Nutrição

Dieta antienvelhecimento: funciona? como fazer, benefícios e cardápio

Por Alan Costa, em 21/01/2022 (atualizado em 08/06/2022)
dieta antienvelhecimento

Com a dieta antienvelhecimento você ira obter grandes resultados com sua pele, pois isso se tornou possível.

Fora os benefícios que a dieta oferece.

A Dieta Antienvelhecimento é aquela que restringe a ingestão de calorias em 30 a 50% da ingestão normal ou recomendada, com o objetivo de aumentar o tempo de vida humano em pelo menos 30%.

As pessoas que fazem parte da dieta também melhoram a saúde, desde que consumam vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais.

 

Dieta antienvelhecimento: funciona? como fazer, benefícios e cardápio

 

A ideia de que uma dieta restritiva em calorias pode aumentar significativamente a expectativa de vida existe desde os anos 1930.

Em 1935, os pesquisadores de alimentos de uma universidade, publicaram seu primeiro estudo de experimentos em que ratos de laboratório receberam uma dieta que continha um terço a menos de calorias (comparado a um grupo controle de ratos).

Mas ainda continha quantidades de vitaminas, minerais, proteínas e outros nutrientes essenciais.

Dieta Antienvelhecimento restritiva em calorias forneceu muito menos energia do que os pesquisadores previam que os ratos precisavam para manter o crescimento e as atividades normais.

O que é

A Dieta Antienvelhecimento são regimes que reduzem o número de calorias consumidas em 30 a 50%, permitindo as quantidades necessárias de vitaminas, minerais e outros nutrientes que o corpo precisa para se sustentar e crescer.

Esta restrição calórica demonstrou aumentar a expectativa de vida de vários animais, incluindo ratos, peixes, moscas da fruta, cães e macacos, em 30% a 50%.

Alguns estudos em humanos também foram feitos – e estudos de longo prazo estão em andamento -, mas a evidência de seu impacto em humanos é muito limitada em comparação com os resultados disponíveis dos estudos em animais.

Os estudos concluídos indicam que a restrição calórica pode aumentar a vida útil máxima em cerca de 30%.

O problema que impede os cientistas de oferecer provas substanciais de que os seres humanos podem aumentar significativamente sua expectativa de vida ao restringir as calorias é que a vida humana máxima atual é de 110 a 120 anos e a total conformidade com a Dieta Antienvelhecimento é difícil.

Um aumento de 30% estenderia a vida humana para 143–156. Este é um período excepcionalmente longo para um estudo científico e requer o envolvimento de várias gerações de cientistas.

Funciona?

O objetivo da Dieta Antienvelhecimento é retardar o processo de envelhecimento, estendendo assim a expectativa de vida humana.

Mesmo que não seja uma dieta para emagrecer, as pessoas que ingerem significativamente menos calorias do que é considerado normal pelos nutricionistas provavelmente perderão peso.

O exercício não faz parte das dietas de redução de calorias. Pesquisadores sugerem que as pessoas gradualmente façam a transição para uma dieta hipocalórica durante um ou dois anos, já que uma redução súbita de calorias pode ser prejudicial à saúde e até encurtar a vida útil.

Não há uma resposta clara sobre o motivo pelo qual reduzir drasticamente a ingestão de calorias resulta em uma vida mais longa e saudável.

Os pesquisadores têm várias explicações e muitos sugerem que isso se deve a uma combinação de fatores.

Uma teoria é que a restrição calórica protege o DNA contra danos, aumenta o reparo enzimático do DNA danificado e reduz o potencial de genes alterados para se tornarem cancerígenos.

Outras teorias de redução de calorias (CR) sugerem:

Benefícios

Os principais benefícios da Dieta Antienvelhecimento são a melhoria da saúde e prevenção ou prevenção de doenças como doenças cardíacas, câncer, derrame cerebral, diabetes, osteoporose , doença de Alzheimer e Parkinson.

Estudos mostram que a maioria das funções fisiológicas e habilidades mentais de animais com dietas de baixa caloria correspondem àquelas de animais muito mais jovens.

A Dieta Antienvelhecimento também demonstrou a extensão do tempo de vida máximo para a maioria das formas de vida em que foi testado.

 

Dieta antienvelhecimento: funciona? como fazer, benefícios e cardápio

Receita de suco para combater o envelhecimento

1. Suco de cenoura e aspargos:

O primeiro destes sucos antioxidantes contém elementos essenciais para manter as nossas células jovens. Seus resultados se traduzirão em uma pele lisa e brilhante.

Ingredientes:

  • 4 cenouras;
  • 10 aspargos;
  • 1 talo de erva limão.

Modo de Preparo:

  • Elimine as extremidades das cenouras e despedace-as;
  • Despedace os aspargos;
  • Pique o talo de erva limão, sem as folhas;
  • Introduza todos os ingredientes no liquidificador e processe até conseguir um suco homogêneo.

2. Suco de cenoura e óleo de prímula:

Usar o óleo de prímula com a cenouras é uma alternativa muito interessante, já que seu betacaroteno potencializa as propriedades dos ácidos graxos que o óleo contém.

Ingredientes:

  • 4 maçãs;
  • 3 cenouras;
  • 1 colher de sopa de óleo de prímula (15 g).

Modo de Preparo:

  • Despedace as maçãs e as cenouras;
  • Coloque-as no liquidificador, alternando-as;
  • Processe durante alguns minutos até conseguir uma mistura homogênea;
  • Adicione a colher de sopa de óleo de prímula e mexa para que misture bem.

Cardápio da dieta antienvelhecimento

Café da Manhã da Dieta Antienvelhecimento:

  • Opção 1: 1 copo(200 ml) de suco de laranja; 2 torradas integral com queijo cottage; 1 copo (200ml) de iogurte natural.
  • Opção 2: 1 xícara de chá de chá verde; 1 fatia de pão integral com queijo tofu; 1/2 mamão papaia com farinha de linhaça.

Lanche da Manhã da Dieta Antienvelhecimento:

  • Opção 1: 1 copo(200 ml) de vitamina de frutas (banana, maça, morango e farelo de aveia).
  • Opção 2: 1 maçã e 2 castanhas-do-pará.
  • Opção 3: 1 laranja média e 1 iogurte light.

Almoço da Dieta Antienvelhecimento:

  • Opção 1: Salada de alface com tomate e cenouras; 2 col. (sopa) de arroz integral; 1 col. (sopa) de feijão; 1 posta de salmão grelhado + brócolis cozido;
    1 copo de suco de laranja.
  • Opção 2: Salada verde à vontade; 1 colher de sopa de vagem refogada; Macarrão integral com molho de tomate caseiro com carne moída; 1 copo de suco de acerola sem açúcar ou com adoçante.

Lanche da Tarde da Dieta Antienvelhecimento:

  • Opção 1: 1 banana picada + 1 col. (sopa) de aveia;
  • Opção 2: 1 maçã assada com canela;
  • Opção 3: 5 cookies integral; 1 copo(200 ml) de suco de soja.

Jantar da Dieta Antienvelhecimento:

  • Opção 1: 1 beirute de pão sírio integral com queijo cottage, mussarela light, peito de peru light, milho e agrião;
    1 suco de laranja;
  • Opção 2: 2 colheres de Legumes no vapor (cenouras, brócolis, vagem, etc); 1 filé de frango médio grelhado, sem pele; 1 suco de kiwi.

Ceia da Dieta Antienvelhecimento:

  • Opção 1: 1 copo (200 ml) de iogurte natural + 6 uvas;
  • Opção 2: 1 copo de leite desnatado + 1 banana média.
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