Dicas de Saúde Receitas Saudáveis
Caldo de Frango Apimentado
A Receita do Caldo de Frango Apimentado é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, O frango é um dos alimentos mais consumidos no mundo, o frango é, dentre as carnes brancas, considerado uma ótima alternativa-por ser muito menos gorduroso e calórico-para não deixarmos de consumir uma rica fonte de proteína animal em nossa alimentação diária. Então, confira agora essa deliciosa Receita do Caldo de Frango Apimentado.
INGREDIENTES:
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- 1 litro de água.
- Sal a gosto.
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada.
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada.
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada.
- 1 pimenta vermelha pequena, sem sementes e picada.
- 1 peito de frango (de preferência desossado).
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MODO DE PREPARO:
- Coloque a água para ferver e acrescente todos os temperos.
- Deixe ferver por um minuto. Junte então, o peito de frango limpo.
- Tampe a panela, deixando cozinhar por 3o minutos.
- Abra a panela e junte as batatas picadas.
- Tampe novamente deixe ferver por mais 15 minutos.
- Caso seja necessário acrescente mais meio litro de água.
- Sirva em seguida.
Informações do autor
Sou formado em medicina pela USP no ano de 2012. Atuo na área de estudo e orientação inicial de doentes; Coordenação de exames de saúde regular; Diagnóstico e tratamento de grande parte das doenças de adultos; Acompanhamento e tratamento de doentes crônicos; Orientação de pacientes que apresentam quadros complexos, com patologias raras e múltiplas, juntamente com a participação de outros especialistas, quando for necessário; Integração final de dados clínicos e exames complementares, decorrentes da observação dos pacientes por outro especialista. Atualmente sou Clinico Geral residente no Hospital Regional de Cotia e Editor no site "Dicas de Saúde" onde tenho participação com comentários, e criação de artigos relacionados a saúde.
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