Receita Integral de Lombo Canadense e Castanha

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Formado em Medicina pela USP!

Especialista do Dicas de Saúde

Receita Integral de Lombo Canadense e Castanha
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Receita Integral de Lombo Canadense e Castanha de forma simples e 100% natural. Alem disso, a alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias.

Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Receita Integral de Lombo
Receita Integral de Lombo

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduraslegumescarnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, como:

  • Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijãolentilhas ou ervilhas, por exemplo;
  • Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
  • Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
  • Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
  • Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite;

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Então, agora confira a Receita Integral de Lombo Canadense e Castanha:

INGREDIENTES:

  • 1 pão de metro integral
  • 1 xicara (chá) de maionese
  • 1 xicara (chá) de ricota amassada
  • 1 xicara (chá) de creme de leite
  • ½ xicara (chá) de castanha de caju torrada e picada
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300 g de lombo canadense fatiado
  • ½ maço de alfaces crespo lavado
  • Tomates-cerejas para decorar

MODO DE PREPARO:

  • Corte o pão ao meio e reserve.
  • Misture a maionese, o creme de leite, a castanha, a salsa e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Espalhe o patê pelo pão e, por cima, coloque as fatias de lombo e a alface.
  • Feche e transfira para uma tabua.
  • Corte em 12 porções e espete com palitos de dentes com tomates-cerejas cortados ao meio.

Tempo de Preparo: 20 Min
Rendimento: 12 Porções

OBS: Para realmente conseguir resultados é necessário que você tenha uma alimentação equilibrada e saudável, então, essa receita de risoto de quinoa para adicionar na dieta já é um bom começo. Além disso, para potencializar os resultados, não se esqueça de praticar atividade física sempre.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Osmar da Costa Junior

Sou formado em medicina pela USP no ano de 2012. Atuo na área de estudo e orientação inicial de doentes; Coordenação de exames de saúde regular; Diagnóstico e tratamento de grande parte das doenças de adultos; Acompanhamento e tratamento de doentes crônicos; Orientação de pacientes que apresentam quadros complexos, com patologias raras e múltiplas, juntamente com a participação de outros especialistas, quando for necessário; Integração final de dados clínicos e exames complementares, decorrentes da observação dos pacientes por outro especialista. Atualmente sou Clinico Geral residente no Hospital Regional de Cotia e Editor no site "Dicas de Saúde" onde tenho participação com comentários, e criação de artigos relacionados a saúde.

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