Receita de Torta de Limão Fácil

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Formado em Medicina pela USP!

Especialista do Dicas de Saúde

Receita de Torta de Limão Fácil
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A Receita de Torta de Limão Fácil é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, O limão é um fruto muito versátil, que pode ser usado tanto como tempero em diversos pratos de carne ou peixe, como na preparação de sobremesas ou sucos ricos em vitamina C. Cada 100 gramas e limão possui apenas 26 calorias, e os seus benefícios podem ser obtidos usando o seu suco ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.

Receita de Torta de LimãoO limão ajuda a melhorar a imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados, especialmente quando usado na preparação e chá com mel, por exemplo. Além disso, usar o limão tem outros benefícios que incluem:

  • Combater o ácido úrico, pois apesar de ser ácido, é transformado no estômago e vai alcalinizar o sangue;
  • Ajudar a emagrecer por ser pobre em calorias e ter fibras, que diminuem o apetite;
  • Proteger as células, pois é um fruto antioxidante;
  • Facilitar a digestão e regular a absorção dos açúcares pela presença de fibras solúveis, como a pectina.

A melhor maneira de obter todos os benefícios do limão é usando o seu suco ou sua polpa, devendo também ser usada a sua casca ralada, que onde estão concentrados os óleos essenciais deste fruto. Então, confira agora essa deliciosa Receita de Torta de Limão Fácil.

INGREDIENTES DA MASSA:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
  • ½ xícara (chá) de açúcar.
  • 1 gema peneirada.
  • 4 colheres (sopa) de leite.
  • ½ xícara (chá) de óleo.
  • 2 colheres cheias (sopa) de margarina.
  • 1 colher (sopa) de fermento.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

MODO DE PREPARO DE MASSA:

  • Misture todos os ingredientes com a mão.
  • Forre uma forma de aro removível (não precisa untar).
  • leve ao forno por uns 20 minutos, fique de olho para não queimar.
  • Tire do forno e deixe esfriar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

  • Para o recheio, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador.

MONTAGEM:

  • Acrescente o recheio na massa assada e raspe casca de limão para enfeitar.
  • Sirva gelada.
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Osmar da Costa Junior

Sou formado em medicina pela USP no ano de 2012. Atuo na área de estudo e orientação inicial de doentes; Coordenação de exames de saúde regular; Diagnóstico e tratamento de grande parte das doenças de adultos; Acompanhamento e tratamento de doentes crônicos; Orientação de pacientes que apresentam quadros complexos, com patologias raras e múltiplas, juntamente com a participação de outros especialistas, quando for necessário; Integração final de dados clínicos e exames complementares, decorrentes da observação dos pacientes por outro especialista.

Atualmente sou Clinico Geral residente no Hospital Regional de Cotia e Editor no site "Dicas de Saúde" onde tenho participação com comentários, e criação de artigos relacionados a saúde.

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