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Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Salada de noz-moscada com maçã-verde é uma ótima opção para quem deseja emagrecer sem passar fome, variando o cardápio e ao mesmo tempo aumentando o consumo de nutrientes, que além de promover um emagrecimento saudável , ainda lhe trará mais saúde para todo o corpo.

 

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

 

Além disso, quando se fala em emagrecimento, a primeira coisa que vem à mente é salada.

Sabemos que devemos incluir bastante salada no nosso cardápio, entretanto, quando falamos em salada para emagrecer, também pensamos em um monte de folhas sem graça e sem sabor e o desânimo em comê-las é tão certeiro quanto a necessidade de incluir este tipo de alimento.

No entanto, não precisa ser assim, salada detox para emagrecer podem ser mais saborosas do que você imagina, além de nutritivas é claro.

A alimentação baseada em receitas de salada pode proporcionar uma redução de medidas e reposição de diversas vitaminas e nutrientes fundamentai para a saúde.

As receitas podem ser inovadas e as adaptações são bem vindas para que elas fiquem parecidas com o gosto pessoal de cada um.

O ideal é investir em verduras, hortaliças e legumes. Pois esses alimentos possuem propriedades diuréticas que ajudam a combater a retenção de líquidos.

Agrião, manjericão, chuchu, espinafre, brócolis e Pimentão são os atores principais dessa história e devem marcar presença no seu prato sempre que possível.

A salada de noz-moscada com maçã-verde mata a fome sim! Mas nada de achar que a solução é comer somente salada detox.

O ideal é fazer primeiro um prato de salada e depois pegar pequenas porções de carboidratos (como arroz) e proteínas (como a carne).

Uma refeição completa é essencial para o bom funcionamento do organismo.

Além disso a salada possui muitos benefícios para a saúde como:

  • Possuem baixas calorias, contribuindo para a perda de peso;
  • Fornece vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo;
  • Contêm alto teor de água, hidratando o corpo, especialmente em dias quentes;
  • Exige pouco tempo para o preparo, sendo preparações práticas;
  • Possibilita a mistura de várias cores, tornando o visual bonito e atrativo;
  • É facilmente digerida pelo organismo, proporcionando bem estar após o consumo.

Estar com o corpo em forma e com saúde deve ser a sua motivação para a busca dos resultados que sonha.

As saladas ofereceram opções variadas para que você possa moldar a seu gosto e objetivo.

É importante balancear os alimentos de acordo com seus grupos funcionais, o equilíbrio deve ser priorizado.

 

Receita da salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer 

Ingredientes 

Modo de Preparo 

  • Separe as maçãs, o talo de salsão e a salsinha;
  • Coloque em um recipiente com 1 litro de água e 20 gotas de Hidrosteril (para eliminar as bactérias);
  • Deixe por 15 minutos e retire-os sem enxaguar;
  • Reserve e deixe secar bem. Em um recipiente, misture a maionese, metade do suco de limão e o azeite;
  • Tempere com o sal, pimenta-do-reino e noz-moscada;
  • Pique as nozes e reservar;
  • Cortar as maçãs em fatias finas (sem as sementes) ou em formato de tirinhas e regar com o restante do suco de limão;
  • Fatiar fino o talo de salsão e misturar tudo na tigela;
  • Em um belo prato, disponha as maçãs com o salsão;
  • Regue com o molho e salpique as nozes picadas;
  • Polvilhe salsinha e decore a gosto.

Obs.: Além da incrível salada com noz-moscada para emagrecer de forma natural, para você obter resultados ainda mais rápido e duradouros a recomendação sempre é ter uma alimentação balanceada e praticar exercícios físicos.

Pois só assim você terá além de uma saúde impecável, o corpo que você sempre sonhou.

 

2. Salada de salmão com pepino

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 150 g de Salmão defumado;
  • 2 Xícaras (de chá) de folhas verdes (mini-agrião, alface, mini-rúcula e radicchio);
  • 1/2 Pepino japonês cortado em tiras finas;
  • Flor de sal a gosto.

Molho Azedo

  • 100 g de Coalhada seca;
  • Suco e raspas de 1 limão;
  • 1 Copo de iogurte natural;
  • Azeite a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Dill (endro) fresco picado a gosto.

Modo de Preparo

Salada

  • Arrume as folhas verdes no fundo de um prato ou saladeira (rasgue as folhas maiores).
  • Por cima, disponha as lâminas de pepino e o salmão defumado, formando pequenos buquês.
  • Regue com o molho azedo e polvilhe com flor de sal antes de servir.

Molho Azedo

Misture todos os ingredientes e mantenha-o refrigerado até a hora de servir.

 

3. Salada de rúcula com frutos do mar

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes 

  • Folhas diversas de suas preferências (como alface americana, crespa, rúcula, azedinha, agrião);
  • Frutas fatiadas de sua preferência (como morango, manga, 1 tomatinho cereja)
  • Pepino japonês laminado;
  • Flores comestíveis de sua preferência (como capuchinha, I calêndula);
  • Frutos do mar de sua preferência (como lula em anéis, camarões, polvo);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Hidrosteril;
  • 1/2 Xícara de aceto ou vinagre balsâmico;
  • 1/2 Xícara de água;
  • 1/2 Xícara de açúcar mascavo.

