Mamão: Quais os benefícios, malefícios e como usar (com receita)

O mamão é riquíssimo em diversas propriedades que favorecem a nossa saúde. Além disso, o mamão é bastante consumido em diversos países principalmente no Brasil. O mamão é uma fruta que provém da América Central, famosa por seu delicioso sabor doce e sua riqueza nutricional.

Quando o mamão está verde é amargo, como quase todas as frutas, mas algumas pessoas costumam usá-lo nesse estágio como um substituto das verduras.

Valor nutricional do mamão

Um mamão de tamanho médio contém mais de 200% da vitamina C necessária por dia. Esta vitamina ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas e estimula o sistema imunológico. O mamão também é uma boa fonte de:

• Folato
• Vitamina A
• Fibra
• Cobre
• Magnésio
• Potássio
• Ácido pantotênico
• Nutrientes por porção

Um mamão de tamanho médio (aproximadamente 275 gramas) contém cerca de:

• 119 calorias
• 1,3 gramas de proteína
• 30 gramas de carboidratos
• Menos de 1 grama de gordura
• 4,7 gramas de fibra alimentar
• 21,58 gramas de açúcar

Principais benefícios do mamão

Então, confira os benefícios do mamão para saúde:

1. Preveni doenças cardiovasculares

Em papaia também encontramos flavonóides que, tal como o licopeno, actuam como anti-oxidantes naturais contra os radicais livres. Assim, o fruto da papaia torna-se excelente na prevenção de doença cardiovascular.Em particular, os flavonóides são especialmente úteis para proteger o corpo da oxidação do colesterol LDL.

2. Melhora a saúde da pele

O mamão é capaz de cobrir uma boa parte da quantidade diária recomendada de vitamina A, essencial para a saúde do nosso nutriente pele. Portanto, mamão é particularmente útil para melhorar a pele, graças ao beta-caroteno é o principal precursor desta vitamina.

3. Aumentar a defesa do corpo

Ao aumentar as defesas não há dúvida de que papaya se torna um desses frutos que não poderia falhar em nossa fruteira. Por quê? Muito simples: o mamão é especialmente rica em vitamina C, uma vitamina que nos ajuda a manter as defesas naturais do nosso corpo.

4. Preveni o câncer

Embora a fruta é saborosa, polpa e sementes também são comestíveis. Num estudo, a atividade do glucosinolato compostos benzilo (BG) encontrada nas sementes e polpa foram mostrados como tendo propriedades inibidoras de câncer.

5. Reduz o estresse

O mamão é rico em vitamina C pode ajudar a mantê-lo livre de estresse.Universidade de Alabama conduzido um estudo que demonstrou que por 200 mg de vitamina C diariamente ajudou regular o fluxo de hormonas de stress em estudos em ratos. Então, depois de um árduo dia de trabalho, quando você chegar em casa você poderia comer uma porção de mamão fresco, talvez o mais delicioso apaziguador do planeta!

6. Preveni a degeneração macular

O mamão é rico em vitamina A, que é muito importante para prevenir a degeneração macular e outros problemas oculares.

7. Reduz a dor menstrual

Mulheres que sofrem de dor quando começam seu ciclo menstrual deve tentar comer várias porções de mamão todos os dias. Enzima mamão, chamada papaína, ajuda a promover o fluxo normal da menstruação e aliviar cólicas.

8. Evita o envelhecimento precoce

Mantém a pele saudável e jovem, Ninguém pode evitar o envelhecimento, mas podemos prevenir o envelhecimento prematuro por comer alimentos saudáveis todos os dias. Claro, todo mundo quer olhar tão jovem quanto possível pelo maior tempo possível, mas até que alguém encontre a fonte da juventude, comer mamão é o substituto perfeito para essa fonte.

9. Contem propriedades anti-Inflamatório

O mamão contém várias enzimas que digerem proteínas específicas, incluindo a papaína e quimopapaína. Estas enzimas servem para ajudar a reduzir a inflamação e para melhorar a cicatrização de queimaduras.

Além disso, os nutrientes antioxidantes encontrados no mamão, incluindo a vitamina C e o betacaroteno, são bons para reduzir a inflamação.Estas propriedades explicam por que as pessoas com doenças que são agravadas por inflamação, como asma, osteoartrose e artrite reumatoide, costumam sentir melhora quando comem mamão.

