A Receita de Omelete de Couve light é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, O ovo é uma excelente fonte de proteína e outros 13 nutrientes essenciais. tais como Ácido fólico, Ferro, Zinco, Proteína, Fósforo, Manganês e Potássio. Então, Veja agora como preparar esse deliciosa Receita de Omelete de Couve Light.
INGREDIENTES:
- 1 folha de couve.
- Água quente.
- 1 colher (chá) de gengibre.
- Sal a gosto.
- 2 claras 1 gema (sem pele).
- Azeite extra virgem para pincelar a frigideira.
MODO DE PREPARO:
- Corte a folha de couve em tirinhas e coloque em uma tigela com a água quente.
- Deixe por aproximadamente 5 minutos.
- Retire a água, coloque a couve em uma panela, acrescente o sal e o gengibre.
- Leve ao fogo para cozinhar um pouquinho.
- Bata as claras em neve, adicione a gema e bata mais um pouco.
- Junte a couve com as claras batidas, misture bem e coloque em uma frigideira pincelada com azeite.
- Tampe e deixe até dourar.
- Vire para dourar do outro lado.
- Sirva em seguida.