Suco de cebolinha: Como fazer, receitas, benefícios, malefícios e dicas

Os benefícios do suco de cebolinha são variados e possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo.

No entanto, a cebolinha faz parte da família allium de vegetais e ervas.

Esta família também inclui alho, cebolinha, cebola e alho-poró.

Os vegetais Allium foram cultivados há séculos por seus sabores característicos, pungentes e por suas propriedades medicinais.

A cebolinha pode ser facilmente cultivada na maioria dos jardins ou vasos de recipiente. Portanto, a cebolinha é nativa da Europa, América do Norte e partes da Ásia.

mas agora é generalizada em todo o mundo, já que se tornou uma adição muito popular a muitos pratos culinários.

Os nutrientes no suco podem oferecer uma série de benefícios para a saúde, incluindo a prevenção do câncer e o aprimoramento do humor.

Valor Nutricional da Cebolinha

Além do seu sabor único distintivo, a cebolinha é uma boa fonte de vitaminas e minerais.

• Vitamina K,
• Vitamina C
• Vitamina A, B9
• Ferro, Cobre
• Manganês
• Triptofano
• Isoleucina
• Leucina e lisina

Propriedades da Cebolinha

• Saúde do coração melhorada:
• Propriedades anti-cancerígenas:
• Benefícios cardiovasculares:
• Propriedades anti-inflamatórias:
• Propriedades antibióticas:
• Cura feridas:
• Fortalece os folículos capilares:

Benefícios do suco de cebolinha

1. Melhora a digestão:

Os sulfatos de alilo e outros compostos orgânicos únicos oferecem benefícios semelhantes ao corpo como alho, e, como tal, podem efetivamente aliviar o desconforto digestivo.

Além disso, os benefícios do suco de cebolinha tem qualidades antibacterianas naturais que podem eliminar uma ampla gama de bactérias, particularmente as da família das salmonelas, que podem causar estragos no seu sistema gastrointestinal.

2. Saúde do coração:

Um dos compostos orgânicos mais importantes é a alicina, que recentemente foi associada a níveis reduzidos de colesterol “ruim” no corpo e melhorou a saúde do coração.

Alem disso, a alicina também está conectada a baixar a pressão sanguínea, quando combinado com os efeitos vasodilatadores do potássio, pode ter um grande impacto na redução da tensão cardiovascular promovendo a saúde do coração.

3. Fortalecimento da imunidade:

Os altos níveis de Vitamina C ajuda a aumentar a eficácia do sistema imunológico estimulando a produção de glóbulos brancos e estimulando a produção de colágeno, que é um componente essencial na criação de novos vasos sanguíneos, células, tecidos, e músculos.

4. Aumento da saúde óssea:

Os benefícios do suco de cebolinha possui uma boa quantidade de vitaminas e minerais e o mais importante é a vitamina K um nutriente essencial que não é amplamente encontrado em muitos alimentos comuns.

A Vitamina K é muito importante na manutenção da densidade mineral óssea e integridade óssea.

5. Prevenção do câncer:

As atividades antioxidantes da Vitamina C e da Vitamina K presentes no suco também contribuem para a prevenção do câncer, ajudando a reduzir os níveis de radicais livres no organismo que podem acelerar a propagação ou aparência de células cancerosas.

6. Manter a Saúde Ocular:

Os carotenos encontrados na cebolinha nomeadamente a luteína e a zeaxantina, são diretamente responsáveis pela redução do estresse oxidativo no sistema ocular e pelo atraso na aparência das cataratas no olho.

Eles também ajudam a retardar ou prevenir a degeneração macular, mantendo os olhos bem saudáveis ​​na idade avançada.

7.Desintoxicar o corpo:

O suco cebolinha têm propriedades diuréticas leves e combinadas com as outras qualidades de eliminação de radicais livres e antibacterianas.

Além disso, os benefícios do suco de cebolinha é uma maneira maravilhosa de desintoxicar o corpo ajudando assim, evitar vários tipos de doenças.

8. Melhora a gestação:

Os benefícios do suco de cebolinha possui nutrientes essenciais como ácido fólico, que é essencial para as gestantes que desejam garantir o desenvolvimento da saúde do bebê.

Além disso, o ácido fólico evita defeitos do tubo neural em recém-nascidos e a cebolinha é uma fonte rica de ácido fólico para mães conscienciosas.

9. Como Anti-inflamatório:

Este suco possui propriedades que o suco a ser usado como repelente de insetos ou aplicado a feridas para tratar infecções fúngicas.

Além disso, ele também é rico em vitamina C, o que ajuda a prevenir contusões e feridas, além de apoiar o sistema imunológico combatendo os radicais livres.

10. Saúde da pele:

Sendo uma boa fonte de beta-caroteno, o suco de cebolinha é eficaz na limpeza da acne e, portanto, é excelente para uma pele radiante, pois ajuda também a combater os radicais livres do corpo.