Alimentos Saudáveis

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer de forma simples e 100% natural.

A alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias.

Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

 

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

 

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer.

É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduraslegumescarnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, como:

  • Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijãolentilhas ou ervilhas, por exemplo;
  • Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
  • Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café.
  • Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
  • Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite;

 

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

 

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos.

 

Receita da salada de maçã verde com castanhas para emagrecer 

Ingredientes

  • 4 maças verde;
  • Suco puro de ½ limão;
  • Folhas de alface a gosto;
  • 1 cebola média;
  • Sal a gosto;
  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • 300g de castanha-do-caju, castanha-do-pará e nozes misturadas;

Modo de Preparo

  • Em um refratário, pique as maças em pequenos pedaços com casca e acrescente o suco de limão;
  • Misture com alface, a cebola e sal;
  • Ultimo, acrescente as castanhas cortadas em pequenos pedaços;
  • Sirva em seguida;

 

2. Salada de macarrão ao pesto

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 1 pacote (500g) de macarrão parafuso tricolor
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 250g de queijo mussarela em cubos
  • 250g de presunto em cubos
  • 1 xicara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 fatia de milho verde escorrido

Molho

  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xicara (chá) de nozes picadas
  • 1 xicara (chá) de azeite
  • 1 xicara (chá) de manjericão fresco lavado
  • 150g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Para o molho, coloque o alho e as nozes no liquidificador e triture rapidamente.
  • Adicione o azeite, aos poucos, batendo.
  • Adicione o manjericão, o parmesão, tempere com sal e pimenta e bata rapidamente para misturar.
  • Cozinhe o macarrão em água e sal até fica al dente.
  • Escorra regue com azeite e deixe esfriar.
  • Transfira para uma tigela, adicione a mussarela, o presunto, a azeitona, o milho e molho
  • reservado.
  • Misture e transfira para uma travessa.
  • Leve á geladeira até a hora de servir.

Tempo de Preparo: 1 Hora
Rendimento: 5 Porções

 

3. Salada de ovos com folhas

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 1 maço de alface lisa;
  • 150 g de alfafa;
  • 1 xicara (chá) de espinafre;
  • 100 g de cogumelos paris;
  • 9 ovos de codorna;
  • ½ cebola roxa em fatias;
  • 1 manga descascada em fatias;
  • Crótons integrais, azeite, limão e sal a gosto.

Modo de Preparo

  • Higienize muito bem todas as verduras e frutas, fatie os cogumelos e, em uma frigideira, frite-os em um fio de azeite;
  • Em fogo médio, até dourarem;
  • Reserve;
  • Cozinhe os ovos descasque-os e reserve;
  • Monte a salada com todos os ingredientes;
  • Tempere com azeite, limão e sal;
  • Sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 4 Porções

 

4. Salada de macarrão integral

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 300g de macarrão integral tipo penne ou parafuso cozido al dente e gelado;
  • ½ pimentão vermelho picado gelado;
  • 1 cebola roxa picada gelada;
  • ½ xicara (chá) de cenoura ralada gelada;
  • ¼ de xicara (chá) de salsinha picada;
  • 1 e ½ de (chá) de peito de frango cozido, temperada e desfiada;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 pote de (170g) de iogurte natural desnatado;

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes, em uma tigela coloque em uma saladeira e sirva em seguida.

 

5. Salada defumada

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 1 peito de frango defumado desfiado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de palmito picado e escorrido
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 4 fatias de abacaxi em cubos
  • 1 maço de alface-americano picado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 2 talos de salsão picados

Molho

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Suco puro de 2 limões
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture os ingredientes da salada e reserve.
  • Em outra tigela, misture os ingredientes do molho, junte aos ingredientes da salada e sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 30 Min
Rendimento: 7 Porções

 

6. Salada de frango com batata doce

Ingredientes

  • 1 e 1/2 batata-doce
  • 1 peito de frango
  • 1 maço pequeno de rúcula
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  • Descasque as Batatas e coloque para cozinhar no vapor. Deixe esfriar e reserve.
  • Em seguida, cozinhe o peito de Frango na panela de pressão por cerca de 10 minutos, espere sair o ar e desfie.
  • Tempere a gosto e reserve.
  • Em seguida, higienize a Rúcula e coloque-a em uma tigela.
  • Acrescente a Batata-Doce ligeiramente picada, o Frango desfiado, os tomates-cereja, previamente lavados e picados, o Azeite, o Sal, e a Cebolinha a gosto.
  • Sirva em seguida.

 

7. Salada de melancia com rúcula

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1/4 de melancia
  • 1/2 maço de rúcula
  • 1/2 maço de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa

Modo de Preparo

  • Bata com o Mixer o azeite, sal e pimenta. Reserve.
  • Faça bolinhas de melancia com um boleador. Reserve.
  • Misture a melancia, a rúcula, a hortelã e a uva-passa e disponha em uma saladeira.
  • Tempere com o molho reservado e sirva.

 

8. Salada de cuscuz picante com gengibre

Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)
Salada de maçã verde com castanhas para emagrecer (e como fazer)

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) (250 gramas) de cuscuz marroquino.
  • 1 copo médio (200 ml) de água.
  • 1 copo médio (200 ml) de suco de laranja.
  • 75 g de uvas passas.
  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó.
  • 1 dente de alho picado.
  • 2 tomates (médios) picados em cubinhos.
  • 1/2 colher (chá) de coentro picado.
  • 1 maço de rúcula baby.
  • Pimenta-do-reino a gosto.
  • 1/2 maço de salsa picada.
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado.
  • 1/2 maço de hortelã picada.
  • 1 colher (chá) de sal.
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem.

Modo de Preparo

  • Misture o suco de laranja, a água, a canela em pó e o sal em uma panela.
  • Deixe ferver e acrescente o cuscuz marroquino.
  • Retire do fogo, tampe e deixe de molho por 10 minutos.
  • Coloque as uvas passas, os tomates picados, as ervas, o alho e o gengibre ralado em uma tigela grande.
  • Acrescente o cuscuz que ficou de molho e tempere com o azeite e a pimenta.
  • Acomode o cuscuz sobre a rúcula baby.
  • Enfeite com uma folha de hortelã
  • Sirva a salada gelada.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos

 

 

Para realmente conseguir resultados é necessário que você tenha uma alimentação equilibrada e saudável, então, incluir receita de salada de maçã verde com castanhas para emagrecer já é um bom começo.

Além disso, para potencializar os resultados, não se esqueça de praticar atividade física sempre.

Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

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