Nutrição

Os 15 Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta

Por Alan Costa, em 06/02/2017 (atualizado em 06/11/2019)

Os Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta são variados, pois, esses Alimentos possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo.

Além disso, alguns alimentos que são utilizados em dietas podem, na verdade, sabotar os planos de quem deseja emagrecer. Isso porque o excesso de determinados produtos pode fazer o efeito contrário – ao invés de afinar, a pessoa pode ganhar peso. Então confira agora Os 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta:

Bolacha Água e Sal: Muita gente acredita que substituir o pão pela bolacha água e Sal é um grande negócio, o problema é que esse tipo de alimento tem um teor de gordura considerável, além disso, é um alimento de alto índice glicêmico, de digestão rápida, o que vai fazer com que você sinta fome mais cedo. Com a aparência de ser um alimento leve e de baixo teor calórico, a bolacha de água e Sal pode enganar muita gente e até confundir os desavisados.

Em apenas uma porção das bolachas existem aproximadamente 130 calorias, isso faz com que elas sejam um dos 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta. Logo, se no café da manhã ou no lanche da tarde uma pessoa ingerir quatro porções, acabará consumindo mais de 500 calorias somente em uma refeição. Sinal de que quando ingerida de forma exagerada, a bolacha de água e Sal engorda, em vez contribuir para sua dieta para emagrecer.

Granola: Este mix de cereais, castanhas e frutas secas contém fibras e vitaminas que dão energia, mas possuem açúcar. Cada 100g de granola possui 421 calorias. Prefira consumir esse alimento no café da manhã, para ter mais energia durante o dia.

Água de Sabor: A ingestão de, pelo menos, 2 litros de água por dia, é essencial para o bom funcionamento do organismo e é um grande auxiliar na dieta. Mas, há quem prefira tomar as versões com sabor: morango, limão maçã verde, entre outros – o que é um erro, pois esses produtos contém aditivos, adoçantes e, às vezes, açúcar.

Farinha de Trigo: É pobre em nutrientes e ricas em calorias e por isso ela é um dos 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta. Além disso, a farinha de trigo engorda, se consumida em porções excessivas. A Farinha de trigo possui número significativamente menor que uma porção de granola, por exemplo. Mas ao consumir 2 colheres e sopa de Farinha de trigo, você estará adicionando 80 caloria em sua refeição.

Saladas Exageradas: Temperadas com molhos prontos, azeites, queijos e azeitonas, por exemplo, costumam ter muitas calorias e gorduras saturadas, grandes vilões das dietas. Prefira opções mais leves, como molhos feitos a partir de iogurtes desnatado.

Bebidas Alcoólicas: Essas bebidas são alguns dos 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta pois são altamente calóricas. Além de todos os problemas de saúde causados pelo álcool, ele ainda deixa no corpo a marca do seu prazer de maneira injusta: olheiras, dentes amarelos, inchaço, pele menos viçosa, entre outros reflexos invertidos de beleza que podem prejudicar sua aparência.

Esse estudo, conduzido pelos suecos Ulf Riserus e Erik Inglesson, chegou à conclusão de que há uma forte associação de bebidas destiladas com a circunferência da cintura e gordura abdominal. Este problema não é somente estético, mas é também um risco à saúdedoenças cardiovasculares, hipertensão arterial, intolerância a glicose e níveis elevados de insulina.

Açaí: Apesar de possuir muitos nutrientes, como cálcio, ferro e vitamina B1, essa fruta possui alto valor calórico – são 248 calorias a cada 100g. O ideal é consumi-lo puro e de preferência, uma taça de 50g por dia.

Torradas: Elas possuem a mesma caloria do pão comum e quase nenhum nutriente. A diferença entre o pão fresco e a torrada é que o pão torrado passou por uma maior exposição ao calor. Somente a água é perdida no processo. A culpa que a maioria das pessoas sente ao comer um pãozinho não é a mesma com a que se come bolachas de água e Sal ou torradas. Mas na pirâmide alimentar, elas estão no mesmo nível de outras fontes de carboidratos, tornando-as um dos 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta.

Muitas pessoas acham que a torrada é mais “light” pelo fato de ser mais seca e leve, porém isso é um conceito equivocado, pois ela perde água quando é torrada, mas mantém os demais nutrientes. Uma porção de pão, ou seja, 50g de pão francês ou duas fatias de pão de forma branco, equivalem a cerca de 3 torradas e 6 bolachas de água e Sal.

Comida Japonesa: O maior problema é o sushi que é um dos 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta. Isso porque a base é feita de arroz e pode conter recheios calóricos, como o cream cheese. O que piora com as versões fritas. Procure limitar o consumo em até 4 unidades por refeição.

Frutas Secas: Elas são muito calóricas. No processo de desidratação, elas perdem água. Isso faz com que a frutose (açúcar natural das frutas) fique concentrada, o que pode até triplicar as calorias. Um figo fresco, por exemplo, tem 47 calorias, e o seco, 171. Mas as frutas desidratadas oferecem pontos positivos: têm mais fibras e substâncias antioxidantes, em comparação às frescas.

Além disso, duram mais e são compactas, sendo opções práticas de lanche. Para não atrapalhar a dieta para emagrecer recomenda-se consumi-las em pequenas porções (até três unidades em cada lanche) e sempre acompanhadas de uma proteína magra (iogurte desnatado ou queijo light) ou gordura boa (castanha-do-pará, noz ou amêndoa). O objetivo é reduzir a velocidade com que a frutose é liberada no organismo, diminuindo o risco de a fruta seca engordar.

Refrigerante Light ou Zero: Eles não possuem calorias, mas o adoçante pode se tornar um inimigo. Isso porque aumenta o desejo por doces, o que facilita um deslize na dieta, então caso não queria cair em tentação procure evitar ao máximo de consumir esse que é um dos piores 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta.

Barrinhas de Cereais: Por ser um alimento rico em fibras, muita gente acredita que as barrinhas de cereais possuem baixa caloria. O problema é que algumas delas são ricas em açúcar. É preciso observar bem o rótulo antes de optar por elas. Há várias razões para que as barras de cereais podem levar ao aumento de peso. A principal razão é porque elas são muito ricas em açúcar fazendo delas um dos 15 Alimentos Verdadeiros Vilões Para a sua Dieta. Muitas também são muito elevadas em carboidratos e gorduras. Além disso, elas são ótimas opções para lanches intermediários, mas não devem ser ingeridas desenfreadamente, por possuir, em média, 100 calorias cada unidade.

 

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