Caldo de Frango Apimentado

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Formado em Medicina pela USP!

Especialista do Dicas de Saúde

Caldo de Frango Apimentado
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A Receita do Caldo de Frango Apimentado é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, O frango é um dos alimentos mais consumidos no mundo, o frango é, dentre as carnes brancas, considerado uma ótima alternativa-por ser muito menos gorduroso e calórico-para não deixarmos de consumir uma rica fonte de proteína animal em nossa alimentação diária. Então, confira agora essa deliciosa Receita do Caldo de Frango Apimentado.

Caldo de Frango ApimentadoINGREDIENTES:

  • 1 litro de água.
  • Sal a gosto.
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada.
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada.
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada.
  • 1 pimenta vermelha pequena, sem sementes e picada.
  • 1 peito de frango (de preferência desossado).

MODO DE PREPARO:

  • Coloque a água para ferver e acrescente todos os temperos.
  • Deixe ferver por um minuto. Junte então, o peito de frango limpo.
  • Tampe a panela, deixando cozinhar por 3o minutos.
  • Abra a panela e junte as batatas picadas.
  • Tampe novamente deixe ferver por mais 15 minutos.
  • Caso seja necessário acrescente mais meio litro de água.
  • Sirva em seguida.
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Osmar da Costa Junior

Sou formado em medicina pela USP no ano de 2012. Atuo na área de estudo e orientação inicial de doentes; Coordenação de exames de saúde regular; Diagnóstico e tratamento de grande parte das doenças de adultos; Acompanhamento e tratamento de doentes crônicos; Orientação de pacientes que apresentam quadros complexos, com patologias raras e múltiplas, juntamente com a participação de outros especialistas, quando for necessário; Integração final de dados clínicos e exames complementares, decorrentes da observação dos pacientes por outro especialista.

Atualmente sou Clinico Geral residente no Hospital Regional de Cotia e Editor no site "Dicas de Saúde" onde tenho participação com comentários, e criação de artigos relacionados a saúde.

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