Óleos Medicinais

Os 12 Benefícios do Óleo de Amendoim Para Saúde

Por Alan Costa, em 27/05/2016 (atualizado em 31/10/2019)

O Óleo de Amendoim, como o nome indica, é um tipo de óleo vegetal utilizado no cozimento que é derivado de Amendoim, que pertence a categoria de leguminosas. O Óleo de Amendoim vem em inúmeras variedades, incluindo refinado, torrado e prensado a frio, que têm pequenas diferenças em seus benefícios de valor e de saúde nutricional. Geralmente, as pessoas usam o Óleo de Amendoim na sua cozinha pelo o sabor interessante que pode dar ao alimento, especialmente se você utilizar em pratos assados, bem como o fato de que é mais saudável do que muitos outros tipos de óleo.

O Óleo de Amendoim é mais comumente usados em culturas asiáticas, incluindo a culinária da China e nações do sudeste asiático, como Vietnã, Laos e Camboja. Além disso, A maior parte dos Benefícios do  Óleo de Amendoim Para Saúde provém dos seus diversos tipos de ácidos gordos, tais como ácido oleico, ácido esteárico, ácido palmítico e ácido linoleico, entre outros. Enquanto desequilibrados, os níveis de ácidos gordos podem ser perigosos para a saúde.

O Óleo de Amendoim tem um equilíbrio muito maior que pode aumentar a sua saúde em uma variedade de formas, além dos benefícios vindo das vitaminas, minerais e compostos orgânicos encontrados presente nos Amendoins. Então, Vamos dar uma olhada em algumas dos impressionantes Benefícios do Óleo de Amendoim Para Saúde.

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Níveis de Colesterol: Ao contrário de muitos outros óleos vegetais, o Óleo de Amendoim é realmente livre de qualquer colesterol, que é um dos principais fatores que contribuem para doenças cardíacas complicadas como a aterosclerose, que é basicamente o entupimento das artérias. Desde óleo de cozinha, ele é usado de muitas maneiras diferentes. Eliminando esse colesterol perigoso do seu corpo pode ajudar a prevenir uma série de complicações de saúde. Além disso, ele pode realmente reduzir os atuais níveis de colesterol, devido à presença de esteróis vegetais. Estes fitoesteróis realmente concorrem para a absorção do colesterol no estômago e intestino, o que pode diminuir os níveis de colesterol em 10-15%!

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Saúde do Coração: Reduzindo suas chances de aterosclerose, como explicado acima, pode reduzir suas chances de ataques cardíacos e derrames. No entanto, o Óleo de Amendoim também contém ácidos gordos monoinsaturados , como ácido oleico, que aumenta os níveis de colesterol “bom”, chamados HDL no sangue. Este colesterol benéfico realmente ajuda a raspar e reduzir o mau colesterol (LDL), assim como diminuir as suas chances de doenças coronárias e acidentes vasculares cerebrais.

Benefícios do Óleo de Amendoim na Prevenção do Câncer: O Óleo de Amendoim também tem altos níveis de polifenóis antioxidantes, incluindo resveratrol. Este composto funciona eliminando os radicais livres, que são os subprodutos perigosos do metabolismo celular responsáveis por uma ampla variedade de doenças no corpo, incluindo o câncer. Estudos têm demonstrado que a mudança para um óleo vegetal rico em resveratrol, como Óleo de Amendoim, pode diminuir suas chances de desenvolver câncer, graças a este poderoso antioxidante.

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Pressão Arterial: O resveratrol tem outra função importante no corpo. Ele interage com vários hormônios no corpo que afetam os vasos sanguíneos, como a angiotensina, que contrai os vasos e artérias. Ao neutralizar os efeitos da hormona ajuda a diminuir a pressão sanguínea, o que reduz a carga sobre o sistema cardiovascular.

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Aumento Cognitivo: A doença de Alzheimer é uma das condições mais generalizadas e trágicos que afetam pessoas à medida que envelhecem, mas o resveratrol presente no Óleo de Amendoim e antioxidante multifuncional, tem sido demonstrado que elimina ou retarda o aparecimento de distúrbios cognitivos, como a doença de Alzheimer e demência. Além disso, Os radicais livres são responsáveis pela degradação das vias neurais no cérebro, de modo que os antioxidantes, como o resveratrol, pode retardar ou parar esse processo de forma muito eficaz.

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Coagulação: Os ácidos graxos poli-insaturados, especialmente o ômega-6, têm papel fundamental na coagulação, prevenindo hemorragias, diminuindo a incidência de doenças neurológicas, protegendo a pele e ainda estimulando o sistema imunológico

Benefícios do Óleo de Amendoim Na Prevenção Do Envelhecimento Precoce: O óleo de amendoim é rico em vitamina E e ômega-6. O primeiro é um nutriente antioxidante que fortalece as células e, assim, atua contra o envelhecimento precoce; o outro, um renovador celular. Além disso, A vitamina E impede a proliferação exagerada dos radicais livres, grandes inimigos da saúde, e atua também na regeneração de todos os tecidos do organismo, além de inibir processos inflamatórios e aumentar a resistência dos músculos, das unhas e dos cabelos, ressalta o profissional.

Benefícios do Óleo de Amendoim No Controle o Apetite: Pode parecer estranho utilizar óleo para perder peso, mas quando utilizado com moderação podem haver Benefícios do Óleo de Amendoim para a sua dieta. Pois, Estudos realizados mostraram que o óleo de amendoim pode ter um efeito moderado sobre o apetite. Esse resultado se deve possivelmente ao efeito que os ácidos graxos exercem sobre liberação de hormônios relacionados ao apetite e também ao fato de retardarem o esvaziamento gástrico.

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Saúde da Pele: O Óleo de Amendoim, como muitos óleos vegetais, é bastante rico em vitamina , que é uma vitamina essencial para os seres humanos. É particularmente importante na manutenção e saúde da pele, protegendo-o contra os efeitos dos radicais livres que provocam rugas, manchas e outros sinais de envelhecimento prematuro. A Vitamina E em Óleo de Amendoim irá manter a sua pele jovem e saudável à medida que envelhecem.

Benefícios do Óleo de Amendoim Para Sistema Imunológico: Um benefício final dos impressionantes níveis de resveratrol em Óleo de Amendoim é a melhoria do seu sistema imunológico. Infecções virais e fúngicas são particularmente suscetíveis a este antioxidante, por isso, a adição de Óleo de Amendoim a sua dieta pode mantê-lo saudável de outro modo, estimulando a sua produção de células brancas do sangue para afastar quaisquer agentes estrangeiros em seu corpo. Abaixo Confira como e feito a Extração do Óleo de Amendoim:

Uma palavra final de Aviso: Embora os tipos de ácidos graxos no Óleo de Amendoim são geralmente benéficos, eles são apenas saudáveis em quantidades moderadas. Lembre-se, eles possuem tecnicamente gorduras e, portanto, são ricos em calorias.
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