Nutrição

16 benefícios da abóbora branca para saúde (comprovados pela ciência)

Por Alan Costa, em 06/03/2017 (atualizado em 09/04/2024)

As abóboras brancas são ricas em vitaminas A, B6, C, E e outros minerais importantes. O vegetal ajuda a reduzir o colesterol e promove um coração saudável. A pesquisa prova que também atua como antidepressivo, promove a saúde ocular e é benéfico para pessoas com asma. Eles também ajudam a tratar úlceras pépticas, reduzir a inflamação e ter efeitos antienvelhecimento.

Além de ser usada como peça decorativa, a Abóbora Branca pode facilmente substituir a Abóbora Laranja em muitas receitas, incluindo tortas de Abóbora e sopas.

abobora branca beneficios

Valor Nutricional da Abóbora branca:

  • Energia
  • Proteína
  • Água
  • Fibra
  • Açúcar
  • Gorduras
  • Carboidrato
  • Magnésio
  • Fósforo
  • Cálcio
  • Ferro
  • Potássio
  • Vitamina C

Abóbora Branca está disponível em variedades, a variedade lumina tem um sabor surpreendente e textura, e pode ser usada para assar. A Abóbora Branca pode fazer parte de muitos pratos, pois é altamente nutritiva, com vários benefícios à saúde. A Abóbora Branca é pobre em calorias e rica em Vitamina A, Vitamina B6, vitamina C e Vitamina E. Além disso a Abóbora Branca, contém minerais como magnésio, fósforo, ferro, folato, niacina e tiamina, bem como caroteno, luteína e zeaxantina.

Quais são os benefícios da abóbora branca?

beneficios da Abobora branca

benefícios da abóbora branca

A seguir veja os principais benefícios da abóbora branca para saúde são:

1. Reduz o colesterol

Abóbora Branca contém altas quantidades de fitosteróis. Estes compostos encontrados na Abóbora Branca podem substituir e normalizar o colesterol para um nível saudável, proporcionando assim proteção contra certos tipos de câncer.

2. Contem propriedades antidepressivas

A Abóbora Branca é rica em L-triptofano, um aminoácido essencial que não pode ser produzido pelo organismo. Este composto químico é fundamental para aliviar humor deprimido, proporcionando uma sensação de felicidade e bem-estar.

3. Melhora a saúde dos olhos

Abóbora Branca têm quantidades abundantes de luteína e zeaxantina, que são vitais para proteger os olhos contra os danos dos radicais livres e prevenir a formação de catarata, degeneração macular e astigmatismo. Consumir Abóbora Branca em uma base regular ajuda a promover a saúde do olho, pois é rica em vitamina A.

4. Propriedades anti-inflamatórias

As sementes verdes da Abóbora Branca têm propriedades anti-inflamatórias e, portanto, são eficazes contra a artrite e inflamação das articulações. Decoção de ervas feita de polpa de Abóbora Branca pode ser usada no tratamento da inflamação intestinal.

5. Combate a asma

Os antioxidantes na Abóbora Branca protegem o sistema respiratório contra infecções e ataques de radicais livres. Assim, a Abóbora Branca reduze e cura ataques de asma.

6. Bom para o tratamento de úlceras

As propriedades medicinais contidas na Abóbora Branca ajudam a suavizar o trato gastrointestinal e cura as condições digestivas e úlceras pépticas.

7. Contra o câncer de próstata

A Abóbora Branca e suas sementes têm um alto teor de carotenoides e zinco, que fornece proteção contra o câncer de próstata, estes compostos ajudam na prevenção do alargamento da próstata, bem como problemas de bexiga irritável. As sementes de Abóbora Branca são usadas no tratamento da hiperásia prostática benigna.

8. Melhorar o sistema imunológico

A rica variedade de nutrientes em Abóbora e suco de Abóbora Branca funciona maravilhas em impulsionar o sistema imunológico, aumentando a produção e desempenho de glóbulos brancos. Assim, fornecem resistência contra vários tipos de infecções.

9. Melhorar a saúde da pele

Abóbora Branca é uma ótima opção se a pele está danificada de condições ambientais, como a exposição excessiva ao sol. Vitamina A acalma e suaviza a pele e vitamina C sendo um antioxidante pode ajudar a remediar os danos causados pelos radicais livres. Máscaras faciais de Abóbora Branca, hidratantes nutrem muito a pele, promovendo a absorção de nutrientes.

10. Contra o envelhecimento

Abóbora Branca são ricas em vitaminas A, vitamina C e vitamina E, bem como zinco, que juntos oferecem pele saudável e brilhante e impulsionam a produção de colágeno para evitar sinais de envelhecimento.

