Doenças

Os 10 Alimentos Causadores de Câncer que Você Deve Evitar

Por Alan Costa, em 15/09/2016 (atualizado em 07/02/2024)

Os 10 Alimentos causadores de câncer que você deve evitar, pois a comida que comemos tem a capacidade de afetar nossa saúde em muita maneiras – para melhor ou para pior. Comer muita gordura, aumenta o risco de doença cardíaca. Beber muito álcool, você pode danificar o seu fígado. Nos dias de hoje a ideia de alimentos processados ou “rápidos”, muito mais do que comemos é realmente um prejuízo para a nossa saúde. Mas pode alimentos realmente causar câncer? Quanto dano que nossa dieta realmente pode fazer para nossas células? Aqui estão 10 alimentos que foram encontrados por estudos para aumentar os riscos de câncer. Então confira os 10 alimentos causadores de câncer que você deve evitar:

Carne Vermelha: A carne vermelha é uns dos alimentos causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso a carne cozida em altas temperaturas contém agentes mutagênicos que expõem os seres humanos para (composto N-nitroso) NOC – um composto diretamente ligado ao câncer colorretal. Um estudo de 2013 revelou que o consumo de carne vermelha foi um fator de risco para cânceres da cavidade oral, faringe, a nasofaringe, do esófago, do reto, pâncreas, mama, endométrio e ovário.

Álcool: O álcool é uma das maiores bebidas causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso o abuso de álcool é uma das principais causas de cirrose do fígado – uma condição caracterizada por a danos irreversíveis no fígado. Em certos casos, o alcoolismo pode causar o câncer do fígado. De acordo com um estudo de 2012 realizado no Japão, o consumo pesado álcool aumentou significativamente o risco de contrair cancro primário do fígado.

Adoçantes Artificiais: Adoçantes Artificiais esta entre os piores alimentos causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso com os estudos recentes ligando a utilização de adoçantes artificiais a doença metabólica, os seus efeitos no risco de câncer tornaram-se um tema popular. Enquanto a posição oficial das autoridades oficiais do EUA é que os adoçantes artificiais são seguros, um estudo publicado em 2012 revelou uma ligação potencial entre os adoçantes artificiais à leucemia e linfoma em homens. Enquanto estes resultados não foram conclusivos, a possibilidade de causalidade e de associação existe.

Alimentos Geneticamente Modificados: Os alimentos geneticamente modificados são os piores causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso um estudo controverso mostrou tumores enormes em ratos que foram alimentados com alimentos transgênicos. Embora este estudo tenha sido discutido interminavelmente – simplesmente porque não há necessidade de ser um “rato de laboratório” a si mesmo. Por que arriscar? Parece bastante lógico que comer alimentos mutável implica num risco de mutação do seu corpo. Quando algo é geneticamente modificado, a sua estrutura muda – o que significa que a forma como “seguro” é para as alterações do consumo.

Açúcar Refinado: Entre os alimentos causadores de câncer que você deve evitar, o açúcar refinado é um dos piores. Quando os produtos são refinados, eles perdem grande parte de seus nutrientes que ocorrem naturalmente, basicamente, fornecendo calorias “vazias” e sabor aos alimentos. O açúcar refinado é um grande culpado, porque não só é pobre em nutrientes, ele também contribui para alta carga glicêmica. A alta carga glicêmica alta foi ligada várias vezes ao longo dos anos para o câncer, como num estudo recente em 2012 revelando uma associação entre a alta carga glicêmica e o risco de câncer de mama.

Refrigerantes: O refrigerante é uma das bebidas mais causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso a alta ingestão de bebidas e de alimentos açucaradas está associado com o aumento do risco de diabetes e outras doenças metabólicas. No entanto, refrigerantes, em particular, têm sido diretamente ligada ou associada a uma variedade de câncer, de acordo com uma revisão de vários estudos feitos até junho em 2012.

Fumar e Carne Grelhada: Agentes mutagênicos são formadas em alimentos quando são expostos a altas temperaturas sendo grelhados e tabagismo. Ingestão desses agentes mutagênicos. Está diretamente ligada aos causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso ao risco de câncer, especialmente câncer de próstata, segundo um estudo em 2005. Os danificam o DNA, aumentando o risco de colorretal e de pâncreas.

Óleos Hidrogenados: A maioria dos óleos de cozinha são hidrogenados, o que significa que são fortemente processados para prolongar a sua vida de prateleira. Em um estudo em 2000, o consumo de óleo hidrogenado foi ligado a um dos causadores de câncer que você deve evitar. Alem disso esta associado a um aumento do risco de adenomas. Os óleos hidrogenados são também ricos em ácidos gordos trans, que aumentam o risco de câncer do cólon e colorectal em homens e mulheres.

Produtos Não-Orgânicos (Pesticidas Pulverizado): O perigo do consumo de alimentos causadores de câncer que você deve evitar, como frutas e vegetais não-orgânicos, é o risco de consumir pesticidas que foram pulverizados sobre eles. Alem disso tem sido demonstrado que estes são absorvidas pelo produto e a lavagem não é suficiente. Tirar a casca ajuda – mas em muitas frutas e vegetais, os melhores nutrientes estão na casca. Um estudo de 2014 revelou que a exposição a pesticidas aumentou grandemente o risco de câncer em vários sistemas de órgãos, exceto linfoma de Hodgkin e não-Hodgkin.

Salmão de Viveiro: Um tema de interesse na comunidade de saúde ultimamente é a segurança de salmão de viveiro. De acordo com a Cleveland Clinic, salmão de viveiro tem muitos riscos de saúde associados com ele, por causa do (1) conteúdo nutricional inferior, (2) poluentes, (3) produtos químicos cancerígenos da água dos peixes, (4) elevado teor de contaminantes, e (5) níveis elevados de antibiótico -. todos os quais podem danificar o DNA e provocar o câncer.

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