As Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate são ótimas opções para uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Essas Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate além de simples, contam com ingredientes que além de fáceis de serem encontrados não custam caros.
A principal característica das Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate é a grande quantidade de Vitamina C que é encontrada na Laranja (A Vitamina C é um anti-oxidante natural, que protege contra danos por radicais livres e auxilia na reconstrução de colágeno na pele).
Além disso as Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate são rica em açúcar, carboidratos, fibras e outras vitaminas que trazem a capacidade de aumentar a imunidade. Como um dos principais alimentos que ajudam na prevenção e também são um auxílio no tratamento de gripes e resfriados. Então, confira As 5 Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:
1# Receitas de Bolo de Laranja com Calda:
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Maizena
- 4 ovos
- 200g de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de Laranja
- Raspas de 1 Laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 1/2 xícara (chá) de suco de Laranja
- 1 colher (sopa) de Maizena
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
- Na batedeira bata a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até formar um creme claro.
- Aos poucos sigo adicionando os ovos.
- Desligue a batedeira e acrescente as raspas de Laranja, a farinha de trigo, a Maizena alternadas com o suco de Laranja e o leite, por último adicione o fermento em pó.
- Misturo delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (ARO 24) untada e enfarinhada.
- Levo ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
Para a calda:
- Misture o açúcar de confeiteiro com a Maizena.
- Acrescente o suco de Laranja e misture novamente até formar a calda.
- Desenforme o bolo, despeje a calda e finalize com raspas de Laranja.
2# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:
INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de óleo de girassol
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de suco de Laranja
- 1 colher (sopa) de casca de Laranja ralada
Cobertura:
MODO DE PREPARO
- Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, até obter picos firmes.
- Reserve.
- Bata as gemas com o açúcar e o óleo.
- Junte, alternadamente, a farinha de arroz peneirada com o fermento.
- Coloque o suco de Laranja.
- Adicione a casca ralada, misture rápido e coloque em uma forma de buraco untada com 20 cm de diâmetro.
- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar.
Cobertura:
- Numa tigela, misture o suco de Laranja com o açúcar e a casca ralada.
- Desenforme o bolo e regue com a calda.
- Sirva frio.
3# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo de milho
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 Laranja pera cortada em quatro partes (sem as sementes e a pela branca do meio)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 150 g de chocolate ao leite picado
- 50 g de chocolate amargo picado
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de glucose branca
- 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
MODO DE PREPARO
Massa:
- Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes descritos acima por 5 minutos.
- Em seguida retire a mistura do liquidificador e misture com o auxílio de um fuê a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Leve para assar em forma de furo central de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada por 30 minutos ou até que doure e fique firme ao toque.
Calda:
- Leve todos os ingredientes ao fogo até o chocolate derreter completamente.
4# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:
INGREDIENTES:
- 230 g de manteiga (convém estar à temperatura ambiente)
- 250 g de açúcar
- 4 ovos
- 250 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Raspa e sumo de 1/2 Laranja
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Aroma de baunilha (facultativo)
- Açúcar em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Amasse bem a manteiga com o açúcar e junte-lhes os ovos.
- Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado.
- Divida a massa em duas partes iguais e numa delas junte a raspa e o sumo de Laranja.
- Na restante incorpore o chocolate em pó e umas gotas de aroma de baunilha.
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 23cm de diâmetro.
- Coloque as massas intercaladas dentro da forma e, com um pau de espeto, risque de um lado para o outro para as misturar.
- Leve a cozer no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
- Findo o tempo estipulado, retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Polvilhe com açúcar em pó.
5# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:
INGREDIENTES:
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco da Laranja
- 2 colheres de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento
Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de Laranja
MODO DE PREPARO
Massa:
- Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
- Coloque a farinha e o suco de Laranja e bata bem.
- Por último coloque o fermento.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Calda:
- Leve ao fogo e deixe ferve até engrossar um pouco.
- Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.
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