Uma xícara de sementes de Abóbora Branca diariamente hidrata e nutre a pele, protegendo assim contra o aparecimento de rugas, e também contém enzimas de fruta e ácidos alfa hidroxi que aumentam o desempenho celular para iluminar e alisar a pele.

11. Trata a acne

Abóbora Branca contém combatentes da acne as vitaminas E e T, mais comumente conhecidos como torulitina. Assim, a Abóbora Branca é usado em vários produtos anti-acne que fornecem alívio da acne, manchas ou desobstruções freqüentes.

Esfregar o lado interior da Abóbora Branca fresca no rosto duas vezes por dia age como um toner natural de combate a manchas.

12. ajuda a acabar com a pele oleosa e Seca

A Abóbora Branca é usada como um ingrediente ativo em toner da pele, máscaras anti-acne para reduzir o tamanho do poro, controlando o excesso de óleo e impedindo a aparência dos cravos e espinhas.

Abóbora Branca contém enzimas naturais que ajudam na dissolução das células da pele seca, sendo rica em enzimas, é usada em produtos de cuidados da pele para suavizar as mãos secas e pés. É possível combinar duas colheres de sopa de purê de Abóbora Branca com duas colheres de sopa de vaselina para o tratamento de calcanhar seco.

13. Como esfoliador natural

A Abóbora Branca é freqüentemente usada em esfoliantes e hidratantes, pois ajuda na remoção de células de pele superficiais antigas e estimula a produção de novas células. Devido a sua estrutura molecular pequena, pode penetrar mais profundamente na pele e tratar opacidade da pele, envelhecimento e pigmentação.

14. Crescimento do cabelo

Abóbora Branca é rica em vitamina A, que é extremamente benéfica para o couro cabeludo. A Abóbora Branca também contém potássio que ajuda na promoção do crescimento novamente do cabelo e prevenção da perda de cabelo.

15. Bom para combater os cabelos secos

Assim como tratamento de pele seca, a Abóbora Branca é extremamente benéfica para cabelos secos ou danificados. Assim, a Abóbora Branca pode formar uma parte do regime de cuidados com o cabelo, onde pode ser aplicada externamente no cabelo, juntamente com outros ingredientes como coco, mel e iogurte.

16. Reduz o colesterol “ruim” LDL

Os fitoesteróis podem ser encontrados em abundância nas abóboras brancas. Essas moléculas podem ser usadas como substitutos do colesterol para normalizar os níveis, o que protege o corpo do desenvolvimento de certas doenças malignas.

Como usar abóbora branca?

As abóboras podem ser incluídas na dieta das seguintes maneiras:

As abóboras brancas podem ser assadas e comidas como acompanhamento
A abóboras brancas pode ser usada como ingrediente em diversas sopas e molhos
As abóboras brancas também podem ser usadas em tortas, panquecas, muffins e pães
Abóbora branca pode ser usadas em café com leite e sucos.

Como preparar o suco de abóbora branca?

ingredientes:

  • 3 xícaras de abóbora branca em cubos
  • ½ xícara de pepino em cubos
  • ¼ xícara de folhas de hortelã e coentro embaladas frouxamente
  • 1 limão e limão
  • ¼ colher de chá de pimenta preta em pó
  • Sal

Modo de preparo:

  • Tenha o cuidado de limpar primeiro os ingredientes, pois vamos usá-los todos crus nesta bebida.
  • Lave bem.
  • Depois disso, misture no liquidificador o sal, a abóbora, o pepino, a hortelã e as folhas de coentro.
  • Depois disso, misture com um pouco de água antes de coar.
  • Adicione água filtrada extra que foi resfriada e mais suco de limão espremido de um limão inteiro.
  • Misture bem e experimente o sal.
  • Adicione a pimenta em pó por último e sirva imediatamente.

Efeitos colaterais das abóboras brancas

As abóboras brancas são geralmente bem toleradas pela maioria das pessoas e raramente causam efeitos colaterais. No entanto, algumas pessoas podem experimentar reações alérgicas, como coceira, inchaço ou vermelhidão na pele, devido à ingestão das abóboras brancas.

Além disso, o consumo excessivo de abóboras brancas pode causar desconforto gastrointestinal, como gases, inchaço, diarreia ou constipação. Isso geralmente ocorre devido ao alto teor de fibras presentes nas abóboras brancas, que podem ser difíceis de serem digeridas em grandes quantidades.

É importante consumir as abóboras brancas com moderação e verificar se há alguma reação adversa após o consumo. Se ocorrerem sintomas graves ou persistentes, é aconselhável procurar a orientação de um profissional de saúde.

Bibliografia

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168448/nutrients

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