Nutrição

Qual a diferença entre veganismo e vegetarianos?

Por Alan Costa, em 29/04/2020 (atualizado em 01/05/2020)
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Qual diferença entre veganismo e vegetarianos? para os vegetarianos, aqueles que não consomem peixe, carnes vermelha ou frango. Por outro lado os  veganismo, eles consome nada que vem origem animal como por exemplo ovos, laticínios e mel, pois para eles, estas refeições são atos de consciência ambiental.

No entanto, os nutricionistas, orientam que os vegetarianos e o vegano devem ficar atentos aos níveis de vitamina B12, pois esta vitamina é principalmente encontrada na proteína animal e a carência severa desta substância pode causar anemia, atrofia muscular, baixa imunidade e até danos neurológicos.

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Além disso, a diferença entre veganismo e vegetarianos é que vegetarianos os não consome carne, mas ainda tem em seu cardápio alimentos de origem animal, como o ovos.

Já os veganos, não come nada que venha da origem animal. O segredo, é uma ingestão equilibrada de verduras, grãos, leguminosas. E, se possível, optar pelos orgânicos.

O que é vegetariano?

Esse termo se refere a quem segue uma dieta que exclui tudo que é de origem animal da alimentação. Portanto, vegetarianos não comem nada que tenha carne, leite, ovos ou mel, seja pelos animais, pela a sua própria saúde, ou pelo meio ambiente e outros motivos.

O que é veganismo?

Além disso, o veganismo é um tipo de dieta vegetariana que exclui laticínios, carne, ovos e todos os outros ingredientes de origem animal.

No entanto, muitos veganos também não comem alimentos processados ​​com produtos de origem animal, como alguns tipos de vinhos e açúcar branco refinado.

diferença entre vegano e vegetariano

Qual a diferença entre veganismo e vegetarianos?

Os vegetarianos não comem produtos de origem animal, enquanto os veganismo não comem animais, mas podem comer produtos que vêm deles como ovos e os laticínios.

Embora todos os veganos tendam a seguir o mesmo conjunto de diretrizes claras eles não comem nada que veio de um animal, pois existem alguns tipos diferentes de dietas vegetarianas.

Como se tornar vegetariano?

É possível ser vegetariano e comer alimentos muito pouco saudáveis, incluindo coca-cola e batatas fritas e frituras e pizza. Mas é muito mais difícil . Estudos mostram repetidamente que os vegetarianos são mais magros e menos propensos a serem obesos do que os que comem carne.

Além disso, uma dieta vegetariana deve incluir uma mistura diversificada de frutas, vegetais, grãos, gorduras e proteínas saudáveis. Para substituir a proteína fornecida pela carne em sua dieta, inclua uma variedade de alimentos ricos em proteínas, como nozes, sementes, legumes e tofu.

Como se tornar um vegano ?

Além disso, para se tornar um Veganismo Comece a incorporar mais grãos integrais, feijões, legumes, nozes, sementes e tofu em sua dieta.

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