Dicas de Saúde Receitas Saudáveis
Frango ao Forno com Geleia e Batata Doce
O Frango ao Forno com Geleia e Batata Doce é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, A batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia devido aos seus carboidratos saudáveis que não elevem em excesso o nível de açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente. Abaixo, confira os Benefícios da Batata Doce Para saúde.
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Assim sendo, alguns dos principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:
- Facilita o aumento de massa muscular porque fornece a energia necessária para o treino;
- Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
- Emagrece pois diminuir o apetite;
- Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de Vitamina A;
- Melhora o funcionamento do intestino, porque é bastante rica em fibras.
Quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em dietas de emagrecimento pois ajuda a diminuir rapidamente a fome. Então, confira agora essa deliciosa Receita de Frango ao Forno com Geleia e Batata Doce.
INGREDIENTES:
- 2kg de frango em pedaços
- 1 e 1/2 xícara (chá) de geleia de laranja
- Suco de 1 Limão
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 3 dentes de alho picados
- 700g de batata-doce descascada em pedaços
- 3 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
- 1 colher (sopa) de sálvia seca
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MODO DE PREPARO:
- Tempere o frango com a geleia, o Limão, o sal, a pimenta-do-reino e o alho.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Transfira para uma assadeira grande, espalhe as batatas-doces, a manteiga aos pedaços, a sálvia.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Descubra, regue com os líquidos formados e continue assando por mais 10 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida acompanhado de salada de folhas e nozes e legumes cozidos.
Informações do autor
Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.
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