15 benefícios da mostarda para saúde (com tipos e receita)

A Mostarda é definitivamente um vegetal revigorante que é efetivo na redução de músculos rígidos, articulações dolorosas, tumores e pneumonia. A Mostarda funciona bem para reduzir o desconforto e a dor provocada durante a menstruação, bem como incentiva o fluxo bloqueado devido a causas climáticas.

A Mostarda também ajuda a estimular o metabolismo ajudando a baixar gorduras adicionais. A Mostarda têm excelente quantidade de Vitamina A que podem ajudar a promover a saúde dos olhos e consiste em fibras que ajudarão na digestão.

Valor Nutricional

• Valor energético 8,0 kcal;
• Carboidratos 2,0 g;
• Proteínas 3,0 g;
• Gorduras saturadas 0,0g;
• Gorduras Trans 0,0 g;
• Fibra alimentar 2,0 g;
• Sódio 72,0 mg.

Conheça todos os tipos de mostarda que existe

• Mizuna
• Onda Verde
• Mostarda Etíope
• Tatsoi Vermelho
• Mostarda Enrolada Gigante do Sul
• Tóquio Bekana
• Gigante vermelho
• Folha larga da Flórida
• Mostarda Verde Chinesa
• Osaka com folhas roxas

Estas são alguns tipos populares de mostarda cultivados em todo o mundo.

Quais são os benefícios da mostarda?

benefícios da mostarda

A seguir veja os principais benefícios da mostarda para saúde são:

1. Regula o intestino

A Mostarda é embalada com fitonutrientes , é uma ótima maneira de prevenir e diminuir o progresso dos cânceres do trato gastrointestinal . Estudos demonstraram que as sementes de Mostarda possuem propriedades que podem restringir o crescimento de células cancerosas já presentes e prevenir a formação de novos cânceres.

2. Combate a asma

A Mostarda são ricas em Selênio e Magnésio. Ambos esses componentes da Mostarda dão-lhe uma propriedade anti inflamatória única. Consumido regularmente, a Mostarda é conhecida por controlar os sintomas de asma.

3. Auxiliar na perda de peso

A Mostarda é embalada com vitaminas do complexo B, como folatos, Niacina, Tiamina, riboflavina, etc. Além de todos os méritos individuais desses componentes, a Mostarda é ótima para acelerar o metabolismo que leva à perda de peso.

4. Contra o envelhecimento precoce

A Mostarda é uma ótima fonte de carotenos, zeaxantinas e luteína, Vitamina A, C e K. Todos esses componentes da Mostarda, juntos a torna rica em antioxidantes que por sua vez retarda o processo de envelhecimento.

5. Contra dores nas articulares

O teor de Selênio e Magnésio da Mostarda lhe dão propriedades anti-inflamatórias. Quando aplicado ao corpo, a Mostarda aquece a área e ajuda a afrouxar os músculos, levando ao alívio da dor.

6. Reduz o colesterol

A Mostarda contém altos níveis de Niacina ou vitamina B3 . A Niacina da Mostarda tem propriedades que ajudam a diminuir os níveis de colesterol e protegem as artérias da aterosclerose. Também ajuda a regular o fluxo sanguíneo e protege o corpo da hipertensão .

7. Ajuda no crescimento do cabelo

Durante séculos, o óleo de Mostarda tem sido conhecido por estimular o crescimento do cabelo. A Mostarda é conhecida por ser embalada com vitaminas e minerais, mas o que faz a diferença é a quantidade elevada de beta caroteno da Mostarda.

8. Acaba com as micoses

As qualidades antibacterianas da Mostarda foram verificadas de forma excelente no tratamento das lesões provocadas pela micose. O uso de pasta de Mostarda na pele limpa e lavada juntamente com água morna, funciona bem para acalmar os sinais e sintomas relacionados as micoses.

9. Prevenir danos nos nervos

A Mostarda tem natureza inspiradora do calor, o que pode beneficiar muitas pessoas que estão lutando com danos nos nervos. Isso ajudará a revitalizar o processo de cura simplesmente estimulando os impulsos e tem um impacto energético sobre os nervos.

10. Previne a diabetes

A folha de Mostarda é fantástica para diabéticos. A pesquisa mostrou as ações de anti-oxidação da planta de Mostarda que ajudarão a neutralizar os efeitos de moléculas livres de oxigênio, bem como salvaguardas contra os danos provocados pelo estresse oxidativo em pacientes com diabetes.

11. Aliviar os sintomas da menopausa:

A Mostarda pode ser benéfica para as senhoras durante o período da menopausa. O Magnésio, juntamente com cálcio contido em Mostarda, promove a saúde óssea e ajuda a prevenir a perda óssea relacionada à menopausa.

12. Promover a desintoxicação: 

A Mostarda pode ajudar a apoiar o sistema de desintoxicação do corpo atribuindo à existência de antioxidantes eficazes, bem como o conteúdo de fibras. Glucosinolatos contidos na Mostarda funciona bem para controlar a ação das enzimas de desintoxicação que ajudam a remover compostos tóxicos através do corpo.

13. Fortalece o sistema imunológico

A presença de vitamina C na mostarda apoia o sistema imunológico. A pesquisa também sugere que a vitamina C apoia muitas funções celulares, atua contra patógenos e ajuda a prevenir infecções respiratórias

14. Combate o câncer

A presença de fitoquímicos como compostos fenólicos, carotenóides e glucosinolatos na mostarda oferece proteção contra muitas doenças crônicas, como o câncer. Um estudo conduzido pela West Virginia University descobriu que a mostarda contém fitonutrientes e glucosinolatos com propriedades antioxidantes e anticancerígenas

15. Contribui a função hepática

A mostarda apoia a saúde do fígado devido aos seus efeitos anti-inflamatórios e porque é rica em clorofila vegetal , que é benéfica para a desintoxicação. Eles também possuem uma capacidade distinta de neutralizar metais pesados, produtos químicos e pesticidas que estão em seu corpo.

Veja agora uma receita fácil e rápida “salada de mostarda verde”

Ingredientes

• 1 pé de Mostarda.
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 colher de sopa Molho de soja
• 1 Dente de alho bem picados
• Sal A gosto

Modo de preparo

• Coloque as folhas de mostarda em uma tigela e massageie rapidamente as folhas.
• Em uma jarra com tampa, misture ou misture o suco de limão, o molho de soja, o azeite e o alho.
• Despeje o molho sobre as folhas de mostarda.
• Misture as folhas de mostarda para cobri-las com o molho.
• Tempere a gosto com sal.