Grãos e Cereais

9 benefícios das sementes de chia para saúde!

Por Alan Costa, em 31/05/2018 (atualizado em 27/11/2020)
beneficio das sementes de chia

Os benefícios das sementes de chia incluem a promoção de uma pele saudável, a redução dos sinais de envelhecimento, o apoio ao coração e ao sistema digestivo, a construção de ossos e músculos mais fortes e muitos outros.

Eles já foram relacionados a reversão do diabetes. Continue lendo sobre os possíveis efeitos colaterais, instruções de preparação e uma lista completa dos benefícios e nutrientes.

Além disso,  (sálvia hispanica) tornaram-se um dos superalimentos mais populares na comunidade de saúde. Eles são fáceis de digerir quando preparados corretamente e um ingrediente muito versátil que pode ser adicionado facilmente às receitas. Além disso, os benefícios das sementes de chia são abundantes.

sementes de chia

Benefícios das sementes de chia para saúde:

1. Contra o envelhecimento precoce:

Pesquisadores do México descobriram que as sementes de chia tinham uma concentração fenólica natural (antioxidante) quase duas vezes maior do que a relatada anteriormente, e a atividade antioxidante mostrou interromper até 70% da atividade dos radicais livres.

2. Melhora a saúde digestiva:

Este é um dos principais benefícios das sementes de chiaAlém disso, essa semente é super-alta em fibra, fornecendo cerca de 11 gramas por 28 gramas. Uma porção pode fornecer o consumo recomendado de fibras para o dia. A fibra é essencial para a capacidade do seu corpo de equilibrar os níveis de insulina. De acordo com os institutos, as sementes como linhaça e chia podem ser um balanceador natural de açúcar no sangue devido ao seu alto teor de fibras e gorduras saudáveis.

3. Saúde cardíaca:

A capacidade de reverter a inflamação, regular o colesterol e diminuir a pressão sanguínea tornam o seu consumo extremamente benéfico para a saúde do coração. Além disso, ao reverter o estresse oxidativo, é menos provável que alguém desenvolva aterosclerose quando consome regularmente.

4. Combater a  diabetes:

Este é também um dos melhores benefícios das sementes de chia são ricas em ácido alfa-linolênico e fibras, pesquisadores da Argentina determinaram como  podem prevenir distúrbios metabólicos como dislipidemia (excesso de gordura no sangue) e resistência à insulina, que são dois fatores no desenvolvimento de diabetes.

5. Acelerar o metabolismo:

Um estudo concluiu que o consumo de sementes de chia melhorava o desempenho no exercício para exercícios que duravam 90 minutos da mesma forma que uma bebida esportiva carregada de açúcar, mas sem todo o açúcar insalubre. No estudo, metade dos atletas bebeu 100% de Gatorade, enquanto os outros consumiram metade de Gatorade e meia bebida chia. Os tempos dos corredores foram combinados e o grupo da chia consumiu muito menos açúcar.

Ao adicionar uma porção de  por dia, você pode aumentar o seu metabolismo e queimar gordura da barriga também. Estudos mostram que a adição  à sua dieta também reduz o tecido adiposo visceral, um tecido de “gordura da barriga” que afeta o metabolismo do corpo e é um componente da obesidade.

6. Melhora a saúde dos ossos:

Este também é um dos mais importantes benefícios das sementes de chia28 gramas tem cerca de 18% da quantidade diária recomendada de cálcio. Além disso, o cálcio é fundamental para a saúde dos ossos e ajuda no mantimento da força e a massa óssea.

A chia também contém boro, que é outro nutriente essencial para a saúde óssea. Além disso, o boro ajuda na metabolização do cálcio, magnésio, manganês e fósforo para um crescimento saudável dos ossos e músculos.

7. Saúde muscular:

As chia também estão entre as principais fontes de proteína à base de plantas. Além disso, este é outro motivo pela qual esta super semente é ótima para consumo por aquelas pessoas que tentam ganhar massa muscular magra, queimar gordura e equilibrar os níveis de açúcar no sangue.

Os benefícios das sementes de chia embalam um potente efeito antioxidante para substituir alguns desses nutrientes perdidos durante o exercício. Eles são ricos em minerais essenciais como cálcio, fósforo, magnésio, manganês, cobre, zinco, ferro e niacina.

8. Combate o câncer da mama e colo do útero:

As chia são ricas em ácido alfa-lipóico (ou ALA), que é um ácido graxo ômega 3. Em 2013, foi constatado que o ALA limitava o crescimento de células cancerígenas nos cânceres da mama e do colo do útero. Por isso, esse é um dos melhores benefícios das sementes de chia.

Os pesquisadores também descobriram que causou a morte celular das células cancerosas sem prejudicar as células saudáveis ​​normais. Além disso, embora mais pesquisas ainda precisem ser feitas para descobrir as implicações mais profundas do ALA em outros tipos de câncer, essa é uma grande descoberta para as mulheres que lutam contra esses tipos cada vez mais comuns de câncer.

9. Saúde cucal:

Os benefícios das sementes de chia são cheias de cálcio, fósforo, vitamina A e zinco, não é de admirar que sejam um dos melhores alimentos para ajudar os dentes. Além disso, o cálcio é o bloco de construção dos seus dentes e necessário para a saúde dos dentes.

O zinco previne o tártaro, impedindo a mineralização da placa nos dentes e tem um efeito antibacteriano que afasta os germes causadores do mau hálito. A vitamina A e o fósforo também são importantes para os dentes fortes e para uma boca saudável.

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