Maionese de Batata Doce

A Maionese de Batata Doce é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, A batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia devido aos seus carboidratos saudáveis que não elevem em excesso o nível de açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente. Abaixo, Confira os Benefícios da Batata Doce Para saúde.

Maionese de Batata Doce

Assim sendo, alguns dos principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:

  • Facilita o aumento de massa muscular porque fornece a energia necessária para o treino;
  • Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
  • Emagrece pois diminuir o apetite;
  • Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A;
  • Melhora o funcionamento do intestino, porque é bastante rica em fibras.

Quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em dietas de emagrecimento pois ajuda a diminuir rapidamente a fome. Então, confira agora essa deliciosa Receita de Maionese de Batata de Doce.

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras (chá) de batata-doce descascada em cubos.
  • 1 xícara (chá) de cenoura em cubos.
  • 1 xícara (chá) de vagem picada.
  • 1 xícara (chá) de peito de peru defumado em cubos.
  • 5 colheres (sopa) de maionese light.
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light.
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Cozinhe a batata-doce, a cenoura e a vagem no vapor por 12 minutos ou até ficar al dente.
  • Despeje em uma saladeira, acrescente o peito de peru, a maionese e o creme de leite.
  • Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
  • Misture e sirva.

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