Dicas de Saúde

10 benefícios da vitamina de beterraba para saúde!

Por Osmar da Costa Junior, em 02/12/2017 (atualizado em 24/09/2020)
vitamina de beterraba

Os benefícios da vitamina de beterraba são variados, pois, possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde do corpo. Além disso, a Beterraba é doce, possui uma cor vermelha e é um vegetal que contem vários benefícios para saúde geral do corpo. Portanto, a famosa Beterraba é consumida tanto crua quanto cozida ou em forma de bebida como suco e vitamina. Além disso, a beterraba é usada para vários pratos culinários como saladas, sopas, e molhos. ​​

A Beterraba por ser um vegetal de baixo teor calórico, ela ajuda a fornecer para o corpo 40 calorias por 100 gramas em seu consumo. A famosa tonalidade da beterraba de cor vermelha é devido à presença de betaína, que é excelente para saúde cardiovascular.

Embora, a Beterraba esteja disponível ao longo do ano, ainda é considerada um vegetal sazonal. Além de seu uso como alimento real, a beterraba é valiosa como uma fonte de sacarose, o que a torna uma substituição viável para a cana de açúcar tropical.

Valor Nutricional da Vitamina de Beterraba:

A Vitamina de Beterraba têm uma ampla gama de benefícios para a saúde devido ao seu conteúdo nutricional, incluindo vitaminas, minerais e compostos orgânicos como carotenoides, luteína / zeaxantina, glicina, betaína, fibra dietética, Vitamina C, magnésio, Ferro, cobre e fósforo, enquanto também sendo uma fonte de flavonoides benéficos chamados antocianinas.

Benefícios da Vitamina de Beterraba Para Saúde:

Benefícios da Vitamina de Beterraba no Combate a Anemia:

A Vitamina de Beterraba possui uma boa quantidade de Ferro e Vitamina C que ajuda trabalha diretamente na estimulação da hematopoiese, que é uma produção de células sanguíneas pela medula óssea. Além disso, a Vitamina de Beterraba tem excelentes resultados contra anemia, o mais indicado é consumir a Vitamina de Beterraba com a mesma estando crua.

Benefícios da Vitamina de Beterraba na Saúde Cardíaca:

A presença da betaína na Vitamina de Beterraba diminui os níveis de homocisteína no organismo, que também pode ser prejudicial aos vasos sanguíneos. Assim, o consumo da Vitamina de Beterraba ajuda a prevenir doenças cardiovasculares de múltiplas formas, portanto, condições como a aterosclerose, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais são menos propensos a se desenvolver.

Benefícios da Vitamina de Beterraba Para Auxiliar na Gestação:

A Vitamina de Beterraba é boa para mulheres grávidas, uma vez que são fonte de folato de vitamina B que ajuda no desenvolvimento da coluna vertebral infantil. A deficiência de folato pode levar a uma variedade de condições chamadas defeitos do tubo neural.

Benefícios da Vitamina de Beterraba na Prevenção do Câncer:

A Vitamina de Beterraba possui propriedades que ajudam a retardar o desenvolvimento de tumores como o câncer. Além disso, consumir regularmente Vitamina de Beterraba é bastante saudável e pode manter seu corpo livre de câncer combatendo assim, os radicais livres que também podem ser um dos causadores deste problema.

Benefícios da Vitamina de Beterraba na Saúde do Figado:

A betaines presente na Vitamina de Beterraba ajuda a estimular as funções do fígado e mantê-lo saudável e livres de doenças mais graves no figado.

Benefícios da Vitamina de Beterraba Contra Problemas Respiratórios:

A Vitamina de Beterraba é uma fonte de Vitamina C que ajuda a prevenir os sintomas da asma. Portanto, o beta-caroteno natural na Vitamina de Beterraba também ajuda a prevenir câncer de pulmão. Além disso, a vitamina C é um poderoso antioxidante que aumenta o sistema imunológico de várias maneiras.

Além de agir como um antioxidante em si e defender os efeitos dos radicais livres  no corpo, que também estimula a atividade dos glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do corpo contra os vírus, bactérias, fúngicos e toxinas protozoárias que podem causar uma infinidade de infecções e doenças no corpo.

Benefícios da Vitamina de Beterraba Para Prevenir Cataratas:

A presença de beta-caroteno na Vitamina de Beterraba, é uma forma de Vitamina A, que ajuda a prevenir a cegueira relacionada à idade chamada catarata, bem como uma redução na degeneração macular que normalmente ocorre na medida que envelhecemos.

Benefícios da Vitamina de Beterraba na Saúde Capilar:

Os flavonoides e a vitamina C contidas na Vitamina de Beterraba ajudam a apoiar a estrutura dos cabelos fortalecendo os fios e deixando-os hidratados.

Benefícios da Vitamina de Beterraba no Aumento de Energia:

A Vitamina de Beterraba contêm uma quantidade significativa de carboidratos que ajuda a fornecer energia ao corpo para atividades esportivas prolongadas. Portanto os carboidratos são os blocos de construção naturais do metabolismo energético, e Vitamina de Beterraba os fornecem sem nenhum dos efeitos colaterais negativos de muitos outros alimentos pesados ​​em carboidratos.

Quando o corpo possui uma quantidade suficiente de carboidratos, também é capaz de alimentar todas as funções necessárias, incluindo as importantes reações metabólicas que mantêm seus sistemas de órgãos funcionando de forma eficiente.

Benefícios da Vitamina de Beterraba na Saúde Ocular:

O beta-caroteno presente na Vitamina de Beterraba ajuda a reduzir ou desacelerar a degeneração macular nos olhos. Portanto, a degeneração macular é frequentemente associada a um aumento nos radicais livres, que afetam drasticamente o processo de envelhecimento prematuro de muitas pessoas. Além disso, o betacaroteno é uma forma poderosa de Vitamina A, que tem capacidades antioxidantes e defende os olhos contra os efeitos nocivos dos radicais livres e pele.

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