Salpicão de Casca de Melancia

Revisado por

Dermatologia graduada pela Unicamp

Especialista do Dicas de Saúde

Salpicão de Casca de Melancia
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O Salpicão de Casca de Melancia é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. A Melancia é uma fruta amplamente consumida em todo o mundo, graças ao seu sabor agradavelmente doce e refrescante. Esta fruta é constituída por 90% de água e, como tal, apresenta inúmeras vantagens para o nosso organismo, além de um índice calórico bastante reduzido.

Salpicão de Casca de Melancia

A Melancia contém poderoso antioxidantes, que ajudar na na prevenção de diversos tipos de câncer, ajuda no fortalecimento do sistema respiratório, contém nutrientes que causa uma Sensação de saciedade, ajudando-a no emagrecimento saudável e constitui uma boa fonte de potássio e vitamina B-6 ajuda na Prevenção de câimbras. Então, vamos preparar essa deliciosa Receita de Salpicão de Casca de Melancia.

INGREDIENTES:

  • 5 xícaras (chá) de casca de Melancia ralada,
  • Sal a gosto,
  • 300g de peito de frango desfiado,
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de salsão picado,
  • 1/4 de xícara (chá) de cebola picada,
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada,
  • Suco puro de 1 Limão,
  • 1/2 pote (85g) de Iogurte natural,

MODO DE PREPARO:

  • Ferva as cascas raladas em água e sal até ficarem macias.
  • Reserve. Depois de esfriar, misture com os demais ingredientes e
  • Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Wanessa Matos

Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

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