Os 6 Alimentos Fermentados Para Saúde do Intestino
Os Alimentos Fermentados Para Saúde do Intestino são variados. Além disso, na maioria dos povos pós-agrícolas algum tipo de alimentos fermentados eram componentes padronizados da dieta tradicional. O primeiro sinal de alimentos fermentados foi à do vinho de cerca de 8000 anos atrás, comprovam evidências de que as pessoas estavam fermentando bebidas na Babilônia, no Egito, México e Sudão.
Tempeh: O Tempeh é um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino. Tem muitos benefícios para a saúde, como, ajudar na manutenção da pressão arterial, reduzir as chances de ataques cardíacos, muito benéfico para pessoas que sofrem de problemas de digestão porque é fácil de digerir, ele ainda contém enzimas e probióticos que aumentam seu metabolismo. Tempeh é rico em proteínas, ferro, cálcio, fibra que o torna um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino.
Kimchi: O Kimchi é uma deliciosa comida coreana fermentada que é carregada com probióticos, com fibras elevadas que impedem a constipação e estabilizam o movimento dos intestinos, poderosos antioxidantes que mantêm o dano oxidativo e protegem o corpo dos radicais livres. Tem muitos benefícios para a saúde, pois reduz as chances de câncer porque os glucosinolatos presentes no kimchi são feitos com repolho, combatem as células cancerosas, reduzem o nível elevado de colesterol, controlam a diabetes, fornecem uma digestão saudável, lutam contra a infecção viral como o resfriado e a gripe. Kimchi contém bactéria lactobacillus que faz dele um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino.
Iogurte: O iogurte é um excelente produto lácteo, que é considerado muito saudável para o seu corpo. O iogurte também é uma boa opção para o seu sistema digestivo, pois elimina bactérias nocivas do seu sistema digestivo e ajuda você a se proteger das infecções intestinais. Ele contém uma quantidade elevada de potássio, que ajuda a eliminar excesso de sódio do corpo. Isso faz do iogurte um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino.
Kombucha: Kombucha é uma bebida deliciosa feita pela fermentação do chá preto, fermento, açúcar e água. É uma bebida probiótica, pois tem muitas bactérias saudáveis, enzimas e fermento que é muito bom para seu estômago e fácil na digestão das substâncias duras dos alimentos. Ele contém poderosos antioxidantes como DSL, vinagre, ácido láctico e vitamina C que ajudam na limpeza e desintoxicação do corpo, diminuindo a dor nas articulações e aumentando o sistema imunológico. Isso faz do Kombucha um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino.
Chucrute: O chucrute é um alimento fermentado surpreendente, que é usado para resolver os problemas digestivos e tem a capacidade de aumentar seu sistema imunológico. É um excelente alimento probiótico feito com repolho fermentado, contém enzimas poderosas, lactobactérias, vitamina C, fibras elevadas que são benéficas para manter o cérebro saudável, reduzir a gordura extra do corpo e reduzir o nível de colesterol. A presença de probióticos em chucrute faz dele um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino.
Natto: Natto é conhecido por ser a melhor fonte das fibras dietéticas, que aliviam a taxa de metabolismo do estômago, você a obterá pela fermentação dos grãos de soja, tem a vitamina K2 nele, que remove o cálcio das artérias e ajuda os ossos a consumi-lo, para que você tenha ossos e coração saudáveis, consuma bastante nato, ele é um dos melhores alimentos fermentados para saúde do intestino.