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Os 10 Alimentos Ricos em Ômega 3

Por Alan Costa, em 04/11/2016 (atualizado em 07/02/2024)
Alimentos Ricos em Ômega 3

Os 10 Alimentos Ricos em Ômega 3 são variados Assim como seu benefícios para a saúde, pois, ele possui uma grande quantidade de benefícios para saúde geral do corpo. Além disso, o Ômega 3 é um ácido graxo, também conhecido como ácidos graxos poli-insaturados (AGPI). Basicamente, são gorduras insaturadas que são benéficas para o sistema cardiovascular. Eles desempenham um papel crucial na função cerebral, bem como o crescimento e o desenvolvimento. Além disso, eles também auxiliam na redução do risco de doenças cardíacas. Essas gorduras não são produzidos no corpo, de modo que tem que ser obtida de alimentos e suplementos.

Segundo uma pesquisa, o Ômega 3 desempenham um papel fundamental na redução da inflamações. Além de reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e artrite. Por ser concentrado no cérebro, é importante para a memória, desempenho cerebral e funções comportamentais. Na verdade, as crianças que não recebem o Ômega 3 suficientemente de suas mães durante a gravidez, estão com risco de desenvolver problemas nervosos e de visão. Os sintomas da deficiência de Ômega 3 incluem a má memória, fadiga, pele seca, problemas de coração, alterações de humor, depressão e má circulação.

Fontes de Ômega 3:
– Os frutos do mar são a maior fonte de Ômega 3, que inclui peixes como atum, salmão e linguado, e outros produtos do mar, incluindo as algas.
Nozes, alimentos de soja, sementes de abóbora e óleo de canola são outras fontes de Ômega 3.
– Vegetais de folhas verde-escuras, como espinafre e alface, são ricos em Ômega 3 também.

Além de frutas, como o melões, as bagas pretas e as romãs, possuem altas concentrações de Ômega 3. Então, confira agora Os 10 Alimentos Ricos em Ômega 3:

Óleo de peixe: O óleo de peixe é, provavelmente, a mais importante fonte de Ômega 3 e como é um suplemento, pode ser encontrado em forma de líquido e cápsulas.Existem dois tipos importantes de Ômega 3: o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o docosaexaenoico (DHA). Ambos os ácidos são encontrados em peixes. O salmão é uma fonte rica em gorduras saudáveis, bem como o Ômega 3. É preferível comer o salmão capturado selvagem sem produtos químicos, como conservantes.

Outros peixes: Além de salmão, há uma abundância de outros peixes que são fontes de Ômega 3. É geralmente recomendado consumir peixe duas a três vezes por semana. Assim, confira a seguir alguns peixes, crustáceos e moluscos que possuem um alto teor de Ômega 3:

Anchovas;
– Albacora;
– Conservas de atum;
Sardinha;
– Truta;
– Caranguejo;
– Vieiras;
Lagosta;
Tilápia;
Camarão;

Outros Óleos: Além do óleo de peixe, existem outros óleos que são excelentes fontes de Ômega 3. Tais óleos como o óleo da semente de linho, o óleo de canola, o azeite, e o óleo de soja. Os óleos de oliva e canola podem facilmente fazer parte de nossa dieta, adicionando-os em vegetais como brócolis, aspargos, cenouras, cebolas ou batatas, levando assim a uma dieta saudável.

Linhaça: As sementes de linhaça e o óleo de semente de linho são excelentes fontes de Ômega 3 e elas devem ser moídas para obter a maioria dos nutrientes, pois o casco exterior da semente é muito difícil de digerir. As sementes de linhaça pode ser facilmente encontrado na seção de saúde de qualquer mercearia local.

Ovos: Aqueles que não gostam de peixe podem optar por comer ovos, pois os ovos também estão entre os alimentos ricos em Ômega 3, prefira ovos de galinhas alimentadas com carne ou capim. Eles estão facilmente disponíveis na maioria das prateleiras dos supermercados.

Sementes de Chia: Sendo uma outra fonte de Ômega 3, as sementes de noz foram utilizadas pelos astecas como a sua principal fonte de energia por centenas de anos. Estas pequenas sementes são ricas em fibras, proteínas, cálcio, magnésio e fósforo. Elas também podem ser usadas como um substituto para os grãos inteiros. Ao contrário de outras sementes, não é necessário triturá-las para o seu corpo absorver os nutrientes. As sementes de chia podem ser usadas sobre iogurtes, cereais e saladas, e adicionadas aos shakes e massas de pão. Uma ou duas colheres de sopa de sementes de chia por dia é considerado uma quantidade muito saudável.

Sementes de Cânhamo: As sementes de cânhamo contêm mais Ômega 3 do que quaisquer nozes ou sementes. Elas são ricos em proteínas, minerais e Ômega 3 poli-insaturado, como o ácido gama-linolênico (GLA) e o ácido estearidonico (SDA). As sementes de cânhamo também pode ser polvilhadas sobre os alimentos que devem ser armazenados no congelador para impedi-los que eles estraguem.

Couve-flor: A couve-flor também contém uma boa quantidade de Ômega 3, o que faz com que este vegetal seja saudável para o coração. Além de Ômega 3, a couve-flor também é rica em nutrientes como potássio, magnésio, e niacina. Para reter seus nutrientes, o couve-flor deve ser cozido no vapor não mais que 5 a 6 minutos.

Couves de Bruxelas: Estes pequenos vegetais verdes são um reservatório de vários nutrientes, incluindo o Ômega 3, e são considerados um alimento perfeito para promover uma pele saudável e bonita. Eles devem ser cozido no vapor por cerca de 5 minutos antes de consumi-lo. Cada porção de couves de Bruxelas contém cerca de 430 miligramas de ácido alfa-linolênico.

Beldroega: Esta folha ligeiramente apimentada contém cerca de 400 miligramas de Ômega 3 por porção. Ela também é rica em cálcio, potássio, ferro e vitamina A. Isso o coloca no topo da lista de alimentos com Ômega 3.

Óleo de Perila: Este óleo é extraído das sementes da erva de perila e é um excelente alimento com Ômega 3. Mais de 50% do óleo de perila tem Ômega 3. Agora que você sabe sobres os alimentos ricos em Ômega 3, temos certeza que você vai tentar incorporar em sua dieta.

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