Salada de beterraba com manjericão para emagrecer (como fazer e receitas)

A salada de beterraba com manjericão é uma excelente alternativa para quem deseja ter uma alimentação saudável e saboroso.

Além disso, essa salada é saudável porque contém ingredientes saudáveis como é o caso da beterraba e o manjericão.

Então confira alguns dos benefícios da beterraba e do maracujá:

Benefícios da Beterraba

As beterrabas são boas para reduzir a inflamação e a pressão arterial.

Também ajuda a desintoxicar o corpo, aumentar a imunidade e prevenir problemas respiratórios.

A Beterraba é repleta de nutrientes importantes, como potássio, cobre, magnésio e vitamina A, K e C.

Elas ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e acidente vascular cerebral.

• Benefícios da Beterraba Para Tratar Pressão Sanguínea: A Beterraba contém grandes propriedades que ajudam a tratar a pressão sanguínea. Além disso, a pressão sanguínea continua caindo ao longo de 24 horas, como se a Beterraba continuasse atrasar os efeitos para que o corpo possa se ajustar.
• Benefícios da Beterraba Para Tratar Várias Doenças: A Beterraba pode ser usada para curar a febre e a constipação. Na Idade Média, a Beterraba foi usada como remédio para distúrbios digestivos. Além disso, as folhas da Beterraba são boas para acelerar o processo de cicatrização das feridas.
• Benefícios da Beterraba Para Degeneração Macular: O beta-caroteno presente na Beterraba ajuda a reduzir e retardar a degeneração macular nos olhos. A degeneração macular é freqüentemente associada a um aumento nos radicais livres, que afetam drasticamente o processo de envelhecimento prematuro de muitas pessoas.
• Benefícios da Beterraba Para Fragilidade Capilar: Os flavonoides e a vitamina C nas beterrabas ajudam apoiar a estrutura das fragilidades capilares.
• Benefícios da Beterraba Para Saúde do Fígado: Betaines contidas no suco da Beterraba estimulam as funções do fígado. Além disso, a Beterraba tem propriedades que ajudam aliviar problemas no fígado.

Benefício do Manjericão

O Manjericão possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo.

E das muitas ervas que são usadas para fins culinários em todo o mundo, o Manjericão é uma das mais perfumadas.

Embora pense que o Manjericão é originário da Itália, devido à associação natural entre o Manjericão e as receitas italianas, a planta é nativa da Índia.

• Benefícios do Manjericão Para Atua como um Antibiótico Natural: Os óleos essenciais encontrados no Manjericão o (eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpineol) são ótimos para combater a inflamação e os problemas bacterianos. O uso de Manjericão em saladas, uma vez que os alimentos não cozidos possui um maior risco de transportar bactérias podem ser mais seguros com a presença de manjericão.
• Benefício do Manjericão Para Trata a Febre: Na Índia, é comum combater a febre consumindo folhas de manjericão embebidas em água quente. Estudos em animais descobriram que o consumo de extrato de folha de manjericão ou chá pode reduzir a febre causada pela febre tifoide. Se você estiver com febre alta, algumas folhas de manjericão podem ajudá-lo a ter saúde novamente.
• Benefícios do Manjericão Para Fornece Propriedades Antissépticas: O chá de Manjericão pode ter propriedades antissépticas. Por isso pode ser um bom acompanhamento ao tratamento médico caso tenha uma infecção ou dor de câncer. Também é sugerível esfregar as folhas de Manjericão em picadas de insetos para ter alívio. Estudos recentes analisaram o uso de óleo de Manjericão como base para um creme antisséptico.
• Benefícios do Manjericão Para Melhorar o Sistema Imunológico: A melhora do sistema imunológico também é um dos benefícios do Manjericão. Estudos mostram que vários componentes químicos da planta aumentam a produção de anticorpos em até 20%. Ao fortalecer o sistema imunológico a planta protege contra asma, alergias, artrite, câncer, gripes e resfriados. Para melhores resultados, recomenda-se dar preferência à folha fresca e não seca.

Receita da salada de beterraba com manjericão para emagrecer 

Ingredientes

• 3 beterrabas grandes
• 3 batatas grandes
• 1 xícara (chá) de salsa picada
• 1 xícara (café) de manjericão picado
• 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
• 1 xícara (café) de nozes trituradas
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe a beterraba e a batata separadamente em água com sal a gosto e corte em cubos.
• Coloque as beterrabas no fundo de uma saladeira, e polvilhe com metade da salsa e do manjericão.
• Por cima, coloque uma camada de batata e cubra com o restante d salsa e do manjericão.
• Despeje queijo gorgonzola e as nozes trituradas sobre a salada.
• Sirva a maionese à parte.

2. Salada de de pepino com tomate

Ingredientes

• 1 xícara de tomates cereja ou uma xícara de tomate picado;
• 2 xícaras de pepino em cubos;
• 1 xícara de abacate em cubos;
• 1 pouco de purê ou amêndoa vegetal;
• 2 fatias de cebola roxa corte em pedaços pequenos;
• 2 colheres (sopa) de salsa picada;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
• Um pouco de sal marinho e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

• Passo 1: Em uma tigela pequena, coloque 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico e um pouco de sal marinho e pimenta do reino, misture com uma colher.
• Passo 2: Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes que compõem a salada e use uma colher para misturar, faça isso com cuidado para que o queijo vegetal e o abacate não se dissolvam.
• Passo 3: Por fim, adicione o vinagre à salada.

3. Salada de beterraba com laranja

Ingredientes

• 4 Beterrabas médias cozidas.
• 1 Cebola em fatias.
• 1 Laranja sem casca e sem sementes em fatias.

MOLHO

• 4 colheres (sopa) de suco de puro de Laranja.
• 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã.
• 6 colheres (sopa) de azeite.
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
• ½ colher (chá) de sal.

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes do molho em uma vasilha.
• Em uma travessa, disponha a beterraba, a Cebola e a Laranja.
• Regue com o molho e sirva.