10. Controlar o colesterol

Mamões são ricos em fibras, vitamina C e antioxidantes que impedem a acumulação de colesterol nas artérias. Acúmulo de colesterol pode bloquear as artérias completamente, causando diversas doenças no coração e no sistema vascular.

11. Mantem a pele hidratada 

Sua contribuição em papaína e vitamina A ajuda a remover as células mortas da pele ao quebrar estas proteínas inativas. Sendo baixo teor de sódio, também é perfeito para segurar pouco de água e, assim, promover a hidratação.

12. Melhora a saúde do cabelo

Além de manter a pele saudável, mais um dos benefícios do mamão é sua importância para a saúde dos cabelos. A vitamina A em si é utilizada na produção de sebo, um composto que é crucial para manter os cabelos lisos, brilhantes e hidratados.

A aplicação externa de extrato de mamão no couro cabeludo pode ajudá-lo a se livrar da caspa, causadora da queda de cabelos em muitas pessoas. Os nutrientes presentes no mamão ajudam a evitar a perda de cabelo e têm propriedades que impulsionam o crescimento e o fortalecimento dos fios.

13. Age como antioxidante

Mais importante do que a vitamina A no mamão é o licopeno”, diz Luis Miguel Luengo, membro do comitê de área de nutrição da Sociedade Espanhola de Endocrinologia e Nutrição de gestão.

14. Contem bioflavonoids

Também conhecido como vitamina P, bioflavonoids são nutrientes semi-essenciais que funcionam como modificadores da natureza e respondem a mudanças biológicas no corpo. Os bioflavonoids no mamão modificam a reação do corpo a vírus, agentes cancerígenos e alérgenos, protegendo-o das doenças nocivas e que ameaçam a vida.

15. Trata melasma

O mamão pode ajudar a tratar o melasma devido às suas propriedades esfoliantes. Aplique papa maduro ou não maduro na pele pigmentada para torná-lo suave e flexível e transmitir um tom de pele uniforme.

16. Combate a caspa

Um dos melhores benefícios é sementes de mamão para ajudar a reduzir caspa cabelo. Uma das principais causas da caspa é uma infecção fúngica. As propriedades antifúngicas de sementes do mamão ajuda no controle e prevenção da caspa.

17. Combate enjoos e constipação

Tomar suco de mamão e comer a fruta madura ajuda na digestão dos alimentos. A presença de ácido fólico, vitamina C e vitamina E no mamão também previnem enjoos porque produzem um efeito tônico no estômago e nos intestinos.

As fibras trazem benefícios do mamão como o aumento dos movimentos intestinais, melhora da evacuação e alívio da passagem das fezes, reduzindo assim os efeitos da constipação.

Como usar o mamão

Aqui no Brasil o mamão é comumente consumido maduro e puro, mas também é bastante utilizado em vitaminas ou saladas de fruta, mas saiba que ele também serve para ser usado de outras maneiras.Depois de lavar a fruta, cortá-la longitudinalmente e reservar as sementes, experimente espremer suco de limão antes de comer a fruta.

Apesar da maioria das pessoas descartarem as sementes do mamão, saiba que elas são comestíveis, possuem um sabor apimentado e também trazem os benefícios do mamão para a saúde. As sementes do mamão podem ser mastigadas ou misturadas em molhos e saladas para dar um sabor picante.

Malefícios do mamão

As sementes de mamão, consumidas diariamente por seres humanos, são consideradas uma excelente contraceptivo natural utilizado há séculos em muitas culturas, especialmente em vários países asiáticos.

De acordo com alguns estudos com animais científicos, o uso prolongado de sementes de mamão, no entanto, pode levar à infertilidade masculina; a partir de pesquisa realizada em coelhos, no entanto, a infertilidade é reversível.

As mulheres grávidas devem ter cuidado com o consumo de mamão; o fruto plenamente maduro não é considerado arriscado, mas o mamão verde contém uma grande quantidade de papaína, uma substância que, além das propriedades digestivas já mencionadas, pode induzir contrações uterinas.