Nutrição

Cogumelo reishi: O que é?, para que serve, malefícios (com receita)

Por Osmar da Costa Junior, em 21/01/2017 (atualizado em 11/04/2024)
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O cogumelo reishi é um cogumelo erval conhecido por ter milagrosas propriedades medicinais e benefícios para a saúde. As lendas sobre as qualidades rejuvenescedoras deste cogumelo reishi são difundidas.

Conhecido por melhorar a agilidade, flexibilidade e força, esta é, indiscutivelmente, uma erva que deu uma vida mais saudável e mais longa às pessoas.

Conhecida cientificamente como Ganoderma lucidum, esta espécie de cogumelos é conhecida em todo o mundo sob diferentes nomes. Embalado com alcaloides, polissacarídeos, triterpenos e ácido ganoderico, estes cogumelos ervais são inatamente ricos em propriedades analgésicas, antipiréticos, antimicrobianos, esplênicos, citotóxicos e sedativos.

Valor nutricional do cogumelo reishi

Em termos de composição nutricional, os cogumelos reishi contêm uma variedade de nutrientes e compostos bioativos que contribuem para seus potenciais efeitos benéficos.

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Aqui estão alguns dos principais nutrientes e compostos encontrados nos cogumelos Reishi:

  • Calorias : 10
  • Carboidrato : 2g
  • Fibra Alimentar : 1g
  • Açúcar Total : 0g
  • Açúcar adicionado : 0g
  • Proteína : 1g
  • Gordura total : 0g
  • Gordura saturada : 0g
  • Colesterol : 0mg
  • Sódio : 0mg
  • Ferro : 0,18mg
  • Potássio : 69mg

Para que serve o cogumelo reishi

beneficios do cogumelos reishi

Então, confira agora os benefícios do cogumelo reishi para saúde.

1. Retarda o envelhecimento

O Ling Zhi 8-proteína e ácido ganoderico presente no cogumelo Reishi são ricos em agentes anti-inflamatórios e antialérgicos. Ambos os ingredientes trabalham em harmonia, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo a circulação sanguínea. Um sistema imunológico mais forte, por sua vez, facilita as atividades de radicais livres, o que significa que suas rugas, linhas finas e inflamações também reduzam. Uma circulação melhorada do sangue melhora a elasticidade e o tom de sua pele, abrandando o processo de envelhecimento, deixando-o com uma pele clara e com olhar mais jovem.

2. Melhora a saúde da pele

Vários estudos realizados com estes cogumelo Reishi indicam que eles possuem a capacidade de curar vários problemas de pele externa, como feridas, queimaduras solares, erupções cutâneas e picadas de insetos. E como isso acontece? Um funcionamento harmonizado das suas propriedades anti-histamínicas, anti-inflamatórias, antimicrobianas e antialérgicas – quando a combinação começa a funcionar, a sua imunidade aumenta, melhora a circulação sanguínea e começa a cicatrização.
Benefícios do cogumelo Reishi para o cabelo:

3. Retardar a perda precoce do cabelo e calvície

Esta é uma das antigas curas chinesas para evitar a calvície devido à perda de cabelo prematura. Quando misturado com outras ervas anti-queda de cabelo, isso funciona como um tônico restaurador para os fios. Embalado com antioxidantes, também alivia os níveis de estresse e combate radicais livres – os principais culpados por trás perda de cabelo e calvície.

4. Ajudar no crescimento do cabelo

Este cogumelo reishi tem propriedades anti-inflamatórias e também melhora a circulação do sangue. É também uma potência em antioxidantes. Todas essas ações trabalham em coordenação, permitindo um conjunto mais forte de folículos capilares. Ele estimula o cabelo, abrindo caminho para um crescimento de cabelo exuberante.

5. Realça o brilho capilar 

Impeça que seu cabelo perca a tonalidade natural e brilho e lute contra o envelhecimento prematuro com esta erva medicinal. Os medicamentos tradicionais chineses e japoneses usam o cogumelo Reishi para ajudar a prevenir o envelhecimento precoce dos cabelos. Sabido de seu impacto positivo no sistema circulatório, esta erva é um remédio natural para manter a cor natural de seu cabelo.
Benefícios do cogumelo Reishi para a saúde

6. Fortalece o sistema Imunológico

O cogumelo Reishi é conhecido por impulsionar o sistema imunológico, independentemente do seu nível de funcionamento atual. Os polissacarídeos raros nesta planta possuem o potencial de aumentar o DNA e o RNA presentes na medula óssea, melhorando a produção de células B. As células B, juntamente com as células T, são vitais quando se trata do funcionamento do sistema imunológico. Juntamente com a regulação do sistema imunológico do corpo, este cogumelo Reishi garante uma rápida recuperação quando você está cronicamente doente.

7. Desintoxica e fortalece o fígado

O cogumelo Reishi é um potente regenerador do fígado, de acordo com alguns estudos. Várias pesquisas realizadas sugerem que a variante selvagem desta erva é dotada de poderosos ingredientes que podem desintoxicar o fígado. Isto, por sua vez, põe fim às atividades de radicais livres, abrindo simultaneamente caminho para a regeneração celular. Este cogumelo Reishi é também conhecido por desempenhar um papel vital na síntese eficiente de ácidos graxos e bile, garantindo uma rápida desintoxicação de produtos químicos. Gandosterona presente nesta erva é um poderoso agente anti-hepatotóxico, que é útil na promoção da recuperação mais rápida em casos de hepatite crônica.

