Receita de Frango Grelhado Com Ricota e Hortelã

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Graduado em Ciências da Nutrição!

Especialista do Dicas de Saúde

Receita de Frango Grelhado Com Ricota e Hortelã
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Receita de Frango Grelhado com Ricota e Hortelã que é uma receita super simples de fazer e saborosa. Alem disso, a alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece energia para a realização de nossas tarefas diárias.

Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Frango Grelhado Com Ricota e hortelã
Frango Grelhado Com Ricota e Hortelã

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduraslegumescarnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, como;

  • Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijãolentilhas ou ervilhas, por exemplo;
  • Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
  • Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
  • Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
  • Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite;

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Então, agora confira a Receita de Frango Grelhado Com Ricota e Hortelã.

Ingredientes:

  • 4 files de peito de frango;
  • Sal e pimenta-do-reino;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • ¼ de xícara (chá) de ricota esfarelado;
  • 6 tomates cereja cortados ao meio;
  • 6 folhas de hortelã lavadas;

Modo de Preparo:

  • Tempere o frango com sal e pimenta em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango dos dois lados;
  • Adicione a água, espalhe a ricota e os tomates, tampe e cozinhe por 8 minutos;
  • Abra a panela, acerte, o sal, espalhe a hortelã e sirva em seguida acompanhado de arroz branco;

Para realmente conseguir resultados é necessário que você tenha uma alimentação equilibrada e saudável, então, incluir essa receita de frango grelhado com ricota e hortelã. já é um bom começo.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Rafael Cardoso

Com mais de 5 anos de experiência, Rafael Almeida é Graduado em Ciências da Nutrição pela Universidade Ceuma desde 2012. Atua em Atendimento Clínico-Nutricional, com foco no bem estar e qualidade de vida do paciente, através da reeducação alimentar e acompanhamento nutricional, com planos alimentares personalizados, de acordo com o objetivo e avaliação clínica individual, comprometido com o sucesso do tratamento de seus pacientes.

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