Pudim de Leite Ninho

Revisado por

Wanessa Matos

Dermatologia graduada pela Unicamp

Especialista do Dicas de Saúde

A Receita do Pudim de Leite Ninho é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, o leite ninho é alimento pra criança. Mas quem resiste a essa delícia, independente da idade? Pra comer de colher ou em receitas incríveis, o leite em pó é uma delícia.

Bom, se você esta de dieta não tem jeito. As receitas com o ingrediente são doces calóricos – e deliciosos. Mas a boa notícia é que o leite em pó é rico em Ferro, Zinco e Vitamina A, C e D, então dá pra dar uma escapadinha de vez em quando sem culpa. Então, confira agora essa deliciosa Receita do Pudim de Leite Ninho.

INGREDIENTES:

• 2 copos de água
• 2 copos de leite ninho em pó (tamanho americano)
• 1 copo açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de maisena
• Calda a gosto

MODO DE PREPARO:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador de uma só vez.
• Usar uma forma de pudim própria para banho-maria.
• Para o cozimento do pudim, colocar em fogo médio (não vai ao forno).
• Depois de cozido deixe esfriar, desenforme e coloque para gelar.

Informações do autor

Wanessa Matos

Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

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