Dicas de Saúde Receitas Saudáveis

Receita de Bolo de Nozes com Glacê de Limão

Receita de Bolo de Nozes com Glacê de Limão

Revisado por

Graduado em Ciências da Nutrição!

Especialista do Dicas de Saúde

Mulher Emagrece 22,7kg e conta sua história no Bem Estar... Mulher Emagrece 22,7kg e conta sua história no Bem Estar...
Receita de Bolo de Nozes com Glacê de Limão
4.8 (95.96%) 178 votos

A Receita de Bolo de Nozes com Glacê de Limão, é uma ótima e incrível receita super fácil de fazer. Alem disso, obtidas a partir de um fruto da árvore nogueira, encontrada na Europa e na Ásia, as nozes possuem importantes nutrientes em sua composição como ômega 3, ômega 6, vitamina C, vitamina E, zinco, potássio e o aminoácido arginina.

Com isso, é inegável que apesar delas serem calóricas, elas podem beneficiar a saúde do nosso organismo. As nozes contribuem para diminuir o colesterol alto, principalmente pela presença de fibras solúveis e ômega 3 em sua composição.

O LDL, mais conhecido como colesterol ruim, por contribuir com a formação de placas de gordura nas artérias, é um grande vilão e fator de risco para doenças cardíacas. Sendo assim, as nozes acabam, por consequência, prevenindo doenças cardiovasculares.

Bolo de NozesIngredientes:

  • 3 ovos;
  • ¾ xícara (chá) de óleo;
  • 1½ xícara (chá) de leite;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas;

Para o Glacê:

  • 1 ¾ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • ½ xícara (chá) de suco de limão;

Para a Decoração:

Metades de nozes

Modo de Preparo:

  • Bata os ovos, o óleo e o leite na batedeira por 2 minutos;
  • Reserve. Na vasilha da batedeira, junte a farinha, o açúcar e o fermento peneirados;
  • Acrescente a mistura de leite e ovos reservada e bata até obter uma massa homogênea;
  • Junte as nozes e misture mais uma vez;
  • Despeje amassa numa fôrma para bolo inglês, untada e enfarinhada;
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos;
  • Retire o bolo do forno e desenforme-o quando amornar.
  • Depois, regue o bolo com o glacê frio e decore-o com as metades de nozes.
  • Para fazer o glacê, coloque o açúcar numa tigela pequena e misture o suco de limão aos poucos. Leve ao banho-maria até derreter o açúcar de confeiteiro, mexendo até virar um glacê (1 minuto).
0/5 (0 Reviews)

Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

DEIXE SEU COMENTÁRIO!

Comentários

VOCÊ PRECISA VER ISSO:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.