Nutrição

Os 10 Benefícios do Suco de Beterraba Para Saúde

Por Osmar da Costa Junior, em 19/05/2017 (atualizado em 08/02/2024)
suco de beterraba-1

Os Benefícios do Suco de Beterraba Para Saúde são diversos, pois, ele possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o suco de beterraba é conhecido há décadas como um alimento protetor para o fígado, a Beterraba é ótima para o tratamento de muitas doenças. Pesquisas tem mostrado o porquê devemos utilizar a Beterraba em nossas refeições.

Valor Nutricional do Suco de Beterraba: Um copo de suco de beterraba geralmente contém:

  • 58 calorias.
  • 13 g de carboidratos (9 g de açúcar e 4 g de fibra).
  • 2 g de proteína.

Porcentagem de Vitamina e Mineral do Suco de Beterraba: As beterrabas proporcionam dosagens diárias recomendadas de:

  • 1 por cento de vitamina A.
  • 2 por cento de cálcio.
  • 11 por cento de vitamina C.
  • 3 por cento de ferro.

Agora que vimos o valor nutricioal e a quantidade de vitamina e minerais, então, agora vamos conferir

Os 10 Benefícios do Suco de Beterraba Para Saúde.

Propriedades da beterraba e um delicioso suco: A Beterraba é indispensável para nossa saúde, ela contém potássio, magnésio e ferro, assim como as vitaminas A, ácido, B6 e C, e o ácido fólico. Também contém hidratos de carbono, proteínas, antioxidantes poderosos e fibras solúveis. É recomendado comer quatro a cinco porções de frutas e vegetais por dia.

Benefício do Suco de Beterraba Para Reduzir a Pressão Arterial: Uma pesquisa mostra que a Beterraba pode ajudar a reduzir a pressão arterial, assim como seus riscos associados, ela também pode ajudar a combater ataques cardíacos, e a reduz o risco de acidentes vasculares cerebrais. Isto é porque o elevado teor de nitratos na Beterraba produz um gás chamado “óxido nítrico” no sangue que alargam os vasos sanguíneos e diminui a pressão arterial. Uma dose diária de 250 ml de suco de beterraba ou 1 a 2 beterrabas cozidas (aprox.100 g) pode reduzir significativamente a pressão arterial e os seus riscos associados.

Benefício do Suco de Beterraba como Fonte em Antioxidantes: A Betanina é o pigmento que da cor a Beterraba, e também é um antioxidante. Os antioxidantes ajuda a reduzir a oxidação do colesterol LDL, que por sua vez protege as paredes das artérias e reduz o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.

Benefício do Suco de Beterraba Como Fonte em Ácido Fólico: O ácido fólico é essencial para o crescimento do tecido normal. Ele também é essencial para o desenvolvimento da medula espinhal do bebê durante os primeiros três meses de gravidez, e pode ajudar a prevenir defeitos na medula espinhal, como a espinha bífida. A Beterraba contém ferro, que ajuda a evitar a fadiga, geralmente quando as mulheres estão gravidas. As gestantes devem lembrar que as beterrabas cozidas têm níveis mais baixos de ácidos fólicos.

Benefício do Suco de Beterraba Para A beterraba Reduzir o Risco da Osteoporose: A Beterraba contém a sílica mineral. Isto ajuda o corpo a utilizar o cálcio, que é muito importante para a saúde do músculo-esquelético. Ela também ajuda a reduzir o risco da osteoporose.

Benefício do Suco de Beterraba Para Reduzir o Colesterol: A Beterraba contém fibra solúvel, a qual também ajuda a baixar o colesterol. Ela também contém carotenóides e flavonóides, que ajudam a prevenir o LDL ou o “mau oxidante”, que é depositado nas artérias.

Benefício do Suco de Beterraba Para Estabilizar o Açúcar no Sangue: Desde os tempos romanos, a Beterraba tem sido visto como algo afrodisíaco. A Beterraba está virtualmente livre de gorduras e baixas calorias. Embora tenha um IG (índice glicêmico) de 64, também existe um GL extremamente baixo (carga glicêmica) de 2,9 o que significa que se transforma em açúcares muito lentamente e, portanto, ajuda a manter os níveis de açúcar estável.

Benefício do Suco de Beterraba Para Tratar Anemia: A Beterraba é rica em ferro, isso significa que é ótimo para as pessoas que sofrem com anemia e fadiga.

Benefício do Suco de Beterraba Para a Demência: Um estudo recente da Universidade Wake Forest, na Carolina do Norte EUA, tem demonstrado que o elevado teor de nitrato na Beterraba também ajuda a combater a progressão da demência, uma vez que o óxido nítrico no sangue (por nitratos de Beterraba) pode ajudar a aumentar o fluxo sanguíneo no cérebro. O ácido fólico, como estudos sugerem, pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer e demência.

Sair da versão mobile