Receita Nutritiva de Grão de Bico com Bacalhau

Revisado por

Enfermeira

Especialista do Dicas de Saúde

A Receita Nutritiva de Grão de Bico com Bacalhau é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, aprenda a preparar receitas nutritivas para compor a sua Reeducação Alimentar. Investir em um cardápio variado com todos os nutrientes essenciais ao organismo, sem sombras de dúvidas, beneficia a saúde como um todo. A alimentação balanceada é essencial para o bem-estar pleno e sustentável.

Com um cardápio diário e equilibrado, o indivíduo previne-se de diversos males decorrentes da má alimentação, como Colesterol, triglicérides elevados por exemplo, além de manter a forma, garantir a longevidade e a sua disposição. Para ajudar nessa tarefa, separamos esta receita saudável e de dar água na boca. Então, confira a Receita Nutritiva de Grão-de-Bico com Bacalhau:

Grão de Bico com Bacalhau
Grão de Bico com Bacalhau

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO

  • Coloque o grão-de-bico e o bacalhau de molho, separadamente, de um dia para outro.
  • Feito isso, jogue a água do bacalhau, limpe-o retire as espinhas e corte em pedaços grandes.
  • Troque a água do grão-de-bico e leve-o ao fogo para cozinhar até amolecer.
  • Refogue os ingredientes restantes, exceto a salsinha, junte o bacalhau e o grão-de-bico e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Desligue o fogo, polvilho a salsinha e sirva.
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Brenda Lima

Me chamo Brenda Lima, formada em enfermagem pela EEFTESM do Rio de Janeiro desde 2016. Há alguns anos comecei a dedicar-me a produzir conteúdo no Site Dicas de Saúde para ajudar as pessoas que sofrem com uma diversidade de doenças que são oriundas da Má Alimentação. Acredito que o segredo da boa saúde é o equilíbrio, e através da boa alimentação é possível manter um corpo saudável e viver com melhor qualidade de vida.

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