8. Aliviar o estresse

Estudos sugerem que esta erva tem o poder de energizar o corpo e ajudá-lo a combater o estresse. Ele normaliza a sua taxa de metabolismo, e permite que você fique calmo e composto.

9. Previne o câncer e tumores

Médicos no Japão aprovaram o cogumelo Reishi como uma cura para vários tipos de câncer, quando usado em conjunto com radiação e outras drogas anticancerígenas. Estudos sugerem que, juntamente com alivio dos impactos negativos da radiação e quimioterapia, este cogumelo também possui o poder de impedir o crescimento e a propagação de células tumorais. Sendo um modulador imunológico, também ajuda na revitalização e renovação do sistema imunológico, permitindo uma recuperação mais rápida.

10. Combater a depressão

Este cogumelo Reishi demonstra um impacto eficaz e eficiente sobre o estado de sua mente. Conhecido pelas propriedades de melhorar e acalmar o humor, o cogumelo Reishi é um dos mais procurados após as ervas antidepressivas. Ele alivia a irritabilidade e ansiedade, acalma a mente, relaxa o corpo e ajuda a superar a depressão.

11. Aliviar alergias

Estudos realizados por cientistas japoneses sugerem que este cogumelo é um anti-histamínico natural. Ele tem o potencial de evitar a liberação de histamina quando você está sujeito a algum tipo de alergias ou choque anafilático ou mesmo febre do feno e dermatite atópica. É por isso que é bastante popular como um remédio herbal para alergias.

12. Ajudar na perda de peso

Obesidade e excesso de peso é o resultado de um metabolismo lento. Quanto maior for sua taxa metabólica, melhor as chances de queimar gordura rapidamente. Usar esta erva de forma judiciosa permite aumentar a taxa de metabolismo do corpo, ajudando a perder peso de forma saudável e irreversível.

13. Melhora o sistema respiratório

O cogumelo Reishi tem um impacto positivo no seu sistema respiratório. Pessoas que sofrem de várias condições respiratórias, incluindo frio, tosse e sinusite, ou condições mais graves como asma e bronquite, pode usar esta erva para colher este benefício.

14. Melhorar a saúde cardiovascular

Considerado um eficiente agente anti-hipertensivo e hipocolesterolêmico, o cogumelo Reishi tem um efeito surpreendente sobre a saúde cardiovascular. Ele ajuda a diminuir e regular os níveis de pressão arterial do corpo. Ele também ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Quando estes ingredientes são mantidos sob controle, então você será menos propenso a doenças cardíacas e vasculares, incluindo acidente vascular cerebral e aterosclerose.

15. Alivia problemas inflamatórias

Muitas vezes, as condições inflamatórias são acompanhadas por intensos níveis de dor. A artrite e neuralgia são duas dessas condições. Estudos sugerem que este cogumelo Reishi contém compostos que ajudam a aliviar a inflamação que prevalece em tais condições, aliviando a dor experimentada pelo doente.

Efeitos colaterais do reishi

Os efeitos colaterais do Reishi são geralmente menores e incluem:

  • Tontura
  • Náusea
  • Boca seca
  • Coceira
  • Irritação na pele

Mulheres grávidas e lactantes, pessoas com doenças sanguíneas ou pressão arterial baixa e aquelas submetidas a cirurgias devem consultar seus médicos antes de tomar reishi.

“O Reishi deve ser usado com cautela em mães grávidas e lactantes, bem como em indivíduos com pressão arterial baixa, pois foi demonstrado que o reishi reduz a pressão arterial”, diz o Dr. “Alguns estudos mostram que o reishi pode potencializar os anticoagulantes, portanto, indivíduos que já tomam anticoagulantes ou qualquer pessoa com uma cirurgia iminente devem evitá-lo por segurança.”

Como usar o cogumelo reishi

A suplementação com cogumelos reishi em pó ou cápsula é uma maneira conveniente de dar ao seu corpo uma dose terapêutica deste fungo saudável sem o sabor umami.

Apenas certifique-se de escolher uma marca confiável e certificada por terceiros para garantir que esteja livre de contaminantes e contenha a quantidade de reishi que afirma. Muitas mercearias especializadas e on-line também estocam cogumelos reishi inteiros e secos, se você quiser incluí-los em sua dieta dessa forma.

“Existem muitas misturas de bebidas que incluem reishi, incluindo cafés, chás e proteínas em pó. Esta pode ser uma maneira fácil e conveniente de incluir esse cogumelo em sua dieta diariamente”, diz Kunik.

Aqui estão alguns exemplos de como incluir mais cogumelos reishi em seu padrão alimentar:

  • Prepare cogumelos reishi em um chá de ervas calmante .
  • Considere tomar suplementos em pó ou cápsulas se você não é fã do sabor ou textura de cogumelo, mas certifique-se de que os produtos sejam certificados por terceiros , pois muitos suplementos não são regulamentados.
  • Adicione o cogumelo reishi em pó a sopas , ensopados e molhos para obter um sabor sutil de terra e colher os benefícios para a saúde.
  • Misture o pó de cogumelo reishi em smoothies para um toque nutritivo.
  • Fatie e cozinhe cogumelos reishi em vários pratos, como refogados, omeletes e tigelas de grãos.
  • Experimente cogumelos reishi torrados ou secos para um lanche crocante e saudável.
Bibliografia

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10094145/

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