Nutrição

Jatobá: Para que serve, como usar, valor nutricional, benefícios, malefícios e dicas

Por Alan Costa, em 03/11/2022 (atualizado em 08/02/2024)

O jatobá possui vários nutrientes para saúde geral do nosso corpo. Porem a árvore jatobá cujo nome científico é Hymenaea courbaril é originalmente brasileira, e pode ser encontrada em quase todos os estados do país, seja no Amazonas ou em São Paulo.

O tronco da árvore é muito forte e bem desenvolvido, e juntamente com seus ramos liberam grande quantidade de seiva.

 

Jatobá: Para que serve, como usar, valor nutricional, benefícios, malefícios e dicas

 

Suas flores nascem na forma de cachos, nas pontas dos ramos, e são delicadamente esbranquiçadas. Como dito, é uma árvore comum em todo o Brasil, assim a jatobá pode ser chamada por diversos nomes populares, de acordo com a região, entre eles jataí, farinheira, jassaí, jupiti, jetaí, jatel, jataúba, jataici, azucar, guapinol, árvore copal do Brasil, imbiúva, jatabá-trapuca, jataíba, algaborro, entre outros.

Além de ser uma bela árvore, também é conhecida por possuir importantes propriedades medicinais ao organismo humano.

Usos do Jatobá!

A resina do jatobá, ou copal, como é mais conhecida, é usada como incenso, em defumações de limpeza espiritual ou cura, pelos rituais xamânicos latino-americanos. Também tem uso na indústria de verniz.

Da casca do jatobá se faz uso medicinal pelas populações das regiões onde esta árvore é nativa pois, a mesma tem ação adstringente, antibacteriana, antiespasmódica, antifúngica, antiinflamatoria, antioxidante, aperiente, balsâmica, descongestionante, diurética, estimulante, estomáquica, expectorante, fortificante, hepatoprotetora, laxante, peitoral, tônica e vermífuga.

Benefícios do Jatobá para saúde

Benefícios do Jatobá para saúde

Como um Fortificante: 

A sabedoria popular, sabe-se que a casca da árvore do Jatobá é bastante utilizada para preparação do chá de Jatobá e do conhecido vinho de Jatobá, ambos são considerados fortificantes e estimulantes para o corpo.

Como um Anti-inflamatório: 

Além de possuir princípios antifúngicos, anti-inflamatórios e antibacterianos, o Jatobá também age como um grande promissor para o sistema imunológico, ajudando a fortalece-lo tornando-o mais preparado para combater vários tipos de problemas que venham causar danos a saúde.

Para Crises de Asma: 

O estreitamento que ocorre durante as crises de asma é causado pela inflamação crônica dessas vias, o Jatobá possui Propriedades Anti-inflamatórias que pode auxiliar na desinflamação da garganta, nariz e todas as vias aéreas, facilitando assim a respiração.

Para Eliminação de Líquidos: 

O consumo regular da Jatobá estimula a eliminação de líquidos, provocando uma espécie de “limpeza” não apenas no organismo, mas principalmente nos rins e trato urinário.

Ainda, outro grande benefício dessa propriedade é que, ao eliminar o excesso de líquidos, o corpo desincha e perde alguns quilos extras.

 

Benefícios do Jatobá para saúde

 

Para o Tratamento de Inflamações: 

O Jatobá também é considerado um forte agente anti-inflamatório, pois possui substâncias anti-inflamatórias ajudando a tratar doenças inflamatórias autoimunes como artrite reumatoide, lúpus, psoríase, doenças inflamatórias intestinais e pênfigos. Então Confira agora a Receita do Chá de Jatobá:

Ingredientes:

  • 1 litro de água;
  • 3 colheres de cascas de jatobá;

Modo de Preparo:

  • Coloque as cascas em uma panela juntamente com a água;
  • Espere durante 15 minutos para a água ferver;
  • Pronto! O seu chá estará preparado para o consumo;
  • É recomendado que esta bebida seja consumida de 2 a 3 vezes por dia;

Outros Benefícios do jatobá

O jatobá possui muitos benefícios para a saúde, além dos citados acima, ele possui muitas outras vantagens para o corpo. Assista o vídeo abaixo e confira:

Em farmácias e lojas de produtos naturais poderá encontrar as cascas da jatobá trituradas e prontas para o preparo de seu chá.

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