel na cicatrização de feridas.

Receita da sopa de frango com erva doce para aumentar a imunidade

Ingredientes

• 1 Frango inteiro;
• 8 xícaras de água;
• 1 Alho-porro;
• 1 Cebola (em cubos) ;
• 1 Cenoura (cortada ao meio);
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres de chá de sal;
• 1 colher de chá de pimenta;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 1 alho-poró cortado em fatias finas;
• 1/2 de erva-doce em fatias finas;
• 2 cenouras (fatiadas);
• 3 dentes de alho (picados);
• 1 botão de tamanho de polegar de gengibre (picado);
• 2 colheres de chá de açafrão;
• 1 colher de sopa de sementes de erva-doce;
• 1/4 de xícara de salsa picada.

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, misture água, frango, alho-poró, cebola, cenoura, alho, sal e pimenta.
• Deixe ferver em fogo alto e reduza para ferver.
• Deixe o caldo ferver por 25 minutos, virando o frango até a metade e retire do fogo quando o frango estiver totalmente cozido.
• Em seguida, retire o frango do caldo e coloque em uma tábua. Em seguida, coe o caldo por uma peneira de malha fina, certificando-se de pegá-lo em uma tigela separada.
• Na mesma panela grande, em fogo médio, misture as sementes de azeite, alho-poró, erva-doce, alho, gengibre, açafrão e erva-doce.
• Deixe os temperos e os legumes cozinharem até ficarem um pouco mais macios, mexendo sempre com uma colher de pau para não grudar na panela.
• Quando os legumes estiverem cozidos levemente, adicione o caldo de volta à panela, deixe ferver e adicione o arroz.
• Reduza o fogo e leve a sopa para ferver em fogo médio-baixo e deixe ferver por 20 minutos.
• Após 20 minutos, adicione as cenouras fatiadas e continue a ferver.
• Enquanto a sopa está fervendo, retire o frango do osso e desfie-o usando um garfo.
• Adicione o frango desfiado à sopa e continue fervendo por mais 5 minutos ou até que o arroz esteja completamente cozido na sopa.
• Sirva quente e polvilhe com salsa e sal e pimenta a gosto.

Como aumentar a imunidade rápido?

Existem algumas prevenções comprovadas pela ciência que você pode fazer para impulsionar seu sistema imunológico, sendo a maioria recomendada para o bem-estar geral:

• Reduza seus níveis de estresse;
• Coma muitas frutas e legumes;
• Priorize o sono;
• Carregue vitamina D;
• Lave as mãos frequentemente;
• Mantenha uma rotina regular de exercícios;
• Não fumar.
• Mantenha seu consumo de álcool sob controle;