Os 10 Benefícios da Erva-Doce Para Saúde
A Erva-Doce ou Funcho é uma erva comum e tempero usado em vários culinária ao redor do mundo. Ela pertence a apiacaea família e é conhecido por seu aroma e a mistura única de sabor que traz para vários pratos. A melhor parte sobre a Erva-Doce é que todas parte dele são comestível. O bulbo, folhagem e suas sementes podem ser consumidas. O bulbo da Erva-Doce é comido cru, cozido ou grelhado. É ainda acrescentado em vários guisados e molhos. As Sementes de erva-doce, porém, são usadas como uma especiaria importante em vários pratos de legumes e molhos quentes. Então, Leia mais sobre os benefícios nutricionais da Erva-Doce para saúde.
Benefícios Nutricionais da Erva-Doce
A Erva-Doce é um alimento saudável. Ele contém apenas 30 calorias por 100 gramas do seu consumo, Além disso é uma excelente fonte de uma grande variedade de nutrientes. tais como, em fibras, Vitamina A e Vitamina C e os Minerais, como o Cálcio, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco e Fósforo. Além disso a Erva-doce Possuir Traços de proteína e gorduras.
Benefícios da Erva-Doce Para Coração: A Erva-doce é rica em fibras. Elas podem ser usado para diminuir o colesterol e gorduras acumuladas no corpo. Além disso, contém uma quantidade insignificante de colesterol e gorduras. Colesterol LDL pode ser baixado pelo seu consumo, pois é rico em antioxidantes e fitonutrientes. Rutina, quercetina, kaempferol e vários glicosídeos apresentam propriedades antioxidantes e ajuda na redução do colesterol LDL e triglicérides. Mesmo o bom colesterol HDL é aumenta o consumo da erva-doce.
Erva-doce contém folatos, que são conhecidos para suprimir as ações de moléculas de homocisteína. Essas moléculas podem danificar as paredes das artérias e podem resultar em derrames cardíacos.Além do Folatos, A Erva-Doce é uma rica fonte de potássio, ele é conhecido em reduzir a pressão sanguínea elevada. Isso faz com a Erva-doce seja uma boa escolha para o coração.
Benefícios da Erva-Doce Na Prevenção do Câncer: A Erva-doce é rica em compostos anti-cancerígenos, como antioxidantes, flavonóides, alcalóides e fenóis. O extrato das sementes são conhecidas por terem essas propriedades. Erva-doce contêm anethole, que possui propriedades anti-inflamatórias e é considerado por inibir o desenvolvimento do câncer. A quercetina é um flavonóide que inibe a ação de óxido nítrico e podem desencadear o metabolismo das células cancerosas. Limoneno também é um fitoquímico que é conhecido para restringir o aparecimento de câncer de mama.Sendo Assim, A Erva-doce é extremamente benéfico em restringir o câncer e é preciso acrescentar este alimento em nossa dieta.
Outros Benefícios da Erva-Doce
- A diarreia pode ser impedida pelo seu consumo. Ela contém aminoácidos conhecida como histidina, que é benéfica para uma digestão adequada e pode evitar tais doenças.
- A imunidade do corpo pode ser aumentada de forma significativa, uma vez que é rico em vitamina C, antioxidantes, minerais e fitonutrientes.
- A Erva-doce é conhecida por evitar problemas respiratórios. Ela contém vários óleos essenciais, como cineol e anetol que ajuda no fornecimento de calor para o corpo. Bronquite, tosse e frio podem ser mantida à distância pelo consumo de Erva-doce, ajuda a proporcionar um efeito calmante para a passagem garganta e nasal.
- Erva-doce é diurética e, assim, podem ser útil na desintoxicação do corpo, assim proporcionando um corpo saudável.
- Erva-doce é benéfica para as mães durante amamentação, uma vez que promove a produção de leite. Além disso, também ajuda na regulação do ciclo menstrual e dos hormônios.
- A Erva-doce é uma rica fonte em antioxidantes, Pois Ele podem proteger contra danos dos radicais livres e pode prevenir o envelhecimento precoce e rugas.