Modo de Preparo 

  • Lave as folhas, o pepino e as frutas e colocar em um recipiente com 1 litro de água e 20 gotas de Hidrosteril (para eliminar as bactérias);
  • Deixe por 15 minutos e retire-os sem enxaguar;
  • Limpe os frutos do mar, afervente-os por alguns minutos e depois tempere com sal, pimenta do reino e salsinha;
  • Salteie-os rapidamente na manteiga e reserve;
  • Para reduzir (engrossar) balsâmico misture os três últimos ingredientes do molho e leve ao fogo até encorpar;
  • Depois desligue, deixe esfriar e reserve.
  • Monte a Salada Detox num belo prato, colocando harmoniosamente as folhas, as frutas, os frutos do mar e o pepino entre o morango e o tomate.
  • Decore com as flores de sua preferência.
  • Regue com a redução de aceto balsâmico.

 

4. Salada de pepino com castanha

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara,
  • ½ xícara (100ml) de vinagre de arroz branco,
  • ½ xícara (100ml) de shoyu.

Modo de Preparo 

  • Espalhe o sal sobre o Pepino, misture, coloque no escorredor e deixe descansar por 30 minutos.
  • Enxague em água corrente, escorra novamente e enxugue levemente com papel-toalha.
  • Em uma saladeira grande, misture os ingredientes do molho ate ficar homogêneo.
  • Adicione os pepinos, a castanha de caju, a castanha-do-pará, a sementes de gergelim, a salsa, a pimenta calabresa e misture.
  • Deixe descansar na geladeira por 1 hora antes de servir.

5. Salada de abobrinha com folhas de louro

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 1 Xícara (de chá) de arroz selvagem (ou arroz negro);
  • 2 Folhas de louro;
  • 1 Cenoura cortada em cubos;
  • 1/2 Abobrinha (sem sementes) cortada em cubos;
  • 1/4 de Nabo cortado em cubos;
  • 1/2 Xícara de ervilhas frescas (ou congeladas);
  • 1 Colher (de sopa) de manjericão picado;
  • 150 ml de Vinagre balsâmico;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Azeite a gosto;
  • Salsinha e manjericão para decorar.

Modo de Preparo 

  • Em uma panela, cozinhe o arroz com água, um pouco de sal e as folhas de louro por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até o arroz estar cozido.
  • Reserve-o.
  • À parte, coloque o vinagre balsâmico em uma panela de fundo grosso e deixe em fogo baixo até reduzir a 1/4 do volume, ou na consistência de um xarope.
  • Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os legumes por 1 a 2 minutos, até o ponto AL dente.
  • Misture o arroz cozido e resfriado aos legumes, acrescente o manjericão e tempere com sal, pimenta e azeite a gosto.
  • Regue com a redução de balsâmico e guarneça com folhas de manjericão e salsinha.

 

6. Salada de alface

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

Molho:

  • 4 Colheres (de sopa) de vinagre balsâmico;
  • 4 Colheres (de sopa) de azeite;
  • 1 1/2 Colher (de sopa) de mel;
  • 1 Colher (de chá) de sal.

Salada:

  • 1/2 Maço de alfaces roxas;
  • 1/2 Maço de rúculas;
  • 1/2 Maço de alfaces lisas;
  • 1/2 Maço de folhas de hortelã;
  • 4 Figos frescos fatiados;
  • 2 Xícaras (de chá) de ricota;
  • 1 Pote de Iogurte Nestlé Grego Tradicional.

Modo de Preparo

Molho:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes com duas colheres de sopa de água até que se forme uma mistura homogênea e reserve.

Salada:

  • Em uma saladeira, distribua as folhas e os figos.
  • Reserve.
  • Em outro recipiente misture a ricota com o iogurte, formando uma massa úmida.
  • Faça bolinhas com as mãos e distribua sobre a salada.
  • Sirva acompanhada do molho.

 

7. Salada de berinjela com pimentão

Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)
Salada de noz-moscada com maçã-verde para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 2 Abobrinhas fatiadas;
  • 1 Berinjela fatiada;
  • 1 Pimentão amarelo sem as sementes;
  • 1 Pimentão vermelho sem as sementes;
  • 1 Pimentão verde sem as sementes;
  • 2 Cebolas fatiadas;
  • 1 Xícara de azeite;
  • Folhas de hortelã;
  • Folhas de alecrim;
  • 2 Dentes de alho picado.

Modo de Preparo

  • Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e grelhe as abobrinhas, as berinjelas, os pimentões e a cebola.
  • Lembre-se de sempre dourar os dois lados dos legumes, temperando com sal.
  • Use uma travessa para acomodar os legumes à medida que forem grelhados.
  • Em seguida, coloque folhas de hortelã, alecrim e o alho picado entre as fatias, cobrindo tudo com o azeite.
  • Deixe descansar por um dia para que os sabores se misturem.

 

Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.